Pork di pot bi kartol û mushrooms: the best recipes

Yek ji meyxwiran herî û guh berdewam ne hewce Chefs riyên cook di goşt de - e beraz di pot (bi kartol û mushrooms, bo nimûne). Teahudê ji stryapaniya serkeftî - baş li pêkahatên cihê di konteynir sitiran û misoger dike ku ew ji nişkêva ne. Lê belê ev e, ku di prensîbê de, gelekî sade.

Çawa bi ser keve

Qaîdeyên a little bit, û daneyî, bi wan re ne li gorî ti hewldan hewce ne.

1. To firaxên ji berazî di tendûrê de nayê bidirîne ne, pêwîst e mirov ji wan re danîn di tendûrê de sar û piştre germ it.
2. Ger pêwîst be, ji bo lê zêde bike avê an qijilandibû, di nava pêvajoyê de, ji avî, berovajî, divê hot be.
3. Dema ku beraz di pot bi kartol û mushrooms amade ye, yan jî divê bê destûr hênik di tendûrê de rasterast an jî danî li ser forumê depîn an a stand darîn.
4. The topsheet pot Kûrahiya tim zavetrivaetsya. tomato û pîvaz - Ji ber vê yekê, ku bi piranî ji xwarin Succulent çêkirin. Lê belê piranîya recipes hê jî şîret bo girtina qaf - lid, hevîr cake an foil.

Gelo pre-xurde goştê - pirseke ji tama. Gelek bawer dikin ku ew çêtir e ku bi raw hemû çêjên, têr e; din chefs dibêjin ku ji ber ku ji jam nêzîktir bidestxistin.

fries mala

Ji ber ku li tweaks biçûk, beraz di pot bi kartol û mushrooms di vê recipe a gohrî nerm e. Nîv kîlo ji goşt birrîn nav slices biçûk - pijyayî ne û tevlihev bi cubes du pickles. Du pîvaz û du gêzerê û li ser pripuskayut dirandin, lê rûnê gula. A sêyemîn a kilogram tu mushrooms hurkirin û ne jî bêinsaf, di heman demê de mezin ne, û pêwendî bi dill hurkirin û sê hilweşîya (ne zexta), slices sîr. Deh patatayan, bi nav pêçekê birrîn, wek fries. Components bi di vê da danîn:

• goşt bi xiyar;
• pijyayî;
• mushrooms bi pincarê;
• kartol.

Of sunflower û îsotê, bi a şorbê (ne li jor), danîn li ser xameya tirş rûn û penêr tevneke rijandin bihurîn xwe. Posudinki bi tabê, û beraz di pot bi kartol û mushrooms di tendûrê de ji bo nêzîkî saetekê danîn nixamt. Bihêm: konteynir li sizes cuda tên, û di tendûrê de heye "karaktera" wan, da ku dibe ku ji bo diyarkirina dem.

Goşt-legged di firaxên

Heger tu ji niha hinekî westiyayî ji berazî di pot bi kartol û mushrooms, tu sêniyekê tevlihevtir ava bike. Ev pre-tedawî e mijara ti hêmanê ne. Em bi kasî a pot wekî vê:

1. parçeyên goşt;
2. pelikên tomato;
3. fasûlî maşê kesk, birrîn, di nîvê;
4. cubes ji eggplant
5. chetvertushki îsotên kesk;
6. kixs (bi tevahî an jî bi çîniyên);
7. Dîsa firingî;
8. slices patatayan de;
9. ne fungi plakaya tenik;
10. firingî dîsa.

Paşê xwê, îsota, hûrkirin piece petrolê dill - û av kêm. Li Tirkiyeyê, li xwarinê ye di pot mezin ji bo du saetan bipije; mazûbaniya me recipe ewrûpayî ji bo biçûk - û ew di tendûrê de ji bo nêzîkî saetekê bimînin.

gofltê spicy

Gelekî bi fêde û nedîtî rû pot bipêjin, beraz, eger tu lê zêde bike ji dikezixîne û di wê de. Goşt berê fry danîn. Ev dîsa layer yekem di nêva wê bibe; berfireh li ser wan berazî, ew di cih de danîn, lê bû, xwêkirin, nixumandî bi slices têr li stûr ji kartol, pour di avê de (pirr kêm) û nîv saetê xist nav di tendûrê de. Gava ku bipêjin, ji ruh, du pîvaz birrîn rings an gwîzên û roasted; li ser bigihêje blush tê rijandin Çavreşa ard û tevliheviya. Ji alîkî din ve, tê sorkirin, slices mushroom (700 gran goşt - sisiyan ji bo kîloyek), ve girêdayî ji bo kasa çaryek-nîv ji dikezixîne û pîvaz. Ev tevliheviya ku di a pot berfireh, tije bi xameya tirş li top - û nîvê din saet di tendûrê de tê.