Xwarin û vexwarin, Recipes
Avê di tîrêjê de çepê: Pêwîste bi wêneyê
Wek ku şevek ronahî an şevê dilkêş, hêsanê çermê ye. Di rûnê de, ev xwarin hêsan amade ye. Bi awayê, hûn dikarin di gelek awayan de bikin.
Vebijarek hêsan e
Dixwaze bi lezek zûtirîn ronahî bixwin û di heman demê de bi dilxweşî dilxweş, piranîya mêrên gavê bi lezgehên casserole bîr bînin. Ev xwarin ji ber ku zarokikê ve dizanin gelek kesan. Û ne dijwar e ku her tiştek xwarin çêbikin. Vebijêrkek herî hêsan e ku ceserolek e. Di nav rûnê de dikare ji hêla hilberên kêmîneyên hilberê ve pêk tê:
1 egg 10 gramên rûnê, 45 mîlîtan şîrk, piçûk û 5 gramên mûzê.
Preparation of dish dish di gelek qonaxan de pêk tê:
- Pêşîn ji hêk, hûn hewce ne ku hûn rûnê xwar û piçûkek zêde bikin, û paşê bi tevahî komkujiyê tevlihev bikin. Ji bo vê yekê, çêtir e ku ji bo kûçek an birêkûpêk bikar bînin. Hinek kes bawer dikin ku komkujiya hêk bêtir şewitandin, heke heke baş zehmet e. Lê belê, wekî wekî pratîkê, ev nêrîn çewt e. Produk tenê divê tevlihev bibin.
- Bêyî rawestandin, hêdî bi dest bi şîrîn re bişînin.
- Forma ji bo ku di hundurê mûkê de bête kirin.
- Tevlîhevkirina wê bike. Û tehlika çermê 3 navendî ne.
- Di rûnê 8-10 deqeyan de xwarinê bike. Di vê rewşê de, germê di hundurê xaniyê de herî kêm 180 dûr be.
Wekî zûtirîn paqijkirina girseyê, em dikarin bifikirin ku xwarina kulikê hêja amade ye. Divê bi lez vekişandin û heta ku germê bi germê veguhestin.
Ceserole bi peas û ham
Ji bo xwarinê, çêtir e ku karûbareke bêtir calorie bikar bînin. Va ye li kulikê hest û masî yên kulikê çermê hêsan a ceserole. Ew ê pêdiviyên jêrîn hewce dike:
4 hêsir, salt, 100 gramên hanê û pir zêrên giran, 1 tomato, parsley, 50 gramên pîran, 120 gramên xwar û çend cotên mêjû yên mayyonî.
Amadekirina kozerole:
- Ji hev re, di kulkekê de, hûkên bihar û masîzayê digotin, xwêçikek piçûk xwarinê digotin.
- Tomato û hemî di kubên piçûk de, kûçikên kûçikê, û pisîk li ser germek mezin.
- Pevçûnên amadekar ên bi hev re bi pejirandina komkujî û mîkrok zêde dibin.
- Materyalên kulîlê di nav xistek ku ji hundirê vexwarinê ve tête kirin.
- 20 deqîqeyan bistînin. Heke piştî vê demê de beşek dorpêçê casserole hinek hûr dimîne, form dikare bi kulikê ve girêdayî ye û di hundirê rûn di Ji ber ku êşa hêsantir dibe. Divê beşên mayîn nayê şewitandin.
Ev xwarin dê di destpêka nû de nûveke baş be û bedena bi hêza hewayê ji sibehê ve bide.
Bi pişkek paqij
Ji bo kesên ku di bendê dahatikê de wek xwarinê bikişînin, hûn hewceyê xweya ceseroleyê li xwarinek sausage li çuçikek dixwazim. Di vê rewşê de, lîsteya materyalên wê dê wiha bin:
50 gramên sûkê, 1 şîrkek, qirêjê avê, 45 mîlan şîr, 10 gramên rûnê, 5 gramên mêş û duçikên nû yên nû.
Teknolojiya xwarinê:
- Egg di nav plateka kûr de rêve bike.
- Avê û xwê bişînin û hişk bikin.
- Gelek komkujiya şîrê. Careke din, her tiştek tevlihev bikin.
- Bi awayek bi sausage bistînin û di formekê de rûnê berê, neftê.
- Piştre komkujiya çermê bikişînin û bi şewitandinên zêrîn bikişînin. Heke bixwaze, hûn dikarin tevlihevkirina dubare bikin. Di vê rewşê de, keskan dê ne tenê li ser rûyê xwe, lê di hundur de be.
- Forma 20 deqîqeyan bi rûnê bişînim, bêyî ku ji ber ku 190 dûr didin pêşî berbelav bişîne.
Amadekirinê ya xwarinê, di gelemperî de, nîv saetekê bêtir nake. Û ji hêla lêçûna beşan de hema hema hema her kesî heye.
Paşerole bi pasta
Bi pasîza, hûn di xwarinê de ceserole hêsanek pir cûr be. Di pevçûnê de wêneyê bi vê rewşê re hewce ye ku hucreyeke nû ya hêsantir bi hêsantir dikare xwarinê bixwin. Ji bo karê we hewcedariya we
100 gramên şîrk û herwiha kevir, xwê, 2 hêk, danê, şekir û mirinê (vexwarinê an kemî).
