Eger tu bixwazî, sebze, ew danîye li cookbook te, firaxê fêde din - eggplant li batter. Metoda ku ji amadekirina wê pir hêsan e, û hûn dikarin blue kêm wek antênên cuda de, bo nimûne, ji bo xwarinê file, û wek garnîtur û. Di vê nivîsê de em hin riyên ji bo amadekirina sebze havînê bifikirin.
Tempura Eggplant: recipe bi sîr û penêr heliya
Ji bo paran biçûk hûn ê hewce:
- 1 eggplant (bigirin nebatî more);
- 2 hêkên mirîşkan;
- şîr - nîv qedeha ji arê û di heman;
- 100 g ji hev penîrê krem;
- çend filîmê sîr pelçiqandin.
Bişo eggplant, birrîn nav slices (diqeşêre ne dikarin bên rakirin), xwê û bitewîne nav firaxekê. Bila em sebze ji ber tehlî xwe wê. Di vê demê de hun dikarin batter bide: Beat ku hêk bi şîrê, lê zêde bike ji ard, penêr kirî - ew dikarin çekan, sîr guvaştin û giyayên bişkînin. Bi mêjiyan fêkiyan eggplant, pakkirin û hişk bi pêşgîra paper. Piştî her perçek ji dip di encamê de bi batter û xurde zû li ser skillet hot, bi rûnê li ser herdu aliyan e. Tu gerek memikên zêrîn û crisp bistînin. Serve bi xameya tirş dikare, an mast xwezayî.
Tempura Eggplant: Reçeteya ên pêjgeha Chinese
Ji bo amadekirina vê firaxê bi fêde û nedîtî hûn ê hewce:
- 3 medium eggplant normê;
- 300 an da gran beraz şûştî;
- 2 hêkên mirîşkan;
- Hozan Dilgeş "Ajinomoto", qawet, þekir, xwê û rûnê nebatî.
diqeşêre Eggplant, birrîn nav slices stûr û demsalê bi xwê. Di beef, lê zêde bike sebzeyekî kêm petrolê, xwê û "Ajinomoto" mix. Amade batter: Mix 2 hêk, seasonings û qawet - divê tu berdewamiya xameya tirş bistînin. Niha her perçek ji eggplant ku cîhên biçûk de di navîn, danîn firoşvan hundir, dip di têkelê de hêk de. Piştî eggplant li batter li fry Chinese li petrolê pir germ e (her para divê were amadekirin ne bêtir ji 5-7 deqeyan) û xizmetê.
Eggplant li Batter: bivî bi firingî
Ev firaxê dikare baş li appetizer li ser be sifrê cejna. Take:
- 1-2 eggplant û di heman hejmara tomato;
- 1 hêk;
- kevçîyekî xwarinê ji ard û şîr kêm;
- çend filîmê ji sîr û mayonezê.
cut Eggplant nav slices, demsala bi xwê, paşê jî bi vî awayî firingî. Amade batter: Mix hêk, ard û şîr, heta ku berdewamiya cream stûr. Dip jî perçek ji hev aubergine di têkelê û xurde li petrolê. Tomatoes tenê bê batter xurde. Û niha, ji bo her beşek ji eggplant ya firingî li top kirin hemûyan lubricate mayonezê, terbiyekirin, bi sîr, eggplant û hingê. Ev Gerk tamxweş û bedew. Firaxê qediyayî wê binêrin, bi taybetî cejn, eger berî diçêriya ew reşand pincarê hurkirin. Tempura Eggplant bi tomato dikare bi sosê xameya tirş kirin - wisa dest kalorî kêmtir.
Piştî xwendina gotara piggy culinary xwe replenished bi sê recipes nû. Ev xwarinên sebzeyan bi fêde, sade û pir têrkir bidestxistin. malbata we, sure bi xweþî in.