Pizza tenik e: Reçeteya bê hevîrtir'şk

The pizza zirav e, Reçeteya yên ku em ê hinekî zêdetir danasîna, gelekî populer di nav alîgirên bixwin fast, stand û tamxweş e. Di amadekirina vê firaxê Italian no deal mezin e.

Di vê gotarê de, em dê te çend options ji bo çêkirina bîre gotara got bibin. Ku yek ji hilbijêre, ev ji bo we ye.

Pizza tenik e: Reçeteya

Ku hêsan herî û pizza lez kirin bi hevîr şkeva. Tevî bikaranîna hejmareke kêm ji berhemên ne, ev amanê Gerk gelekî bi fêde û dibişkivin.

Ji ber ku amadekirina pizza tenik e? Metoda ku ji vê berhemê pêwîstî bi bikaranîna:

• Ardê moxilkirî bin berfê de - 300 g;
• soda bê betalkirina - 1 rêyek;
• xwê sodium - serî, muzîsyen xwe (çend pinches);
• rûnê zeytê - 4 kevçîyê mezin;
• ava vexwarinê di germîya odeyê de - 130 ml;
• penêr hard - 150 g;
• firingî nû - 500 g;
• mushrooms pickled - 250 g;
• ham beef - 300 g;
• pîvaz - 100 g;
• mayonezê - li ser '60

Amadekirina hevîrê şkeva

pizza Zirav bê hevîrtir'şk pir zû û bi hêsanî bipije. Ji bo ku ev amanê di kêmtirîn dem de bê bidawîkirin, bi sitiran, formaya hevîr wê pêwîst e. Ji bo vê armancê, ji ava vexwarinê yên germîya odeyê de rûnê zeytê, soda kevçîyekî xwarinê û chloride sodium added bû, paşê hêdî hêdî nav a Ardê moxilkirî berfê-spî de birijînim.

Destêt hemû malzemeyên divê heta ku tu a hevîr homojen û nerm ku bi wê ji kefa bernedin avakirina ne be. Ev bi fîlmê ve zeliqand, pêça û li cihekî germ ji nêzîkî bîst deqeyan derkevin. Di vê navberê de, dewam bo proseya din berhemên.

Amade malzemeyên ji bo dagirtina

Thin pizza li malê dikarin bikaranîna berhemên pir cuda be. Biryar da ku em ev amanê bi ham û mushrooms pickled. Van malzemeyan bi nav slices pir tenik birrîn. Li tam bi vî awayî û bi firingî taze. Wek ji bo pîvaz, rings xwe hurkirin. Ji alîkî din ve ji mizdana penêr li ser grater zir.

Em ava sêniyekê û bake di firnê

li pizza tenik çawa ye? Recipe (li malê di tendûrê de ji bo ku ev amanê e pir hêsan e) vê berhemê pêwîstî bi bikaranîna a pan wide. Nanê hevîrê pir Hevîr gêr size sheet û li ser wê belav bû, pre-lubricated bi petrolê. Piştî vê bingeha nixumandî bi pelikên tomato, slices ham û mushrooms.

K'ivşê, malzemeyên rings pîvaz û mesh mayonezê, ew di xew de bikeve bi penêr tevneke û laye di tendûrê de tê. Ji bo amadekirina a pizza di 190 dereceyan de divê li ser nîv saetê jî be. Di vê demê de, li hevîrê divê bi temamî propechsya be û bibe hinekî memikên.

How to bîne ser sifrê?

Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku pizza tenik e. Metoda ku ji bo amadekirina xwe hatiye li jor dîtin. Piştî ku berhemên vypechetsya xwe bi baldarî rakirin û li ser plakaya dûz belav bû. Di nihêrîna pêşîn dibe ku hevîr nû derket xuya gelek zehmet e. Lê eger pizza stand di germîya odeyê de bo çend deqeyan de (20-30), ku bingeha lastikê, nerm û bi fêde wek mimkun dibe.

Serve ev amanê li ber maseyê divê çay şîrîn, ava an soda be.

