How to make the batter ji bo pizza

hevîr pizza Voyage destûrê dide te ku cook firaxê Italian tamxweş û juicy, ku mirov bi hêsanî dikare di tendûrê de û li ser sobê û multivarka pijiyayî. Ev divê bê diyarkirin, ku îro ne options çend ji bo amadekirina van a di çarçoveya hene. Yekî bi kar tîne ji bo mayonezê û xameya tirş, kesek - mast, û hinek didan, tercîh bi kar brew.

Îcar çawa bi destêt batter bo pizza? Îro, em dê van hemû rêbazên nîqaş bikin. Ku yek ji bo hilbijartina ji bo xwarinçêkirinê sêlên Succulent Italian - ev ji bo we.

Make a batter bi lez li mayonezê

Mayonezê - a berhemê raxe ku dikarin bêne barkirin, ne bi tenê dikarî Fayz û xwarin, di heman demê de jî ji bo bikaranîna wê ji bo tevlîhevkirina hevîrê nerm û Airy e. pizza te wê ji du caran bi comerdî û bi fêde bi it.

Bi vî awayî, amadekirina batter ji bo Lênangeha Italian dimeşin bikaranîna pêkhateyên wek:

• mayonezê bilind-fat - li ser 3 kevçîyên mezin;
• nû tirş herî stûr - 4 kevçîyê mezin;
• navîn şekir - ½ dessert Çavreşa;
• average rustic de hêk berî mirîşkê - 1 pc;.
• Soda odeya xwarinê - çend pinches;
• ard-asta bilind, genim - 7-8 spoonfuls mezin (bikaranîna sirrên);
• bipêjin, xwêya biçûk - cotek pinches biçûk.

pêvajoya amadekirina

hevîr pizza avî ye çend caran zûtir ji stûr. Ev e ji ber wê yekê ye ku êdî pêdiviya ji bo demeke dirêj li wir bi destê sitiran. Bi ser de, li xwarinê Italian wiha çarçoveyê de gelek tastier, nanêrin û juicier.

Bi vî awayî, ji bo ku batter ji bo pizza, divê hûn ji bo xist hêka rustic bi mayonezê bikaranîna mixer. Next to malzemeyên ku tu dixwazî lê zêde bike cream qalind, şekir navîn, xwê bipêjin xas û a soda baking kevçîyekî xwarinê. Hingê divê pêvajoya tevlihevê dijwar dubare.

Piştî bi destxistina a komî avî homojen jî, divê bi qasî ard-asta bilind de rijand, da ku hûn a hevgirtî hevîr viscous ji cream qalind bidin. Ger tê xwestin, ji substrate dikarin amade birijîne be û tu pincarê hişk (raxîne. Bexdenûs, rihan, rezene, û hwd.).

How to bake?

pizza The batter pijiyayî is e pretty hêsan e. Ji bo vê jî, divê bê nav forma greased derxistin, û paşê jî cihê xwe li ser ti bras do (sosîsên, firingî, xiyar, penêr, zeytûn, mushrooms û hwd.). sêlên bêhtir tije divê di kabîneya tenûrê danî û bake ji bo nêzîkî saetekê. Di vê navê de, hin ji yên ku îdare bikin pizza li ser sobê bi mitbaxê, tightly girtina lid.

batter Mesim li kefir

Weke ku di lîsteya yên berê, ji aliyê rê amadekariyê ya ji bo bingehên Lênangeha Italian nade a tevlihevê dirêj, û pêvajoya dirêj ya berjêr ne hewce ye. Lê belê, ev e raseriya herî sereke ya vê ceribandinê ne. Di rastiyê de, piştî tedawiyê germê de, ev dibe pir nerm, dihele di dev de. Di vê çarçoveyê de, ji bo amadekirina a pizza tamxweş pêşniyar bikaranîna vê çarçoveyê de. Ji bo wê, divê em:

• ar, genim-asta bilind - li ser 2 fîncan (lê zêde bike optional);
• mast mezin qelew, max nû - qedehek tije;
• average rustic de hêk berî mirîşkê - 1 pc;.
• kereyê xwezayî - 40 g;
• odeya xwarinê Soda (êdî pêdiviya wan bi wê binixême) - ½ Çavreşa biçûk;
• xwê bipêjin biçûk - ½ kevçî dessert;
• şekir navîn - ½ Çavreşa biçûk.

rêbaza amadekirina

The batter bi kefir wek tênê û zû bi zû li ser bingeha mayonezê tevlihev. Pêşî, divê hûn ji bo pour li taseke vexwarin tirş-şîr û xwe germ bikin, hinekî jî. Next to xwestin ew e ku zêde ji soda pijandinê û a pay baş off (berî gevizî kefir). Piştî, ku di pakêta heman divê rustic de hêk lêdan, xwê bipêjin fine, şekir (navîn) û culinary fat heliya lê zêde bike. Stir bi berhemên Çavreşa, pêdiviya wan bi birijîne a-asta bilind ard kêm genim. Di encama vê çalakiyê, divê tu piyanek viscous avakirin.

