Fransî di panêleka hişk de - lez û tasty

Dipejirînin ku, carinan carinan ji bo ku hûn li "McDonald's", "Rostiks" an "King Burger" binihêrin, ji bo tiştek zehf, lê pir tasty? Wekî ku hukûmetê, armanca standardî di vê saziyê de bi dirûşmek vexwarinê vexwarin, vexwarinê û fransên fransî kêm dibe. Ev "set" tête xwarin e ku hûn bixwin û tîza te ji bo xwarina pir cewherî xistin. Û çi eger ez vê menuê li malê dubare bikim? Ji bo birçîbûnê, hûn hewce ne ku hûn hewceyên hewceyê û materyalên ku hûn dixwazin ku di nav xwe de bikişînin, bikirînin, û qezencê pirsgirêkek pirsgirêk e. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne hewce ne ku fryerek kûr, pişk di nav frying de nexwin. Çawa çawa dixwin, jêrîn bixwînin.

Ji bo xwarinên erzan, erzan û xwarinên berbiçav dikarin ji fişkên fransî çêtirîn difikirin. Di panê de xilas dibe ku heman rengê zêrîn be, bi bi kêşika piçûktir, wekî zimên zûtirîn xwarinê yên populer yên gelemperî. Ji bo 2 servers, hûn hewceyê çar potên mezin, hewceya heya 100 gramên rûnê rûnê (nexweşî, bêhêzîn) û xwê bi şewitandinê. Hûn dikarin ceribandin û kelepên hûrgelan, erdê reş, paprikê, garlic, herbî (tiştek ku hûn dixwazin dixwazin) bikar bînin.

Ji ber vê yekê, french fries fried how ? Pêwîstiya xwe ji ber zerariyê gelekî hêsan û zû ye. Pêşîn, pisîk veşartin û wan paqij bikin, û paşê paşê bikişînin. Ji ber vê yekê hûn dikarin bikarhênerek taybetek bikar bînin. Ew jî hêsan in, hingê hûnê dirûşmên "wavy" bibin. Lêbelê, hûn dikarin bi qeşek normalî bikin. Niha nuqteyên xwê û şewqê amade bibin, wan bi biştin. Ji bo qenc (bi destûra bi destên xwe) heya ku ew eynî belav kirin.

Di panê de neftê bikişînin û ew bi avêtinê bişînin. Hûn dikarin banê yekem destpê bikin: Hûn hewce ne ku di parçeyên piçûk de xwarin bikin, da ku ew çêdibe xilas bibin, û ne giran û nehf. Çiqas ziravê giran li ser tîrêj bilindtir? Ew e ku baştirîn li ser xuya bikin - ew divê bibe zêrîn, zeram bibin. Bi gelemperî ew bêtir 10 deqîqeyan nake. Di dema amadekirina armanan de, bi carê panê bistînin, da ku ew her tiştî li ser her aliyan tûşî. Vê derê li ser xanî dakêşin û beşek nû nû bike. Heke hûn tedbîrên ku piçûk biçûk be, dixwazin ku bi napikan re girêdan - ewê wê neftê zêde dikin.

Dema ku tevahî pir amadekar e, pisîkên li ser plênan belav dikin, bi lûksînk an lûksê veşartin. Ji bo ku ji bo fişka fransî di panêleka feryayê de piraniya wê wekhev be ku yek li McDonald xizmetê kir, li ser saxê nabîr nakin. Ew ew e ku beşek vê dishê girîng e. Amade bikin yan xwarina xwe bikirin. Îro di nav dikanê de hûn nikarin ne tenê mêtî û ketçupê, lê pişk, şêrîn û xwar, û cûreyên din jî dikarin bibînin. Û bijareya malê wek vê yekê ye: "Bi feta Fêleşika nerm a paqijî, kûçik û garlic piçûktir bikin. Baweriya min, ev bijare ji ber hilberek her dikir xirab e.

Bi vî awayî french fries in a pan frying dikare alternatîfek baştir ((û bêtir kêrhatî, bêkêmasî pir) ye ku em bi karûbarê bîstrojê tê bikaranîn. Bon appetit!