Kartol pasteyên

Potatoes - mêvan û gelek caran di her malê û hema hema tu nebatî herî populer a li Rûsyayê. Ew di şorbeyan cuda û luna, selete û sauces danîn û, bê guman, û ew kartol e - firaxê aliyê gelek caran herî. Lê carna tu dixwazî lê zêde ji diet rojane hin firaxê nedîtî ji kartol, ji bo nimûne, bake di firnê û stuff bi tiştekî bi fêde.

patatayan de dewisandî bi mushrooms

10 patatayan, divê bê paqijkirin û qut nav 2 beşan, ku her core helbijartin, bi vî awayî çêkirina qeyikê. A çend perçe ji îsotê şêrîn û yek cut pîvaz û pêwîstî bi riya grinder goşt de kitêbeke bi hev re bi navenda kartol, zêde xwê. Fry. 200 g mushrooms birrîn û xurde, jî. Hingê hemû, xameya tirş, û di encama vê têkelê mix pasteyên patatayan de qeyik.

Bake ji wan re li ser kaxizekê baking greased pêwîst û bi foil bo deqeyan de herî kêm 40 nixamt. Ji bo 5 deqeyan heta sprinkle li patatayan, pijandî divê penêr dicin û li bendê, heta ku ew heliya.

patatayan de dewisandî bi penêr

4 Payan ji kartol di tendûrê de ji bo bidestxistina a crust sîhwanok. Hingê tops bi patatayan, wî jêke û bi baldarî bijartî Navxweyî. Ev dê bibe Kommandant nerm de, ku tu divê lê zêde bike a xwê kêm û îsotê û 100 penîrê hûrkirî dicin. Şerabê di encamê ji xwe re petatên top û hinek penîr jî qirêjî bê dagirtin. 20 minutes bake û paşê bi pincarê hurkirin û firavînê dixemilînin!

patatayan de dewisandî bi goşt û mushrooms

200 g mushrooms û chop yek pîvaz û xurde divê. 400 g beraz şûştî bi egg, îsota reş, xwê û bexdenûs hurkirin û tevlihev. Hingê mushrooms sauteed şûştî û pîvaz lê zêde bike. 10 kartol size navîn pêdivî bi wê diqeşêrin û pêşîvekirina ji bo di ava bixwê de nêzî 15 deqîqeyan (divê boil be, heta nîvê pijandî), wî jêke ji top, fîşa core de hilbijêre û valahiyê dagirin, bi goşt şûştî dikin. mayonezê red Top û bake di tendûrê de tê.

Potatoes melzeme bi masî nekişandî

8 patatayan, divê cook di "uniform" heta nîvê, paşê paqij, wî jêke li top û cores ji hilbijêre. Jê ji kartol, hêdi hêdi li ser pêwîstiya bi riya grinder goşt bi 0.5 kg nekişandî masî de kitêbeke * (ne ji bîr to jê zerar), paşê ji bo cinan a 1 hêk şûştî dikin. Hemû mix û bi sivikayî çelqandî. Ev rodiyên wan dagirin ya kartol, reşandin, bi top bi xameya tirş û bake di tendûrê de tê.

Kartol, mushrooms têr û sêld

Ev têr pir nedîtî bi e kartol di tendûrê de tê, ji ber ku ev şêweyên mushrooms û sêld. Sê kartol cook û bi riya grinder goşt de kitêbeke. 100 g mushrooms bi hev re bi fry ampûla audio birrîn. 150 g herring bihosta nav pariyên biçûk birrîn û her tişt mix. Lê zêde bike 1 hêk, raw û wan seasonings ku tu hez dikî.

12 kartol diqeşêre, wî jêke li top û a little bit - aliyê jêrîn, da ku tu azad. Hingê, pir bi baldarî hilbijêrin ku di hundir de, û li şûna danîn firoşvan. Veşêrin bi tops birrîn. Pişta xwe li ser kartol bîre, ew bi 2 kevçîyên xwarinê yên cream tije, reşandin, bi breadcrumbs, û parçeyên cihê jor li ser kereyê (bi tenê yek kevçiyekî mezin). dem Cooking - 40 deqeyan.

patatayan de dewisandî bi penêr û penêr xanîkên

8 perçe kartol peeled, birrîn nav 2 beşan, her yek ji wan e li jêr bi jê, ew ne misaît ji bo rizgar bû, û ya sereke, li şûna ku em firoşvan danîn. Mix 200 gran penêr û 4 kevçîyên kirî penêr 2 hêkan, kevçiyekî nîv ard û xwê. Ev tevliheviya kartol dagirtin û ew xist pan bi krem petrolê preheated. Danîn ser agir, û hêdî hêdî avê an jî şorbe, stew.

Potatoes melzeme bi Masiya

Peel 250 g shrimp û berstûka wî cuda de, û pêşîvekirina wan di avê de xwê. 250 g kîvarkan biçûk birrîn û xurde. 8 kartol paqij, pijiyayî di tendûrê de, û dema ku hinekî cool, birrîn, li seranserê top to jê navenda. Shrimp û mushrooms tevlihev bi 200 g yên sosê Hollandaise û tijî vê têkelê kartol. Bake di tendûrê de heta qehweyî ye. The sosê amade ye wiha ne: yolks de hêk, divê di nav dikelînin de rijand, wan a avê kêm û rûnê û zêdekirina adrenalînê pour heta girseyî shélgírí bi unîformên. Hingê ji bo ava lîmoyê de zêde bike û zorê dide sosê.