Di pêvajoya dermankirina germê

Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku ez a batter bi lez ji bo pizza li kefir. Lê belê, ev bes e, ji bo ku di nava amanekî bi fêde Italian ne. Piştî ku hemû, lê dîsa jî divê baş bake.

Avabûye ji bo dermankirinê ji germiya wiha di çarçoveya ku di tendûrê de an multivarka tê pêşniyarkirin. Ji bo vê ceribandinê, divê hûn ji bo li melkebê, greased kirin û piştre bi sosîsên, mushrooms, ava firingiyan zeytûn û penîr dagirin. gotara Next avakirin, ji bo li yekîneyeke metbexê û bake bo 35 deqîqe bê bicîkirin. Piştî vê demê de, li ser bingehê divê bi temamî amade ne ji bo bibe nerm û hinekî fluffy be.

Em çi oparnuyu bingehê ji bo pizza homemade

hevîrê bi hevîrtirşkê avî ji bo amadekirina sêlên Italian wê we ji bo demeke kurt zêdetir pêwîstî bi.

Loma, divê em ji malzemeyên jêr e:

• ar, genim, ronahî-pola - 1.5 v;.
• tirrþî mêvanî - ½ Çavreşa biçûk;
• germ ava kelandi (tu şîr bi kar tînin) - qedehek tije;
• navîn xwê deryayê - ½ kevçî dessert;
• petrolê deodorized - çend kevçî mezin;
• şekirê - Teaspoon.

perjewendiya Cooking oparnoy

Heke tu dixwazî ji bo ku ez ne tenê bi fêde û juicy, di heman demê de jî ji pizza stand, ew e ji hevîrê bi hevîrtirşkê, divê ji bo amadekirina wê de tê bikaranîn. Ję ew têr bi hêsanî û bi lez. Pêşî divê em ji bo bi dawîhatina li şekirê (xas) li germ ava kelandi, an şîrê gerimkirî, û di wê demê de kapasîteya heman hinekî pour tirrþî. Piştî ku tu dixwazî lê zêde ji hevîr yên xwê deryayê navîn, çend kevçî ji oils deodorized û ard-asta bilind. Beşa cara pêwîst birijîne tenê têra xwe di dawiyê de avakirina bingeheke viscous.

Piştî strandin hevîrê bi hevîrtirşkê divê bi destmalekê stûr û cover nixamt, û paşê li cihekî germ ji bo tam du saetan danîn. Di vê rewşê de, her bingehê 30 deqeyan de, pêwîstî bi baş ji bo mix kevçiyekî mezin. Di encama vê çalakiyê, divê tu a hevîr bi heybet û Airy e consistency pir tîr ne.

pêvajoya baking

Bake hevîrê bi hevîrtirşkê di tendûrê de tê pêşniyarkirin. Ji bo vê jî, divê hun forma deodorized kûr petrolê lubricate, û piştre jî hemû bingeh pętî, bikaranîna Çavreşa. Next, li surface oparnogo perçe test divê sosîsên, tomato, zeytûn, mushrooms, penêr û malzemeyên din danîn. Di dawiya firaq bi firaxê Italian tu dixwazî bişîne di kabîneya tenûrê. Cook hevîr pizza hevîrtirşkê divê li agirê wan 209 dereceyan de ji bo 40 deqeyan de be. Di vê dema kurt de bingeha hinekî hiltê, sedema firaxê wê ji pir dilsozê, juicy û nerm.

Bi kurtî

Îcar hûn dizanin ka we çi bi lez û bi hêsanî mix di batter bo pizza homemade. Ev divê bê diyarkirin, ku bi bikaranîna van recipes, hûn ê karibin bi rêk û matmayî ne bi tenê ji bo malbatan xwe, lê bi dostên xwe yên nêzîk be. Bi vê armancê, meke li ser hemû malzemeyên pêwîst ji bo tirş lê bi tenê pêwîst e. Wekî ku ji bo dagirtina, bi temamî berhemên cuda de ji bo ew kirîn (ham, mushrooms marînekirî, salam, sosîsên, firingî, ava firingiyan zeytûnan, û, bê guman, penêr). Serve ev amanê ji bo xwarinê, ew daxwza e bi hev re bi çayê an hin vexwarin şîrîn din.