Nut roll: recipe for cooking. Bi nut stuffing

Ji bo demjimêr, zivistanên wekî New Year û Krîsê derketin. Ji ber vê yekê, derfetek heye ku mêvanan bikin yan jî hevalên xwe û hevalên xwe bibînin. Bê guman, li vê derfetê, sifrê rûniştin, amadekariyên dilxweş têne amadekirin. Wekî ku şîrkek şîrînek hûn dikarin bi xemgîniyek çêbikin.

Bi nut stuffing

Ji bo amadekirina wê gelek gelek xwarin hene. Ew tenê ji bo hilbijartinên pêşniyarên yek ji bijartî dimîne.

Bermîlê kulikê

Kişandin:

1. Sêşemê:

• Chicken eggs -5 pieces;
• Sugar - 100 gram;
• A glass of flour;
• Paqijkirina paqij - yek paqij;
• Ji bo kaxezek
• Rûnê germê - a teaspoon.

2. Tewandin:

• Kîlogram apples;
• Butter - 40 gram;
• Sugar - 100 gram;
• Walnuts - yek cilê;
• Raisins - 2 cups;
• Xwarinê kulikê.

Amadekirin:

Bi pêlkirina nutê re bi amadekariyên apexê dest pê dike. Ew ji bingehîn vekirî ye. Piştre li ser germek mezin paqij bike û bi avê bi rûnê rûnê vexwarina pêşîn. Piştre şekir, germî û kemamon zêde bikin. Ji bo deh deqîqan ji bo stew, bi berdewam digerin. Piştre bi kulikê bi kulikê re bişînin.

Niha hûn dikarin dest bi amade amade bikin. Ji bo vê armancê, paqijek paqij e ku diçe rûnê û hem jî tevlihev e. Hingê hêvên bi şekir bi darizandin, di pêvajoyê de pênc spoonfuls of aviling added. Piştî wê, rûnê paqijkirina paqijê tête kirin, û girseyê tevlihev e, û paşê li ser kincê borîn. Vê girîng e ku ew ji pirtûkê veşartî pêşî bikin. Ji bo panzdeh deqeyan bikişînin. Hişk, paqijî bi firotan û paqijkirina applek. Bi paqijî li kaxezê paqijê paqij bike.

Bi nut stuffing

Dough:

• Yek ji şîrê şîr;
• Du pişkên şekir;
• Ten gramên rûnê rûn
• Hûkek
• Kûçek salt û vanillin;
• Butter - 50 gram.

Hevîrê xwarinê. Ew şîrê, şekir, şeng, hestî, salt, vanillîn û mûçikê hev re dike. Piştre her tişt di nav germê germ de ye. Dema ku girseyê sêyemîn sêwir dibe, ew e ku ji ber ku vekişîn e. Kaxezek taybetî ye ku li ser pirtûka vekirî ye. Piştre nut tije li ser seranserê wê û roulette hate çêkirin. Û aliyên pêdivî ye girêdayî. Piştre di nav çemê de ew hewce ye ku riya bikişînin û parçeyên encam bike. Piştre her tişt ji bo nîv saet dûr bimîne, da ku wê gihîştina xwînê. Piştre hûn dikarin ji hêla hestî veşartî vekin û ji bo çil çiqas bisekinin.

Giştî:

• Sawên sêçikên walnut;
• Yek ji şekirê;
• A çermê rûnê.

Nişk, berê bi kulkek an jî li blenderê vekirî, divê hişk bibin. Piştre wan şekirê bi şekirê paqij kirin.

Glaze:

• Butter - 50 gram;
• A çermê ya şekirê paqijkirî;
• A glass of milk.

Divê masî divê paqij bibe, bi şîrê şîr û şîrkêş. Piştre girseyî bisekin, û paşê di nav çilê da. Ji bo ku hûn dikarin bi kelêlekê re bi tîrêjê tixûb bikin. Dibistan pir pir hêsan e, xwarinê demeke kurt dike, lê xwar pir dilxweş dibe.

Çolê

Opara. Ew ê nîvê rûnê tîştûnê zû, du tîpên şekir û nîvê kincê kefir bibin.

Dough:

• Half a cameya şîr, kefir û pir şekir;
• Du hêsan
• Ji sê tîpên mûkê;
• Kincek xwê;
• Veber 700 gram.

