Çawa kûçikê dixebitin di xwarin - xwarin û pêşniyarên xwarin

Mîkrobek Bulgar aktîv û dilxweş e. Ew di salas, germî, germê de têne bikaranîn . Lê pişkek herî gelemper e . Ji bo mîkrobatê vexwarinê dikare xwarin an xwarinê be. Lê her çi tişt bû, amadekariya mîkrobat ji bo tijî tije heman e.

Mûçek nû ya spice û ne-sekinîn. Ji bo paqijkirina, tedawiya germê hewce ye. Heke em ê diçin derve, hingê tenê kêlê du deqe ji bo avê avê an jî heta ku şermezar bike. Heke em dişewitînin ku di mûhnê de rûnê xwarinê tije kir, hingê ew çêtir e ku ew bîr bike yan jî hinekî bitikîne (bêtir 2-3 deqîqe). Piştî ku tedawiya germê, topê mîkrof û jê bi baldarî bikişîne, hewl didin ku nexweşî bedenê bikujin, em hilber û tovên zeviyê paqij bikin. Bi gelemperî li malê, mûlekî piçûk, ne taybet eşkere ye, lê heger ew bi hêsanî tê veşartin, ew çêtir e ku ev bikin. Pepperê amade ye ku bête tije. Dermana "kişînek di xwarinê de tije " ne pir zehf e, ew 15 hûrdem nabe ku ji bo hilberîna nîv-xwerk hilberê ve amade dike.

Ji ber vê yekê, amadekirina xwarinê xwarinê (xwarinê di xwarinê) de xwarinê amadekirin, em hewceyê çend mûçeyên mîperbolê (hewceyê ji 2 perçeyên perçe), nîvê kilogram ya xwarinê (eger hûn di 2: 1-ê de bef û pork vexwarinê be, hewceyê wê tehf û xwarinê ye) , A cilên çîn û germê, kûr, pişk, teyran (hemî 2-3 dûrên navîn), germî, spî, erdê reş, erdê her tiştî.

Vê gavê kêmtir e ku ji ber mirinê, ji hêja, cûr û gewrê amadekar amade bikin. Ji ber vê yekê, ku heya nîv-amade ye, berhemên avê bixwin. Bi giyayê, heta heya nîvê paqij kirin. Em ji bo mîkrofê tije dike: Em her cûre (girêdan, germ, gewrê) bi xwarinê kêmxwar, xwarinê baş ve girêdayî ye. Solim û mizgeft. Hin û bi awayekî zehf û meqîqe em bi her cenazeyê re bi avê veşartî amade dike û em di panê de kûrahî de, an латку an jî sosyalê mezin, pêşî ya rûnê rûnê rûnê piçûk. Kirê kişkek bi tomato teyrê vekirî ye, û mîkrobat li vê sauşê bike. Em di xwariyek germ de û di 20-ê deqîqeyan de li germê 175 dersan pêk tê.

Piyikan dikare bêne kirin, an jî bi kanalên piçûk piçûk biçin tûjên tûzkirî saz bikin. Di vê rewşê de, ew hewce ye ku ji bo mûzên tomarok û jêbirinê, jê qirêj bikin. Serê germê bikişînin, paqijkirina encamkirina avêtin û zêrîn paqij dike.

Heke hûn bixwazin kenekek di xwarinê paqij kirin, lê ji bilê xwarina karûbarên tijî bikar bînin, hingê di vê rewşê de, dermanê jêrîn bikar bînin. Em ji xwarinên derveyî vekin, lê pêncê (nêzîkî 100 gram) zêde, du kevirên lûkulê, parçeyek zîvê 300 golan zêde bike.

Mûhê di heman rengê de wek rêbazek pêşîn amade bikin.

Ji bo firotanê, heta heya nîvê vexwarinê vexwarinê bixwin. Hemî t'emî pişk, pîvanek yek - kubên piçûk, paqijkirina garonê xweş bikin. Carotên li ser germek mezin. Li ser germên rûnê germî û gazê (5 deqîqe). Tomatoes, garlic, şewitandin, xwêran, çiyayê heval in, em meşrên kûçikên kurtkirî zêde dikin. Solim, kewçêr. Mê germê bi xwarinê vebawer hilweşînin û ew di saucepan de germê germek xistin.

Em bi sembola teyrîkê amade dikin: di qirêjê de em embarên gravê biçin, wê bi qirêjê xweş bikin. Mîna kişandin û di rûnê 175 dersan de 30 deq di rûn de rûnin. Pênc deqe berî amadekariyê em em li saxşanê bistînin û pisîkê bi mûzîka grîtî veşartin. Hişkek paqijî, di xwarinê vekirî (sîhan bi), li ser pişka xwe ya mezin dihêle. Wisa xemgîniya vexwariyê dê her tiştî jî maseya festive.

Hûn dikarin cenazeyê, di rûnê rûnê, û li ser kûçikê de çêbikin. Di vê rewşê de, îsirê 2-2, 5 cm. Di encamên trayiyê de, ev encamên "kul" bixwe, encam bi tijî tije bikin. Meat dikare bi kulikê an qutçupê, li ser çemê tête xwarinê - li perçeyek mûkê ve girêdayî ye. Ji bo mîkrojîna balkêş vekirî ye.