Spawn Mushroom di zivistanê de

nebatî Healthy û bijartîn an kîvark bi navê daristan "goşt". Ew dewlemend in karbohîdartan (şekir Tinea Virûs taybet an trigaloza, glycogen an "qawet animal"), proteîn, û wan de xwe ji bo% 1 ji asîdên amînoyî herwe ne. Li gel vê, madeyên mîneral (phosphorus, potassium, sulfur, magnezyûm, kalsiyûm, sodyûm, chloride), vîtamîna A (carotene), vîtamîna C, vîtamîna B, vîtamîna PP û beşekê mezin ji vîtamîna D type bi hin taybetiyên kêrhatî fungi bilêv hene. Ji bo nimûne, li champignons mezintir (ku ji bilî cureyên din) enzîma ku baştir ji hev deranîna yên dohn, proteîn û karbohidratên.

Lê belê, madeyên bi qîmet di bedenê de bi tenê dikare bibe, dema ku baş amade kirin, wekî ku ew ji şaneyên Virûs bi zehmetî (asteng topên chitin) kolandin. Sipas ji bo taybet bipije mimkun e ku zêdekirina digestibility ya kîvarkan. Ya herî girîng jî pêwîstîya - parçebûna e. The parçeyên mushroom biçûktir, ji pêşvaçûyîna zêdetir nav, ku bedena mirovan bistîne. Ji ber vê yekê, ji toz kunaftîrk, sauces û hêkan kîvarkê di zivistanê de ye, ku profîlek gelek bermalî bi taybetmendîyên culinary herî kêrhatî nirxandin. Eggs wek girseyî an sandwich tê bikaranîn wekî mezeyê têr bike. Ev gotar Ayet, hin ji yên ku recipes original. Piştî xwendinê, hûn ê hîn bibin ku çawa ji bo xwarinê li spawn mushroom di zivistanê de.

recipe 1

spawn mushroom gelekî bi fêde ji bo zivistanê ji Bêna mushroom hişk û şor bidestxistin. malzemeyên:

• 500 g fêkî Saline (mushrooms, Val, Russula, luteus, rûvî; dikarin bên bikaranîn, yên ku ne dîtinê de pir xweşik ne), şuştin, bi ava sar;
• 250 g tu mushrooms ziwa, şuştin û pijandî heta tender;
• 5 kevçîyên kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî;
• 2 pîvaz mezin, erdê di blender;
• zubochkov 7 sîr (an jî tama) bêinsaf bi kêrê hûrkirina;
• kevçî Tea 5% 3 û sihik *;
• xwê;
• îsotê.

Hemû mushrooms bêinsaf chop an mince. Sorkirî pîvaz petrolê nebatî heta brown zêrîn, û mushrooms pijyayî added minutes 10. Add sîr, îsota reş û xwê. Stew 3 more minutes, hatiye rijandin, bi sihikê ser piyan. Bi nav tenekeyên hot amade û îstîflekirin qayîl danîn. spawn Mushroom di zivistanê de, kelandin, di vê terîfê ye, divê li cihekî cool veşartin. Serve ew li ber maseyê, reşandin û bi rengê kesk.

recipe 2

spawn kîvark bi nirx bo sebze zivistanê dest ji honey Mêşan, rûnên, boletuses, aspen an mixtures bajêr. berhemên pêwîst:

• ½ kg. fungi peeled û ziwa bi destmalekê paqij an avgirek *;
• ½ kg. gêzerê birrîn nav derdorên;
• ½ kg. pîvaz birrîn nav cubes;
• ¼ kg. firingî Blanch Di ava kel de, paqij ji ser radibe û qut nav cubes.

Mushrooms bi li kelandî de avê, comminuted + bikelînin. Malzemeyên mayî bi cuda riceslika, paşê di grinder goşt vegirtin û bi vê fungi ve girêdayî ye. Şerabê ya ku li pan ji bo nêzî 15 deqîqeyan vegeriya û daîm pûçkirin nav tenekeyên hot amade û plastîk qayîl. Store di tariyê û di sar.

recipe 3

spawn Mushroom di zivistanê de, dikare were amadekirin ne tenê ji nû, hişk an mushrooms xwêkirin. Eger tu bi kar pickled flywheels, boletus, chanterelles an mushrooms, ew dê an jî tama nedîtî heye û baş nedihatin wek meze. malzemeyên:

• ½ kg fungi pickled;
• 2 serê nirxên navincî pîvaz hûrkirina di blender;
• 4 kevçîyekî xwarinê petrolê nebatî (tercîhkirin sunflower).

Mushrooms bi şuştin, rê hemû ji ava ku piştgîriya û birrîn (kayê baştir in ketiye wooden bike, di heman demê de tu dikarî blender an grinder goşt bi kar tînin). Di rûnê nivîşk Fried di pan qelandina bi a bow bottom stûr, heta brown zêrîn, lê zêde bikin û pîvazan wan de vemirandin, ketime bi berdewamî, nêzî 15 deqîqeyan pûçkirin nav kûpên amade, qayîl (ne bi tenê dikarî metal). Ji bo veşartinê demeke dirêj ji hêkan û paqijkirin.