Giştî:

• Germiyan - 200 gram;
• Yek perçek mîlyon û heman rengê şekir;
• Butter - 50 gram;
• 50 ml milk
• Hûkek
• Du tewherên kokolê û cenamon;
• Vanillin.

Ew hêsantir e ku rêberê vê nutê amade bike. Dibistana gelekî balkêş e, û xwarinê xwe xweş e. Pêşî hûn hewce ne ku hûn spît bikin. Ji bo vê, di kefir germ de, xwînê bi şekirê ve tête. Girtî ji bîst bîranîn dûr dimîne. Zêdetir milk, kefir qenc kirin û bi mirin û şekirê zêde kir. Heta ku hêsantir çêbikin. Rûnê xwar - 300 gram. Bi vê saltê, milk-kefir mixture, opara û hêsan. Ew hêdî dihêle, rûnê rûniştinê zêde dibe. Piştî ku xwê bêdeng bimîne, divê hewce bike ku ji bo kûçikê. Piştre di kulê de, xemgîn bike û du saetên xwe bistînin.

Piştre nut paqij e. Di kasa pêdivî ye ku hûn hewcedariyên kûçikan, kemîn, koco, şekir û kinamon. Stir, şîrînek kevn, bi hês û vanillin re digotin. Avê, gava ku ew tê rabû, du beşan parçe kirin û her yek di sê parçeyan de parçe kirin, ew bi hûrgilî veşartin, şewitandin û şewitandin. Piştre di kulikê de ji bo bîhnfirehiyê ve veşartin, bi rûnê rûnê vexwarinê, bi bi tewrê ve veşêre û ji bo saetekê vekişîne. Piştre hêka hêsantir, û paşê saetek din bikişîne.

Bi şîrîn û mûçikên şewitandin

Dough:

• A glass of sugar;
• A glass of flour;
• Eggs - 4 parçe.

Syrup:

• Şîrînek şîrîn - 5 spon;
• Germî - nîvê kincê;
• Şekirê zêrîn - 200 gram.

Amadekirin:

Pêşîn, em ji hêkên xwe digire û yolks ji protein vekin. Ya yekem bi şekir, û ji duyemîn duyemîn re zelaleke kûçik e. Piştre em du kesan ve girêdayî bikin. Wê hêde bi lez zêde dibe. Hişkek mîkrok li ser pirtûka pêşîn ya amadekirin bi pirtûkxaneyeke taybetî ve girêdayî ye. Hemî bihevberî belav kirin û şandin ku heta zêrîn zêrîn xeşandin. Dema ku ew hilweşîne, kaxezê veşartin, bi şîrînek kişand, ew bi qirêjê paqij bike, lêv bikin. Piştî vê yekê, şekirê bi şekirê paqij kirin. Nut roll amade ye. Hûn dikarin li ser sifrê xizmetê bikin.

Bi kûçik û lemon kemê bibin

Dough:

• Eggs - 4 parçe;
• One yolk;
• Avê avê - 4 çermê;
• Şekirê Vanilla - yek paqij;
• Sugar - 125 gram;
• Starch - 25 gram;
• Zîv - 100 gram;
• Paqijkek - yek nanek.

Şem:

• Gelatin - 10 gram;
• Şem - 400 gram;
• Rûsya Lemon - 100 mîlyar;
• Lemon peel;
• Şekirê Vanilla;
• Half a cameya walnuts.

Amadekirin:

Mixer to eggs beat, slowly adding water to hot. Piştre şekir û gewra vanilla. Dema ku girseya mezin a mezin, hûn dikarin xwarin, paqijk, starch. Mixabin paqij bikin û li ser çarçoveya kaxezê bi pirtûkxaneya taybetî ve girêdayî ye. Ji bo dora 15 deqeyan di 180 dersan de bistînin.

Dema ku rûnê rûnê, hûn hewce ne ku li ser masê belav bikin. Bi şekirê bikişînin, xwê vekişin û li ser tûwalê, bi kêfa ku em pêle bikişînin.

Piştre, kemil amadekirin. Ji bo vê yekê, em li gor rênîşandanan ji gelatin digirin. Juice juice heated û em li gelatin bişînin. Piştî vê yekê, qulikê kulikê bi qulikê, zêrîn ya lemonê û hestê wê şikand. Avê rûniştin, bi kûçikek kemer, divê bi kûçikên kandîkirî vekirî, dîsa dabeş kirin. Piştre hewce be ku şermî bibe, û kûçikek amade ye.