Xwarinên xwarinê bi qirêjê vexwarin

Bê guman, ne her kes xwedî derfetek ku bi daristana rêve û rêyên daristanên rastîn pêk tê. Lê belê, kêfxweşî, îro bi her dera ku zincên nû yên nû yên nûjen an nû ya nûkirî têne dest bi firotin destnîşan kirin - zêrîn, kincên mîr, chanterelles, chanterelles. Ji ber vê yekê, heger ku dixwaze bi kincê paqij amade bikin, hewce ne hewce ne ku daristana xwe bikişînin, ew e ku ji bo pêşwaziya supermarketê ye.

Hevşokên - hilberîna gerdûnî, ji wan salad, sêl, xwarinên duyemîn amade dikin. Li vir, wek nimûne, hûn çawa çawa agirbestan çê dikin bi bixweştin.

Heke hûn potatîkek ciwan hene, hingê ew nikare paqij nekir, tenê bi bi kevirê paqij bike. Potatoesê salê dahatiyê, bêguman, baştir e ku paqij bikin. Piştre hewlên ku hûn dixwazin baştir in, qulikan an qulikan, jê re bêne avêtin, û di avê sar de veşartin, starchê veşartin. Oştên xwarinê di kulander an li ser kaxezek pêdivî ye.

Veşartina sereke ya amadekariya serkeftî ya serkeftî ya serkeftî e ku ew tenê li ser pîrê firotek baş-a ku bi rûnê vexwarinê pir tixwe be, û di destpêkê de germiya bilind de, paqij bike ku hûn dirûşm bikin, lê şewitandin.

Lê pispor divê piştî ku ew nexweşî nehêle, nehêle çêdikî wê rengê xwe nebin.

Dema ku rezvanên xwe diçin, pan panê bikişînin û li ser pişk kişandin. Piştre şewitandin ji hêja ji bundêlê, bêyî şewitandin. Kîştî dê dest pê bikin ku mîkrokêşek bisekinin û di nava juê de bête avêtin. Pêdiviyên mêr divê bi lez be zû kirin û hinek sezonên ku wekî xwestin zêde bikin. Dema ku mîzê hilweşandin, kulikê zikê zikê zêde bike û, piştî piştî germbûna gavê, pênc deqeyan di bin lîdê de derxistin. Heke hûn xaniyê bikar bînin, ew hewcekî germê gelekî giran e, hingê hûn hewce bike ku avê piçûk li ser kulikê.

Ji ber vê yekê, me pişkek pisek ji bo masikên tewra amade ye , li ser dara zêrînek dinê zikê dinê. Em li ser çarçek platek, li duyemîn - perçek kemîn, belavkirina bi kulikê û xizmeta xwe dikin.

Lê ev yek tenê bijarek heye ku ji bo xwarina xwarinê, ji ber ku xwarinê, jorê hemî, afirandin û çêkirin. Ji bo nimûne, hûn dikarin agirbestan bi qirzêda di yek panek veşartin.

Em hewceyê nîvê kilogramên xwarinê, du sed û pêncî gramên fikr, pişkek, sê kevirên lûksê, xwê, şev û rûnê rûnê. Opyata (herdu nû û nûzeşkirî ye) divê pêşî beşandin.

Mine û masikên hûrgel (hûn dikarin tenê biçûk ciwan bişînin), qulikê bikişînin, careke din şaş bikin û dakêşînin. Hêzên biçûk dikarin şeş heta heştê parçeyan (li ser dravê girêdayî) dikare bêne qeyd kirin, lê pîvanek bi hêsantir çêtir e. Bulb kişandin di nîvê rûniştinan de, lêçê garlic. Ji bo vê xwarinê, çêtir e ku hêsirên sor ên sor yên sor bikar bînin, ji ber ku ew kêfxweşiyek kêmtir e.

Petrolê li ser panê bistînin û bihêle bihêle baş, paşê dirûşm û tewra derxistin, lê ji bîr nekin ku bi xweş bike. Gava pişkên çevê bi kincê çincê ve girêdayî ye, paqij bikin û berdewam bike. Piştî pênc pênc deynan, pişk, garlic, saltmilk bi tîrêjên tîrêj û şevê veşartin xwar bikin.

Em dewam dikin, germkirina kêmbûna germê, di demjimêr de heya, heta ku pispor amade ne. Gelo ez bi panek tîrêjê bi tewrê ve bikim? Vek nuha ye. Di heman demê de, potatîk di bin lîdê de dê bi "zûtirîn" zûtir bigihînin, û ji alîyê din ve, pispor di bin tîrêjê paqij kirin, şehîd nekir. Ji ber ku hûn bi xwarinên xwarinê di xwarinê xwarinê de xwarinên xwarinê çêbikin, hûn biryar dikin ku panê bi qirêjê xweş bike, hingê ji bo demeke kin, da ku hûn nexweşî bîr bikin.

Piştî ku pişkên potatîk nebaş bûn, xwarin amade ye. Em li ser plênan belav kirin û bi greensan veşartin. Ew pir baş e ku xwarinên şîr û xwarinên bi germê sar û germên kesk yên sar.