Jam û compote ji Ranetki

Ranetki - ev a taybet e sort sêvên biçûk. rengê xwe, nikare bibe hem red kesk û geş. Ji ber mezinbûna sêvên dikarin di parastina hemû form tê bikaranîn. Ew binêrin mezin li ser bankayan, xwedî tam baş. Ya herî sereke, - e bizanibe ku çawa ji cook jam an compote ji Ranetki.

Compote - sade û tamxweş

Ji bo amadekirina Ranetki compote li ser vê terîfê ye, tu bi xwe yek kilogram yên berê, yek lt av, 400 gran şekir û vanilla kêm. Ranetki xwedî tam şêrîn-tirş, da îdeal ya ji bo parastina in, afirandina tone nedîtî. Apples bi çareserkirin, şop û ziyanên û overripe. fetusên zîl bi ne bi temamî qut bike, dev ji beşa sêyem. Niha em bi xwe a kûrdan û chop sêvan li çend ciyan. Ev kirarî ya çerm di dema pijandinê de beyî ku bigirim. Next, xwarinê li syrup. Zêde ji şekir, av û vanîla kinêr heye. Di vê navberê de em sêvên, di derdanan de danîn, dev ji hinekî ji space ji top (1 cm). Em pour konteynir syrup hot û paqijkirin. Piştî ku, girtina jar tightly, vegerin ser û dev ji bo hênik bike. Compote Ranetok zivistanê dirûn li cihekî cool.

Ranetki û chokeberry

Ev Ranetki compote û chokeberry wê ne bi tenê dikarî tama, di heman demê de jî ji ber serhildaneke dîn ji rengên enjoy. Take 800 g sêvên, 200 gran chokeberry reş , û 300 graman şekir (di jar sê-liter). Apples û şûştinê chokeberry. Jê dûvikê û sepals xwe. Niha em ji berê, di derdanan de, ku ne pre-şûştinê û paqijkirin deyne. Next, tije konteynir bi ava kelandî de. Divê ew stand up, heta rabûna peqpeqok hewayî rawestîne ne. Ji bo parastin û baştir ji avê dikare werand û pour a kûpên nû bi ava kelandî de û bila rawestin 20 minutes din. Hingê avê nav a pan de nehişt û xwarinê li syrup û got, li şekir. Hingê ew birijîne tenekeyên syrup yên berê û cork tightly pêwîst e. Muffle compote Ranetki heta cool, û piştre ji bo location sarkerê de digerin.

Cook jam bîhnxweş

Ji Ranetok Gerk jam gelekî bi fêde û bînxweş. Çawa ku di compotes, em bi kar tînin ku tevahiya berê. Ji we re lazim yek kîlo sêv, yek kilo şekir û piyalek av. Ranetki şuştinê, trim di dûvikê, dev ji beşê sêyem de, û qul jî di çerm de li çend ciyan bi kûrdan. Piştî vê, ji wan re ayeta di ava kelandî de ji bo 5 deqeyan. Ji şekir û avê pêwîst ji bo xwarinê li syrup. Ev pêwîst e, ku ji şekir e, bi temamî ji holê rabû. Apples birijîne syrup pijandî û cook bi hev re ji bo nêzî 30 deqîqe. Next, daxstni germê û bide brew jam li ser 2 h. Piştî ku, em wê radestî ser sifrê. Lê eger tu ji bo amadekirina jam Ranetok ji bo zivistanê, piştre jî em di nav kûpên amade dimrin di cih de piştî dawiya xwarinçêkirinê.

Ev jî dikare amade û jam be. Ji bo vê jî, fęrbûna ji kîlo sêv, 500 gran şekir û piyalek av. Apples diteqe di avê de ji bo nêzîkî saetekê. Hingê wan bi riya Language ji mizdana. Kelandin, dighije şekir ji bo 30 deqeyan û dimrin nav bankên. Ji van berên dikare bê kelandin, gelek şîrîn xweş ku wê ji êvarên dirêj ên zivistanê xweş.