"Herring ji berevaji": recipe

Her jin dixwazin di parêza ji malbata xwe be gelek nû û bi kalîte berhemên bûn. Gelek wek masî xwêkirin, di heman demê de ji bo peydakirina berhemên rastî tamxweş û jîngehê di dikanên zehmet e. Baştirîn rê ji derve - to cook ew li mala xwe. firaxê pir şîrinbin, out "Herring ji tometbarkirin." Photos, recipes bo sêlên wê di vê gotara xwe pêşkêş kirin.

Çima berevaji?

Ev herî guncaw ji bo e salting masî. Wê ji hestiyên mezin, ku dikare bê hêsanî û bi lez rakirin, û di goşt de hinek nerm, lê ne jî bold e. Ji ber vê yekê, "Herring ji berevaji" - pir baş tê zanîn û sêniyan gel. Ji bilî vê, ev masî hesanî tên hezmkirin û xwe de bihelînin destê bedenê de, rê ji bo têxin kategoriya xwarin tenduristiyê. Ev dihewîne proteîna giranbiha û kompleks yên asîdên amînoyî û asîdên çewriyê têrbûyî ku ji bo pêşîlêgirtina cîhêreng ên nexweşiyên piştgirî bidin. Ew jî normal bike û tansiyona xwînê, û sîno pêşketina demaran, û rojevî function mejî. Da ku, tu kesî re pêwîst a menu be "Herring ji tometbarkirin." Recipes sêlên manufacture, wê bê li jêr.

malzemeyên pêwîst

Ev pir hêsan e ji bo amadekirina û sêniyan bi fêde ye. "Herring ji berevaji" minasib bo tu garnîtur. Wan giyayên bîhnxweş ên ku îhaleya masî û bînxweş.

malzemeyên:

• pîvaz - 3-4 perçe;
• berevaji masî - 2 kîlo;
• petrolê nebatî - 200 ml;
• Vinegar - 100 ml;
• peas bîbera reş - 4-5 perçe;
• pel giyayan - 4-5 perçe;
• xwê - 200 graman;
• avê - 1 liter.

rêbaza amadekirina

1. Pêşî divê hûn paqij carcass yên guhêrbar berevaji, şûştinê baş û paqij ku di hundir de.
2. Piştî ku tu divê ji bo birîna serê masî, perik, dûvikê û bi baldarî lê di hundir û derve de bişo.
3. Hingê berevaji qut bibe, jê ew ji ridge û hestiyên mezin.
4. Niha tu need to make a xwê. Ji bo vê jî, lîtreyek ava kelandî de ji bo betalkirina 200 gran xwê. Hingê çareseriyê divê bi temamî cool be.
5. berevaji Next to move li piyana sê-alî û birijîne têrxwê sar. Piştî ku, masî, divê li cihekî tarî ji bo du saetan rakirin to make it a prosolilas baş. Hingê divê hûn ji bo jê parçeyên berevaji ji avî û hinekî hişk.
6. Hingê divê hûn ji bo a pot mezin û ew li binê pel gulavî, çend rings ji pîvaz û bîbera reş. Li ser berhemên di lîsteyê de mecbûr masî danîn. Ev divê bê bi petrolê û sihik avda. Hingê divê hûn ji nû ve berdewam pîvaz cîgir û giyayên bi perçe tometbarkirin. Di vê rewşê de, ya petrolê, bila ji masiyên ku bi temamî cover.
7. Niha, "Herring ji berevaji", Reçeteya yên ku em rawe kir, divê rabe ser piyan bin lid li dor nîv saetê girtin.

Firaxê amade ye. Tu dikarî malbata te tedawî û xwe ji bo xwarinê masî xwêkirin.

sosê xerdelê Appetizer

malzemeyên:

• fillet berevaji - 1 kg;
• xwê deryayê - 3 kevçî Çavreşa;
• konyak - 2 kevçî Çavreşa;
• xerdelê dry - 2 kevçî Çavreşa;
• apple û sihik * cider - 3 kevçîyên kevçîyên;
• şekirê - 1 Çavreşa;
• petrolê nebatî - 5 kevçîyên kevçî;
• dill - to tam bike.

rêbaza amadekirina

1. Divê hûn perçe yekemîn ya fillets masî bi xwê, pour alkol di nav wê, hemû malzemeyên bi baldarî têkel û di bin nîrê danîn in. Wek ku bar fit pênc-liter sîtilek av.
2. Piştî ku berevaji divê li cihekî cool danîn bo çend rojan. Ev masî get xwêkirin.
3. Li pey fillets berevaji zîv li marinate sosê xerdelê. Ji bo vê jî, amade marinade di firaqê cuda, mix petrolê de, bi sihikê, şekir, xerdelê hişk û dill. Di vê têkelê bi berdêlê bi masî ji bo rojeke din.

Ku malê amade ye, "Herring ji tometbarkirin." Metoda ku ji sêlên zû û bi hêsanî ji axayê heta ew bibe xwediya ji YNKê veqetiyabû. Snack heye tama xweş spicy û bi rastî ji bo hemûyên ku ew hewl îtîraz bikin.

Carp bi gêzerê û pîvaz

e ku baweriyê de ye ku li wir recipe ji bo "Herring ji berevaji," ne, bê ku carrot û pîvazê bikin. Piştre, ew dibêjin, masî dê bibe juicy zêdetir û giyayên bînbiheştîn. Hûn dikarin li mala xwe kontrol bike. Ji bo vê divê em ji malzemeyên jêr e:

• carrot - 100 graman;
• ava lîmoyê - 50 ml;
• petrolê nebatî - 100 ml;
• pel gulavî, îsota reş - tam;
• berevaji - 1.5 kilogram;
• xwê - 80 graman;
• şekirê - 40 graman;
• pîvaz - 300 graman.

rêbaza amadekirina

Tu gelek ji hewldana ji bo ku firaxê divê bi "Herring ji tometbarkirin." Metoda ku ji bo firaq dimeşin kirinên jêrîn.

1. First of all masî divê bê şuştin û paqijkirin. Wergêran, hestiyên mezin, pickling serê xwe bi piranî bi kar tînin. Hingê berevaji divê bê nav pariyên biçûk birrîn.
2. Niha jî ji bo mix di şekir û xwê û roll li wan her perçek ji berevaji zîv pêwîst e.
3. The petrolê e ku bi ava lîmoyê û nîv ji têkela wê encamê bi tank bi masî zêdekirin ve girêdayî be. Hemû malzemeyên divê baş were tevlihev.
4. Next we pêdivî bi chop sebzeyan peeled û serçavê xwe şuşt: cut pîvaz nav rings, gizêr û meddî.
5. Piştre jî berevaji tightly de pêçayî û di jar, derbazkirina tebeqên wê yên sebze. Ger tê xwestin, ku kapasîteya ji wan masiyên ku tu çend pelên gulavî û çend peppercorns danîn.
6. Hingê hemû malzemeyên pêwîst ji bo tije dema mayî ya Bêna ava lîmoyê û petrolê.
7. Îcar divê hûn bi girtina jar bi a lid û masiyên nylon ji bo çend saetan de hiştin ji bo marinate xwarinên di germîya odeyê de. Hingê konteynir bi berevaji divê sar radigirin (an di sarincokê de danî) û ji wir çû couple din ji rojan.

Di dawiya "herring berevaji ji" dem hatiye diyarkirin, Reçeteya yên ku tu ji vî babetî dxwazîn hîn bûn bi temamî bipije. The êdî masî marînekirî ye, ji tastier dibe. Noşî can be!