Chefên fransî tevahiya cîhanê wek marsertê wekî eclairsan dan. Li me, ew hêsantir têne gotin - cake balkêş. Ew şikhek e ku ji hêla gelek kesan vezan û hezkirî ye. Hişkek zehf, dilşikî ya zêrîn bi hevalek kêfxweşiyek nû re ê bêtir hewceyê dilxweş be jî nehêle. Heke hûn dixwazin ji hevalên xwe re bi kêfên xweşikê re ji kerema xwe re bisekinin, dihêlin ku hûn li malê bikêrînin.
Dibistana ji bo cerdevanan e
Ji bo rûnê amadekirin, hûn hewce ne: Kincê avê, 120 gîrek, 4 şîrk, kincê rûnê û xwê. Ji bo ku li malê amadekar amadekirin, bi destûra rûnê di saxçê de dest pê kir, xwê zêde bike, avêtek avê germê avê bike û ew bişîne. Zûtirîn arê xwe zêde bike, zirav nekin. Avê pêdivî ye, hêdî jî hûr dibe. Paqij Saucepan ji stove û şêr. Hûn eggs yek ji xwarinê xwarin. Pêçikek balkêş bikin bi destê xwe bi bi rûnê vexwarinê û piçûk bi piçûk re veşartin. Avê di bagek hişk an çermê kincê de bipêzin. Dest bi veşartinê vekin. Divê dirêjahiya wan 10-12 cm, û kûrahiya 1.5-2 cm be. Dema ku hûn dûr di nav wan de paşê bikişînin. Strips di dema kincê de nebin hev. Di rûnê de, di 180 dersan de avêtin germ û di kûçeyan de xistin. Dera ne vekirî, nexşitîne ku eclairs dê bibe û dê dîsa dîsa nabe. Avê wê dê amade ye ku dema ku rengê zêrîn xurt dibe. Niha hingê kemar amade bike. Eclairs li malê dikarin tiştek bi kirinê re bibin, lê pir kêfxweş e. Ji bo wê, hûn ê hewceyê materî 1 paket (82%), ermen, kincê şekir, vanilla û kincê kemer (20%) hewce ne. Heke we xwedî 72% petrolê, paşê çend xwarinên xwar zêde bike, û eger hûn li şûna kemikê bikar bînin, ew di nîvê de (jê re, nîvê nîvê kasa) jê qut bike. Neftê ji rûnê ji pêşî ve bistînin û li cîhek germ bişînin. Pêwîste baş e. Bixweşînek bi şekirê û bi hêdî bi germê germ bikin. Heta ku tevlîhevkirina tîrêj tengas dike. Ji wê vekin. Ji bo ku ji malên eclairs yên nehêlkirî, di her xaniyê de ji wan veguherin, ew hewce nebin ku bi bikaranîna kulkek an syringe. Heke hûn ne li vê hilberê ne, baştir e ku eclairê dişikîne û bi spî vexwînin. Piştî ku kokên kelandî hildan, kulikê qedandin. Destpêk bikim ku materî bikujin û bi lezgire beşdarî wê parçeyek zêde bike. Çaxê her tişt amade ye, Destûra berpirsyarê ya karê we dest bi dest bixin - xwarin. Ya sereke ew e ku bi baldarî çalak bikî. Heke hûn çilê bikar bînin, kursên piçûk di piçûkên piçûk bikî, bila petrolê di bin germê xwe de dihêle. Dessert ji bo şekirê paqijkirî û di nav sarê de veşartî veşartî. Pêdivî ye ku oilyê korikê hewce dike ku bêdeng bimînin û piçûktir be, hingê ne ku dema ku tê bikaranîn.
Daxistina danê
Bila naxwazin ku hûn hewce ne ku hûn bi xweşikî bi xweşan eşkere bikin. Dermanek bi wêneya zelal xuya dike ku çi nîşanên kapîtal dikarin çi bikin.