Methodê amadekirina vê dishê dimîne:
- Ya yekem, pasî pêdivî ye ku avê di nav dente de avê paqij bike. Piştî vê yekê, ew di nav rengek avêtin, da ku avê dikare avê bike.
- Ji hev vebikin. Ji bo vê yekê, di kulikê de xwarinê û şîrê xwarinê vekin, û paşê (xwêçikek kûç û piçikek piçûk bikin).
- Forma yek ji du petrolên xweş bike, û paşê ew paqij kirîye.
- Her tiştê ku bi tevlîheviya reşikê, pişk li ser kûçikên sprinkle bike û ji bo rûnê 20 deqîqeyan di rûnê rûn
Li ser vê yekê li ser tevlîhevkirina şekirê ku çiqas bêtir zêde dibe, ceserole wê şêrîn an na.
Kişerole bi cottage cheese
Ji bilî şîrketê, hûn dikarin cenazeyê pîran di vê xwarinê de zêde bikin. Wekî encamek, divê hûn di xwarinê de cenazeyê esasî ya esasî bidestxistin. Di wêneyê de, tevaya pêvajoyên xwarinê wê jî ji hêla zarok re tê fêm kirin. Berî ku hûn hewce ne ku ji berhemên hewceyan amade bikin:
Kûçikê 0.5 kîloya çînê (9%), 4 eggs, 50 gram germê, 60 gram starch, 150-175 gram şekir (kî wê dixwaze wê dixwaze), mirin (ne pêwîst e) û vîneyeke biçûk.
Teknolojiya xwarinê:
- Egg yolks bi cenazeyek pîran digirînin, û paşê, şîrkêş, şekir, starch û vanillin, lêkerek bikar tînin ku hemî bi tevahî komên homogeneous veguherînin.
- Proteins di çarçoveya kulikê de biqewitînin.
- Duyemîn gelan hevpeyivînin û wan bi awayekî xwe tevlihev bikin.
- Heke bixwazin, mirinên mirinê bibin.
- Vegereya tevlîhevkirina çolê veguherîne û bi xwarinê bişînin. Vê germê divê herî kêm 180 dûr be. Piştî 2-3 deqîqan divê komkuj bibe. Piştî wê, divê hûn hişyar bimînin. Gava ku rûyê erdê şemek taybetmendiyê çêbûye, zêrîn divê yekser ji rûnê veguhestin. Wekî din, ceserole dikare bişewitîne.
Gelek girseya germkirî bi platekê veguherîn. Heke bixwaze, hûn dikarin li ser kûçik an kurtê xweş bikin.
Bi xwarinê xêzik
Jê ku hêsantir bi xwarinê xwarina xwarinê bi xwarinê xwarinê û kincê kulikê re amade dike. Wekî din jî, ev xwarin hewce ne hewce dike. Pêşî hûn hewce ne ku hûn materyalên hemî hewceyên li ser sîteya xwe bistînin:
Ji bo 500 gramên zeviyê zevî, 1 zêrîn, 10 hêsan, salt, 100 gramên kehçî, zeviyek piçûk, 50 mîlîtan dîkan û her tengahî.
Rêbazê amadekariyê:
- Di çarçoveyeke cûda de, hêsirên hêsan xistin. Wek celebek nikare bi kelek nekirtî nabe. Ji ber vê yekê, baştir e ku ji bo pêşveçûna vê mîkroşek amade bike.
- Şîr, pîran, sezînan û her tişt bi tevahî tevlihev bikin.
- Di panê de birçikek birêkûpêk xwarinê xwarinê xwarinê qeşikên kewçêr. Vê germ û piçûk bişînin.
- Vegereya tevliheviya germê bi nav formê rûnê veguhestin û komkujiya hêja amade kiribû.
- Pêçikek bi paqijî paqij kirin û 15 salî di rûn di 200 dersan de digerin.
Juicy, soft and veryasty dishes dikare bi her sebên an jî herbên nû yên nû têne xizmet kirin. Û hezkirên sauces dikarin wekî wekî kûçek an jî mayonise bikar bînin.
Kişandin bi sebze
Bi hêsûlên bi rehavên kevn ên berê, yek dikare difikire ku çawa çawa di rûnê vexwarinê de xwarina kulikê çêbike. Di heman demê de, her kes dikare hilberên taybetî yên ku bi bîhnfireh hilbijêrin. Wek nimûne, tedbîra ku ji bo pêwîst e:
4 eggên hanê, 1 serê kulîlk, avêtin, 200 gramên pîran, 20 gramên mûz û 4 çermên mayyonê.
Bê guman, bi sebze dest pê dike:
- Di şucepan de 2 litersên avê bişewitînin.
- Kûçikek li ser dorpêçê bikî.
- Wan veşartin, xwêkek piçûk digotin, û paşê di nav rengek paqij bike da ku ava avê jêbirin.
- Hûkên ku bi mîkroşek bi salt û meonise re vekin.
- Peyva pisîk li ser paqijek zêrîn. Ev li hêk û mîkrok zêde bikin.
- Pêçek pişkek di nav birêkûpêk de diçin.
- Parçeyên amadekirinên avêtin di bin keviran de û bi tevahî komkujiya hûk-çîçê ve bidin.
- Di rûnê rûnê de li germê 180 dûr. Piştî 15 deqîqeyan dê êkêşiyek zêrîn a berbiçav be.
Pêkşandî qedandî dikare di parçeyan de jêbirin û li ser masê de di nav pleyên cuda de têne kirin.
Similar articles
Trending Now