How to cook stew beef bi sebze

Ji bo firavînê normal dê sêniyekê minasib stew beef bi sebzeyan. Amade wî hêsan e. Şêr in, dibe ku peyda di sarincokê xwe. Firaxê a stand, di heman demê de ronahî û herwe ne-calorie e. Em karê bivî ji stew beef bi sebzeyan.

rêbaza yek

Ji bo vê terîfê ye, bi kar tînin:

• çêkirna Beef (best veal, lê nanêrin e) - 400-500 g;
• çend tomato nirxa average;
• 1 zucchini (courgette dikare bê guhertin);
• 1 eggplant;
• 2 îsotên şêrîn navîn;
• About 100 g fasolîya kesk (derziyê);
• çend serên biçûk pîvaz;
• 2 filîmê sîr;
• pincarê (hilbijartina te);
• petrolê (rûnê zeytê yan sebzeyan normal);
• qijilandibû, nebatî (an jî ava sade) - cama;
• xwê û îsotê.

Cooking stew beef bi sebze

Eger tu bi bikaranîna sebze di forma tole, baştir e ku ew nermkirina. Di vê demê de ji we re ji bo amadekirina din berhemên. diqeşêre Eggplant û bê reşandin, bi xwê, da divê tehlî derkevin. Piştî ku xwê ji heyînîya jê û tûzî sebzeyan nav cubes. Ger ku hewce be, divê tavilê bi goşt, perçe nav pariyên biçûk. Chop li pîvaz. petrolê Heat, goşt avêt nav ev, bila, 10-15 deqeyan piştî, lê zêde bike qelandina pîvaz. Zucchini, eger ew ciwan e, ne dikarin were paqijkirin. Wan bişikênim nav cubes. Tomato û biber - ji bo slices navîn. Piştî ku goşt browned û pîvaz, lê ji wan re sebze: fasûlî, îsotên, firingî, zucchini, eggplant. Qadan firaxê bi pincarê û sîr (tu rihan, Cilantro, bexdenûs bigirin). Prisolit, danîn bîbera reş. Lê zêde bike sewze di ava germ an qijilandibû, nebatî (goşt dikare were bikaranîn). Girtina pan bi tabê û bihêlin ji bo 40 deqeyan. Fire eşkerekirinê, dê hinekî kêmtir ji ya navencî, ji bo şorbê amade êxistî hatiye.

awayê du

Niha amade Ragout ji berazî, bi sebze. bi kar tînin:

• kêm-fat slice berazî, giraniya barê 500 g;
• refikên patatayan de;
• gêzerê û pîvaz - 1 pc;.
• îsotê Bulgarî û cabbage;
• petrolê (sunflower an rûnê zeytê) ya li ser 100 g;
• pel bay, xwê, wê xernûfa îsotê tûj û îsota erdê, pincarê;
• nîv lt avê.

amadekarî

Dest bi cook stew beef bi sebzeyan. Gava yekem e ji bo birîna goşt nav pariyên biçûk. Di taweyeke kûr an taweyên bi bottom qalind pour mîqdara taybet ya petrolê. Hevjîna di goşt de li heta brown zêrîn. Birîna gêzerê nav pêçekê tenik an jêke di grater taybet. Add to di goşt de. Potatoes nav cubes û cihê xwe di nava pan birrîn di cih de. Werin em bi hev re bi goşt û gêzerê patiye. Chop de pîvaz, îsota tûj bell, û ciyê wan ji yên din yên ku berhemên. Germê kêm, zêde xwê, îsota toz lê zêde bike. Pour nav sebze avê. Îcar dema ku dev ji cabbage wê ye. Ev jî divê bê chop pre-navîn. Li jor cabbage danîn pel bay, peppercorns, Çili (ew ne dikarin birrîn). Bihêlin her tişt li ser germahîyê kêm. Products periyodîk radigre. Bila çavê te li ser asta avî, eger tu ji nişkê ve bibe sebze şewitandin, pour a avê kêm. Ku amadeye, dikare bi destê malzemeyên û ditim destnîşankirin. Di dawiya Taste ji bo xwê û îsotê. Cooking time li ser 50 deqîqe. Ji bo flavor li stew beef bi sebze, tu sîr pelçiqîm lê zêde bike. The sprinkle firaxê qediyayî bi pincarê hurkirin û xizmetê.