Syrup Maple - diyarî ji cewherê însan

Heke tu dixwazî têr diran şêrîn xwe, di heman demê de bi baldarî hejmara peyrewê, û ji ber vê yekê tercîh ji bo Sweeten xwarinên bi şekir û hingiv an fructose ne, hingê hûn ê bi vî berhemê xwarinê wek syrup maple bibîn.

mucîzeyeke rast ronahiyê - Ev îkram Canadian kevneşop e. Ev ev berdewamiya a avî zer pale viscous bi tama taybetmendiya şêrîn. Hilberîne syrup maple ji fêkiyan ji maple sor an reş. Ew wek şîrinkirinê û şekir wekîl de baş li herêma Kurdaxê re xizmetê dike û li hin welatan bi awayekî kevneşopî wek pêgehekî berhemên serbixwe tê bikaranîn.

Li ser dîroka xwarinçêkirinê syrup maple kokên wê di kevneşopî yên çermsorên Bakurê Amerîkayê, ku ew li xwarin û weke derman tê bikaranîn digire. Ew, bi alîkariya tomahawks, made kêmkirina li ser darên di eynî awayî wek em in, ku pir caran bi birches di biharê de pêkanîna di dema tevgera juices, cardî çalak. Bi komkirina sap maple destê evaporation dirêj di avê de bêedebî ji ew rakirin ji bo avakirina qalind, avî viscous.

Loma bi no şekir added dest syrup maple bi fêde û pir şêrîn. Di wan rojan de, şekir a berhemê têr li biha bû, da ku syrup ji sap maple zû di nav neqilkirin kolonyal yekem li Bakurê Amerîka peyda bû û wek ku şûngirên bi xwezayî û erzantir e. Li gel vê, sap maple dikare bê dirûn hemû li dora sala. Hemû ev made hatiye maple Syrup berhemên neteweyî.

Ev bi rastî jî e ku berhemeke xwezayî yekta, ya ku di berevajî honey dihewîne kalorî berbiçav kêmtir û di heman demê de (eger careke din bi wê bimînînim bi honey) heye zê de mîneralên, da ku em ji bo ku rêvebirina normal ji bedenê divê. Dadwer: bi tenê du kefçî syrup maple bi giraniya 13.3 g kalsîyum, chromium, manganese, zinc, hesin, potassium, û hwd. (More details li ser naveroka madenê, qediyeyên û microelements bi li ser sifrê pêşkeş kirin). Where din hûn dikarin hevdîtinê wisa yek ji mîneralên bi vî rengî naveroka bilind ji wan re di yek berhemê?

syrup Maple. Pêkhatîya (ji bo 2 kevçî çayê ji berhema):

Niha hinekî zêdetir li ser mifayên ji vê xwarinê. Bînin bîra xwe, em got ku Hindistanê, ew wek çarekî jî tê bikaranîn. Tevî ku ew ne niha dizanin ku bi tenê 30 gran syrup maple li 22% nikaribû ku xwe bigihînin rojane, ku laş ji bo manganese e, ku bo vehilberana di asta cellular enerjî û antioxidant baş e e.

Jî, ew bû, tê zanîn ku bi zinc di vê de şîrîniya, alîkarî kêm pêşketina demaran, pêşî li zirara endothelial, girîngî rewşa çermê hundirîn ên damarên xwînê û kolesterolê danaye. Li gel vê, zinc û mangan ji hevalbendên serekî yên sîstema parastinê de ne.

Lê belê ev e hemû taybetiyan ne mimkin in syrup maple de ne. Bikaranîna vê berhemê ji bo hemû mirovan ku bi pirsgirêkên related to function hevjiyanê de nas e. Dîsa, alîkarê sereke li vir tevbigere, kêmasîya zinc ku di bedenê de mêr dikarin ji bo pêşketina nexweşiya penceşêra memikan û miqdara têr rê bajêr pistgiriya kêmkirina prostat, zêde senteza hormonên û çandinî ya function hevjiyanê de.

Li vir, bi hin berhemên nedîtî, şêrîn û kêrhatî bi çermsorên Bakurê Amerîkayê de hate kifşkirin. Îro ew bi germî wek şîrinkirinê ji bo çay û qehwe, ku ew dide tama yekane tê bikaranîn. An madeyên Oatmeal mewijan bêhinxweş û gûzan. Ew berê, ice cream, biskuvî, muffins de rijand û lê zêde bike ji bo marinade, ji bo baking penîrê û tempeh.