Çi ji bo cook cream "Napoleon"? Metoda ku li ser a note

Tevî ku berhemên ciyawaz şîrîn li supermarketan de, em hê jî digerin, ji recipes nû bo xwe amadekirina ji herêma Kurdaxê sifreyê. Piştî ku hemû, tu tişt nikare bi cake homemade an jî pudding tamxweş ku bi destê pispor hev. Ji bo nimûne, hemû cake favorite "Napoleon" - a delicacy klasîk, ku wekî herdu biçûk û mezin.

Lê belê, gelek jî bermalî derbarê çawa bi kar cream dizanin ne "Napoleon." Metoda ku dê di gotara îro de (an jî ne yek) binav kir. Ji bo dest, amade bike cake xwe. Di gelek Cookbooks diyar kir ku ev hevîrê tenê ji hevîrê hilmek afirandin be, Tu dikarî vê îdîaya bipeyivin, xwe amade dike, tu hevîr sifreyê û crumbly riyeke din.

A riya nû ji bo hevîrê xwe amade ji bo "Napoleon." cream Recipe № 1

Divê ji bo cakes:

• 200 g rûnê nivîşk;
• egg;
• cream (50 g);
• şekirê (tam);
• a xwê kêm;
• arê (500 g).

petrolê kêrê Chop Ardê moxilkirî heta damezrandina hûrikên (grater dikarin bên bikaranîn). Em di do navenda yên girseyî yên şiklê kraterekî volqan û birijînim dîsa bi şekir, xameya tirş û egg xwê lêdan. Destêt hevîr, heke pêwîst be, birijîne ard. Divide ya bi giraniya wan miherkan bi hejmara cakes û di sarincokê de ji bo 2 h derkevin.

Di vê demê de, ku li custard ji bo "Napoleon." recipe Simple, di heman demê de pêwîst e mirov ji xwe girêdayî hemû qaîdeyên, da ew zivirî stûr û bi unîforma ne.

pêkhateyên:

• şekirê (100 g);
• Milk (500 ml);
• vanillin (1 g);
• kereyê (200 g);
• Ardê moxilkirî (20 g).

Ev nêzîkî 100 ml ji şîr û tê de ard triturated digire. Ya mayî bi şîr li ser agir û bidim re kinêr, paşê şekir vanilla de zêde bike. Bates agir û, bê rawestin bifetisînin, pour a stream pir tenik ji Tevliheviyeke ji ard û milk. Mass radigre herdem, heta ku ew di berdewamiya xameya tirş Amerîqayê.

Dema ku girseya cooled hatiye, ew baterîjen di blender bi nîvişkê nermkirî. Li vir çawa amade cream "Napoleon" bê acizîyê û mesrefa. hevîr Chilled ye gêr derket û bişîne di tendûrê de tê. Her promazyvayut cake îsyan girseyî cake şêrîn û bidin ev brew 4 h.

cream kremî "Napoleon": ev yek ji ya duyem

products:

• toza şekir (100 g);
• ava kelandi (50 ml);
• gelatin (15 g);
• cream 33% (500 ml).

Gelatin bihosta di ava sar de bûn ku biwerime, û piştre jî bişîne di mîkro bo nîv deqîqe ji bo betalkirina hemû lib (ne diteqe).

The cooled qutîveker cream li hevîr toz zêdetir added li beşên biçûk û gelatin germ (bêyî Biker). girseyî bikin, heta ku hevgirtî fluffy homojen. Ango ji bo safîkirin û pir hesas cake cream "Napoleon". Metoda ku gelekî sade ye. The cream dikarin frozen - û dest ice cream homemade. Û tu jî wek şirînayî, reşandin û li ser çikolata an dikizirandin, honey ji bi kar tînin.

Light cream mast, ji bo "Napoleon", Reçeteya sêyem

Malzeme:

• an xameya tirş (300 g);
• mast klasîk (500 g);
• lîkor berê (20 ml);
• gelatin (15 g);
• Water (50 g);
• ava lîmoyê (5 g).

Steamed gelatin (rêbaza li jor) û bi baldarî nav mast pour - baterîjen blender. The têkelê qediyayî bi hev re bi krem cellad û lîkor danî ye, lê ji ava lîmoyê û karekî kêm a blender. Cool ji kekên bi krem di encamê û ji wan re tevgera. Light, Airy û kaloriyên wan kêm dessert - Yum! Ew gelek ji cake û ew heta tastier û juicier.