Li rûnê çiqas kêfxweş bikişîne ku di xwê de paqij de ye: gav bi gavê gavê

Bi dilxweşiyê û bi lezê zû di pencilê de paqij bike, hûn tenê ne tenê li ser hestiyê xwarinê, lê her weha tecrûbeyên xwarin, spî, sauce û mayonise. Ew nirxandin ku ev xwarin pir zelal û tender e. Ew dikare ji bo xwarinê vexwarinê, û ji bo cejna festîvala herî mezin tê xwarin.

Di rûnê çiqas kêfxweş de porkê bikişînin

Materyalên pêwîst:

• Pork pork - 2-3 kg;
• Tomato pişk - 3 sponên mezin;
• Salt - 1,5 spoons;
• Sermaseyên sarokî, spî û mizgeftê reş reş - li ser dilsoziya kesane;
• Hêvî ji her celeb - 2 sponên mezin;
• Mayonnaise of fat fat - 90 g;
• Dulikê Fresh - 1-3 diranan.

Proseskirina hilberên goştê

Ew bi dilxweşiya parsê di xwarinê de rûnê bîhnxweş e. Me biryar da ku ji bo amadekirina xwarinê festîvê tenê tenê rîsk û kevirên mezin bikar bînin. Divê ew pêdivî ye ku baş baş veşartin, hêmanên hûrgelan paqij kirin, û paşê beşan di nav deveran de (li ser hest). Piştî wê, hûn dikarin bi hilberîna pêvajoyên din ên din biparêzin.

Saxê xwarinê

Pork li ser hest pencilî, wê ê bêtir dilxweş û bîhnfireh bibe, heger ew pêşî vekirî û di nav xwe de xwarina xwe ya xweyî vekirî ye. Ji bo ku hûn vê çêbikin, hewce ne ku kûlekê bikişînin, tu kesî, honeyek tomato, germî ya navîn, tîrêjiya nû , kûçikên êzîdî, spî û sezînan, û herwiha pişkê bîhnxweş reş bişînin. Hemî van cewheran divê bi hevpeymanek hev re tevlihev bikin, û paşê bi tevlîhevkirina porkên porkê re bi dest û an birêk.

Forma xwarinê xwarinê

Berî ku porkê li rûnê pencilê bikişîne, pêşniyaz kirin ku ji bo 1-2 saetan de di saxê de bimînin. Di vê demê de dê xwarinê aroma ya sermayeyê berbiçav dike, ew ê bêtir dilxweş û şêrîn bibe. Lê heger wextê we ne ku hûn li bendê bimînin, hingê hûn dikarin ribs bi rûnê rûnê bişînin. Her çiqas berî ku ew divê li ser pencilê û zelal ve girêdayî ye, da ku pork di hundurê xwe de xwarin.

Tedawiya Heat

Bi xwarinê bîhnxweş bîhnxweş ya pûkê de, hûn hewce ne 60 deqîqe. Lê heger heke parçek xwarin pir pir mezin e, hingê wê demê ev e ku ew gavê saetek duyemîn zêde bike. Berî berî rûnê veguherin, xwarin pêşniyaz dike ku xwar bike. Ji bo vê yekê, pakêta bi porkê veguhestin, hinekî vekirî û veşartî be. Heke ew nexweşî ye, xwîna xwînê ji hev veqetîne, paşê xwarinê xwarin amade ye.

Tiştek li ser maseya festive

Xwarinên baked pork di nav xwarinê de divê meriv meriv dema ku germ dibe. Divê ew li ser hevpeyek mezin a tûb kirin, û li ser topê bi dîl, parsley û leek sprinkirin. Her weha, ew pêşniyaz kirin ku xwarinê bi vî rengî û xwarinê şehîdkirî çêbikin. Ji ber ku ew dikare bihezandin, termî an jî qirêj kirin.

Daxuyaniyek girîng e ku bi xwarina xwarinê bi xwarina xwarinê vekirî ye, ne tenê şêr û zêrîn e, lê bi bi kêşika zêrîn ve girêdayî ye. Ev bandor ji hêla honeyê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, di her rewşê de, li ser vê celeb û bîhnxweşiya tendurustî bîr nekin.