Şîr di miqilkê de. Recipe sunny Spain

dessert Spanish "şîr Fried" ye kêm di cîhanê de tê zanîn. Lê belê ev tenê treat ecêb e - tama mala xwe, ew zarok û salmezinan bi eciband. Di bingeha vê Baskî sêniyan dişon, lê şîr tê sorkirin, niha li seranserê beşa navendî ya Spanyayê berfireh e. Variations li set dessert. Em herî hêsan û herî populer salix.

şîr Fried: Reçeteya û bi awayekî ji cotkar nav detayên

Ev bi sauces berry, ball ice cream-bi ti cream xizmet an jî fêkî şaş fêhm. Li restorantan, carinan dessert flambiruyut bikaranîna dadana alkol - ew destûrê dide te ku ev yekê weke sêl û bi rastî jî kêfa. şîr Fried, recipe yên ku em niha bi xeyala ku bi ji bilî yên qawet amade kirin. Bê guman, tu jî bi arê şûna. Lê belê ev qawet liba çêtir e. Û bi her şîva dê zelal tê xwestin ne. Dibe ku ezmûneke ji bo amadekirina şîr di miqilkê de gihîştî bin. Metoda ku dibêje ku divê hun ji bo litre ji şîr rûn herî, nîv qedeha ji qawet (bikaranîna liba tercîhkirin), çend yolks de hêk, çîtik ji darçîn, 250 g yên şekir û diqeşêre lemon. Ji bo dest pê bi sê qedehên ji şîr bi zest darçîn û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin û bila ev brew. Strain. Di şîrê sar mayî ji bo betalkirina hemû qawet, lê zêde bike ji yolks egg lêdan bi duryanekê. Îdeal yolk ji filmê ku ew dikeve xelas - just ev yek wicdanê bi duryanekê û destûr da ku piştgîriya naveroka. şîr alîya tevlihev bi şekir, germa ser germahîyê kêm. Beşên pour têkelê qawet-yolk, ketime bi tûmî her dem (ev jî dikarin jê pan ji germê berî got, beþekî din). Ev girîng e ku rê li damezrandina dihele. Û, di heman demê de, ne Bêna stûrbûna bi unîformên. Û ne bidin ev pêşîvekirina. De birijîne, girseya ku di encamê de bi şiklê lakêşeyî ji bo baking e (ji bo paşê rehetiya Goggle be baştir e, ku ebayê ew bi petrolê) an di pan kûr. The cream pir stûr e. Ev divê bê bi kêrê smoothed. Plast divê hişk - ku di sarincokê de ji bo çend saetan di germîya odeyê danîn an jî di şevekê de.

recipe şîr Fried. part Du

Girseya ku di encamê dişibe jelly sîhwanok. Ev jî divê bê, ku lênêrîna ku ziyanê ne, danî ser maseyê ya formê. Ser sifrê dikare bibe ard podpylit kêm. Cut kûpekî û li ser rectangles xaniyekî piçûk. Amade batter hêkan. Germ neftê li pan pijandin. Li legenekê şekir darçîn cuda an şekirê toz. rectangles Lower jelly li egg, paşê li ard, xurde (baştir, eger petrola wan bi temamî dê lihêfa). The perçe qedand, di cih de, şekir û darçîn gêrkirin. Xizmetê ji şîr tê sorkirin, baştir cooled. Nuansan recipe dibe ku aliyên xwe yên wekî ji bilî yên yolks egg wan têkildarî - carinan dessert bê wan bikî. Tu dikarî du qat-batter - di vê rewşê de, şikeva, nikare bibe asê. Lê belê, bi vê rêbazê di doza jelly xirab sar ewê wê xilas bike, û hûn ditirsin ku ev muebetê wê.