Cheesecake bi mascarpone

Bikaranîna penîrên nerm, dikare di gelek Kurdaxê tamxweş, di nav penîr amade bi mascarpone. Metoda ku gelek caran dimeşin cookies wek "laf" an "şîr Baked", lê ne pêwîst e. Ev vebijêrk, bi taybetî di nava amanekî wek zarokan.

Cheesecake bi mascarpone

Hûrhûr nav cookies hûrikên 250g "laf" û mix bi 125g ji rûnê helandî. Binê tin baking li canê foil û bi girseyî ye yeknijadî belavkirin. Pişta xwe di sarincokê ji bo nîv saetê.

Di taseke danîn 180g xameya tirş, 3 hêk, şekir 220g, bi mîkserek xistin. Zêde ji fêkiyan ji nîv lîmonê û 10g ji diqeşêre lemon, û paşê, ketime bi berdewamî, penêr mascarpone 360g û di heman Philadelphia. Dema girseyî hewayî dibe, ku ew li ser cake ji hevîrê û cihê di tendûrê de ji bo nîv saetê. Paşê berê xwe ji ser gazê, derî ji tendûrê de hinekî vekirî hênik penîr. Piştî 2 saetan de ji bo jê ew di sarincokê de. Carekê bi temamî nav slices û garnîtur bi fêkî, berries û çikolata tevneke birrîn cooled.

Cheesecake bi homemade mascarpone

Amade penêr mascarpone: to pan Gauze xistibû, pour nav 1350g xameya tirş qelew û cover bi tabê. Danîn ser 10 saetan a sarincokê de bi qedehek avî ji heyînîya.

Hûrhûr di cookies blender 400g "şîr Baked." The chips di encamê ku pakêtek ji rûnê nivîşk û petrolê mix. Pişta vê têkelê nav forma ku ser li jêr û aliyê belavkirin, birîtî ye ji bingeh. Pişta xwe di tendûrê de ji bo 10 deqeyan, da ku ew hişk bû. Cool. Baterîjen mixer li Leza nizm (da ku peqpeqok avakirin ji hewa) vanilla bi hev re, şekir icing 150g, penîrê krem ji ber hêdî hêdî ji bilî 150 ml ji krem û 3 hêkên.

Birijîne biguherîne nav baregeha ji hevîrê û forma di firaqê mezintir bi avê. Cheesecake nav di tendûrê de ji bo nîv saetê jî danîn. Cool ew ji bo yek saetê de di germîya odeyê de û piştre di 4 saetan di sarincokê de danî. Cut slices û pour ser bihelînin.

Cheesecake bi ricotta

toza kakaoyê 30g di ava germ tê hilweşandin. Lê zêde bike kereyê 40g û vanîla, tevliheviya û cool. Di taseke, beat bi mîkserek 6 yolks ji hêk û 100g ji şekirê. Mix hemû bi hev re. Pişta 35g ji behîvên hurkirî. Beat li proteîna piyana din 6 hêkan bi şekir 30g. girseyî çikolata Enter, di merheleyên, ketime bi nermî. Hevîr di encamê is hatiye bidesxistin di tawê de pour, li parchment danîn û bake. Cool Rojkîyan û jê parchment xwe. Birîna ring metal li derdorên bîskwîtan û danî aliyekî.

Danîn ser 15 deqeyan di sarincokê de piyana vala. Hingê di nav wê de birijînim û qamçiyan cream 600ml, hêdî hêdî diketin xew şekir icing 20g. Têxe nav sarincokê de. Beat 250g ricotta bi 35g ji şekirê toz û vanîla. Bêinsaf chop çend strawberries. Mix krem, ricotta û strawberries.

Mugs Biscuit nav rings metal danî. strawberries 200g lengthwise nav du beşan birrîn û avêtin nav ring birîna dîwar. Top krem û xwe dûr di sarincokê de çênabin. Di sibeha jê rings û bê reşandin, bi chips çikolata dessert.

Cheesecake bi mascarpone û penîrê krem

Bikaranîna Language hêstirên biguherîne 700g tevlihev bi 5 yolks, şekir vanilla û 250g mascarpone. Beat bi mîkserek û van malzemeyan cuda 5 proteînan multistakanom bi şekir. The proteînan bi wê hêdî hêdî nehesiya, pour nav girseyî biguherîne de.

Hûrhûr a pakêtê ji biskuvî "laf" û 100g Rîzeyî re, tevlihev bi 80g ji nîvişkê nermkirî. Get ser ola pastry to put nav taweke Multivarki. Pişta xwe û dagirtina li ser. Piştî minutes 65, agir "YNK" mode.

Hingê 20 deqe di bin lid li ber we bipeyivin multivarka. Cool û cover bi foil. Pişta xwe di sarincokê de.

Jê de zest ji 2 pirteqal û chop. Pirtûqal, nav rings birrîn. Di taweke pour 40g avê, danîn, şekir û daxwaza wan ya multistakan. The syrup di encamê de ayeta porteqalan ji bo çend deqeyan bibîne. Shake ya pan ji bo rings bi temamî bi syrup hatin nixamtin. Piştre ji wan re li ser grill ji bo cam di şevûrojekê de bêedebî danîn. Dixemilînin penîr bi rings mascarpone porteqalan di syrup.