Lênangeha yekane Polish

Li her welatekî, her miletek xweser, kevneşopiyek sedsalan-old xwe di tu qada jiyanê. tercîhên Taste tu îstîsna, tu dipirsî ka kitêba derbarê Lênangeha yên gelên dinyayê ne herdem wusa pera. Yekane ya Lênangeha Polish e, wekî elementên mûzîka of Russian, Ukrainian, Belarusian, û heta Ewropayê. Lê belê, ne Polonî û xwe, taybet, recipes xwe ya netewî heye. Firaq tamxweş ya cîhanê bi qiyas tam bi sosîsên, ham, Meatloaf nekişandî ye, sorbelek, bacon tamxweş û merasimên, bi ku de li Polonya amade kirin.

dumplings mini melzeme bi mushrooms û firt bean - Di dema xwarinê li ser sifrê li welatî pêwîst e pêşkêşî firaxê yekem, pirî caran ew şorbe DÎSK'ê bi "Guhên" e. Lênangeha Polish navdar ji bo şorbe xwe ya bi navê e "Jour." Di bingehê xwe - luknja ji arê genim. Ji bo Jour, ard rye û ava ze ji bo du rojan havênkirin. Gelek caran ev bangawazî bikin, û wek side dish kartol bikelînin, dikişandin û hêkên kelandi re xizmet kir. şorbe mushroom gelekî bi fêde bi rişte, pijandî gor recipes Polish û xameya tirş.

şorbe Potato, skit, Krupnik, şorbe tomato an transparent, wek îsotê, beef û mirîşkê şorbê - her yek ji van sêlên hêja ye ku derkeve ser connoisseurs sifra xwarinê yên baş. Lênangeha Polish sauces dewlemend e û kêmkirina sar, ku gelek zor ji sandwiches. Li Gdansk tu xwarinê temam e, bêyî ku masî sar li Krakov li ser sifrê marînekirî heye ku bibe appetizer ji xwarin sar. Southern Poland navdar ji bo hezkirina xwe ya ji seashells ji sosîsên bi peas kesk e.

- Li Polonyayê, gelek caran li restorantan biha dikare sêniyekê "kaszanka" hate dîtin û üwan, ya ku wek delicacy. Di heman hûr tê hesibandin sêniyekê bo gourmets. Ev hûr tevlihev bi bacon, goşt sereyê, goşt nekişandî ye, pîvaz û sîr. Tevî ku berê û kaszanka û hûr bi piranî li gundên bipije. Lênangeha Polish garnîtur zrazy navdar e ku Buckwheat an e ceh välling. Û li ser cejnên Polonî pig pijiyayî melzeme bi välling Buckwheat bi giyayên.

Firaxê herî navdar ê netewî Polish "Bigos" Bêna yazde û cabbage, ku bi şêweyên cuda yên goşt, sosîsên û mushrooms Stew e. Ji bo Polonî snacks favorite de winda dikin. Ev ji pîvaz, apple, xameya tirş têr bike. Ji alîkî din ve jî, divê bên li ser mayonezê got. Ew di eslê xwe cuda ji ku ji bo ku em bi bûbin e. Ev pir stûr e ku, eger hûn wê guvaşt, ji sirinc pastry, mimkun in ev rê ji bo dixemilînin tu firaxê e, û ya bîlançoyê di şûneke ne.

Lênangeha Polish. recipes

guhên

Ji bo amadekirina van pelmeshek mini divê hevîr 150 g ji arê, hêkekê, bi qasî nîv tasek av û rêyek ji xwê. Ji bo dagirtina, hûn dikarin bibin mushrooms ziwa, li ser 60, pêwîstiya wan bi şuştina û diteqe, lê zêde bike a avê kêm. Yek pîvaz bêinsaf chop û xurde ji bo çi bi kar kevçîyên xwarinê qelew. 30 g nan kevinbûyî berdêlê di avê de, guvaşt û cihê ji grinder bi hev re bi avê de girtin out of mushrooms û pîvaz. Bi xweşî hatî ferhenga mince di encamê zêde crackers pelçiqandin - 20 graman, a xwê kêm û îsotê û baş mix. Hevîr tê nav kareyî yên 3-4 cm birrîn, firoşvan li navenda danîn. Hingê li qadan li ser diagonal bipêçî, û triangles di encamê zaschipnut da ku yek di quncikê de şaşwazî xwe. Niha ew dikarin cook û piştgîriya avê bi riya Colander.

şorbe Polish

Ji bo amadekirina divê hûn ji bo demeke kurt bi kêmtir ji sed gran bacon. First qijilandibû, li ser hestiyên bi sebzeyên kelandî. Bêinsaf cabbage kirî birijîne ava kel de, û piştî ku bipije, pour qijilandibû, goşt. Refills bi kar pîvaz di miqilkê de qelew, ku bi ji bilî yên a Teaspoon ji arê, xwê, îsota û xwê ji yazde. bacon mangoya di legena bi feed danîn. Ji alîkî din ve, a şorbe cabbage nan an kartol îsyan re xizmet kir.