Yeast pizza tenik: Recipe

Li mal (di tendûrê de) sêniyekê bi taybetî tamxweş e. Di rastiyê de ji bo amadekirina xwe tîne tenê malzemeyên xwezayî û bi no çêja cuda û madeyên din.

pizza Delicate û tamxweş li pizzeria, pêwîstî bi bikaranîna pêkhatên jêr e:

• ava germ - 100 ml;
• dry hevîrtirşkê - ½ Çavreşa biçûk;
• şekir û xwê - yek kevçiyekî biçûk;
• moxilkirî bin berfê de ard - 2 fîncan;
• egg - 1 piece;
• rûnê zeytê - 2 kevçîyê biçûk;
• ava firingiyan - 2 kevçîyê mezin;
• firingî nû - 2 perçe mezin;.
• Mayonezê - 60 g;
• sosîsên biraştî - li ser 100 g;
• penêr hard - 180 g;
• îsotê Bulgarian - 1.5 pc;.
• mushrooms nû - li ser 100 g

Make a hevîr hevîrtirşkê

Pizza di pizzeria, pêwîstî bi bikaranîna hevîrê bi hevîrtirşkê. Lê belê, tevî vê yekê jî, ew e ku berhemên bi dest pir zirav e. Berî ku forma xwe, ji bo hevîrê xwe amade pêwîst e.

The ava germ li şekir yekem hilweşiya û paşê hevîrtirşkê çikiya. Next to wî xwê, hêk, rûnê zeytê û Ardê moxilkirî berfê-spî lê zêde bike. Destêt tirş e jî di kaşê re ne, ku bi tabê nixamt û destûr da ku xwe germ ji bo minutes 35-50.

Gava ku da- hevîrtirşkê, berdewamiyê ji proseya tijîkirin.

Amade malzemeyên ji bo dagirtina

Ji bo amadekirina pizza homemade, biryar da ku em bi kar sosîsên biraştî. Ev ji shell de paqijbûyî dîtim û qut nav cubes biçûk. Jî cuda hurkirin mushrooms, Taze bell û firingî. Van hemû pêkhateyên bi birrîn pir Hevîr. Bi rêzgirtina ji bo malzemeyên wekî penêr, ku ew li ser a grater ceza dibirin.

Em avakirina pizza tamxweş Italian û rastî bi germiya dermankirinê

li pizza tenik tamxweş, çawa ye? Ji bo dest, hevîrê xwe amade. Xwe pir bêinsaf li ser forumê gêr kir, û paşê bi baldarî li ser kaxizekê belav bû. Piştî ku, berdewamiyê bi pizza pasteyên. Bingeha lubricated ava firingiyan û piştre belav pelikên tomato, rings îsotê, slices mushroom û cubes Sosîsê teze.

Piştî ku ev pêvajo, cover pizza mayonezê wire û bê reşandin, penêr bêinsaf lê kirine. Di vê formê de berhemê ji bo ku di tendûrê de cihê ku ji bo minutes 45-55 (at 190 derece) pijiyayî şandin.

Carekê hevîrê bi hevîrtirşkê de bipije û tijîkirin penêr sergirtî, bi a cap, a pizza derxe û ji xwe birrîn nav slices.

Re xizmetê ji bo firavînê malbata te

Serve pizza homemade li ber maseyê, bila germ be. Kirina vê yekê jî tê xwestin bi hev re bi çayê şêrîn, berê patiye, ava an a soda.

Ev divê bê diyarkirin ku firaxê Italian gor Reçeteya şirove bikin, dilbirehm pir û tamxweş bipije. Subject ji bo hemû pêşniyarên li jor, hûn bistînin pizza rast wek li pizzeria.

method Çîniya Hêsan ji xwarinçêkirinê

Hin hevîr bi kar bîne, eger hûn dema ku ew sitiran bi xwe tune ne? Di vê rewşê de, em pêşniyar ji bo kirîna bingeheke amade ye di form of valahiyê, nîv-qediyayî. Ev berhema ku di hemû dikanên firotin û jî heye ya nisbî kêm.

Piştî kirîna di hevîrê ji bo ev rê bi temamî, hingê pir Hevîr gêr derket. Piştî ku li ser bingeha hişk ya pan bafûn danîn, ev tevgera ava firingiyan herweha dorê belav din yên malzemeyên. Çaxê ku ew pêşniyar bikaranîna slices tomato ji dirûtinê re, rings pîvaz û bell slices îsotê singê mirîşkan nerm, mayonezê û hejmareke mezin ji penîr zehmet tevneke li ser grater fine.

Di vê berhemê nîv-qediyayî ji bo tendûrê û bake bo minutes 45-47 şandin. Di vê demê de, pastry valahiyê, li hatiye baş browned.

Filing ji bo firavînê

Jêbirin ji pizza ji tendûrê de, destûrê jî ji bo hênik hinekî. Piştî ku, berhema dawîyê ji nav beşên birrîn û xizmeta ji bo xwarinê bi fîncanek çay şîrîn an sodayan. Noşî can be!

Bi kurtî

Di amadekirina pizza homemade tenik no deal mezin e. Piştî vê xêran sifrê şîvê de, tu bi xwe ewle dê hemû endamên malbata berhemên bi fêde û saxlem xweş in.