The sabrefish masî yekane: retseptik Delicious ji bo betlaneyê

A masî bazirganî sabrefish li çem freshwater, rezervên û golên dijî. Jî, rageşî xwe yên xwezayî ya rûniştinê e Sea (Xezerê, masî pîse û adaptable hema hema ti jîngehê - Aral, Baltîkê, Black) tu Sûratî. The gelek herî dibistanê masî nîv-anadromous li Ladoga, golên Onega.

Di dema niha de, ku hejmara vê type of masî stuyê xwe kêm hatiye, û li hin herêman (Chelkar golê, çem Dnieper, Seversky Donets) jî qedexe ye ku kanibe. Di van waran de, ji masiyên ku ji aliyê qanûnê tê parastin. Sabrefish di formeke din ji malbata berevaji de. bedena xwe ye dûz û aerodînamîka, mîna çekên sar - şûrê. Ewkesê ku hez xwe ji bo nêçîr bike, ji ber ku pêvajoya e pir hêsan de negire - masî sabrefish bite zû li ser kurmê. Ew bi gourmets ji ber nirxê adanî û flavor taybet hez kir.

milkên kêrhatî

Goştê masî nerm, nerm, şêrîn e, heye tama xweş û flavor amazing. The tenê zerereke - bi amadebûna hejmareke mezin ji hestiyên biçûk. Digel vê şaşî biçûk, gelek ji bikaranîna wê li xwarinê wek sabrefish ku masî pir kêrhatî ji bo organism. Di naveroka mezin wê vîtamînan de, micro û hêmanên makro:

- Zinc - çêtir hair growth, ku ji bo rewşa sazûmanê demarî yê navendî e;

- fluorine - ku di damezrandina bone û dentin ku tev;

- nîkel - asankariyê bo damezrandina û mezinbûna hucreyên kontrol bike;

- molîbden - ku ji bo mezinbûna û pêvajoyên maddeyan, bi derketeyan acid uric.

Sabrefish destûr nedan ku hê zarokên biçûk, ji ber ku ev hipo e. Sabrefish - masî (pictures girêdayî), yekane di nirxa adanî. goştê wê gelek ji proteînan û çenek fat e. Ji bo agahdariya we: ji fattest jiyana sabrefish di Deryaya Azov û çemê Don, û kêm-fat - di Deryaya Mazenderan.

Çawa bi kar bînin?

Berî ku hun lê cook, divê hûn metnên ku, perik û zelal yên hûr, jê. Fish sabrefish fêde sosê cream bidestxistin, pijiyayî di tendûrê de an sorkirin, li breadcrumbs. Wuhu ji vê type of masî kelandi, ne wek şorbeyê e pir xweş bidin, şorbe tê bikaranîn ji bo goşt ji cureyên din ên ne. Li gelek herêmên û welatên ku ew vyalyat. Goştê masiyan ziwa pir juicy, kêm-fat, beer mezin e.

Berî sabrefish jerky şewitî, lê ji germahiyên paqij ne. Hingê ku di nav brine xilas kirin, di çapemeniya xwarê li ser hin weight û dev ji bo marinate ji bo 15 saetan. Sabrefish baş bi ti sosê û sebze. Tasty sêlên ji masî çêkirin di tendûrê de tê û kûr-sorkirin. lê zêde bike ginger, ava lîmoyê û sîr ji bo lê zêde bike flavor to tam bike.

sabrefish masî Layered: recipe

Products: masî zêrê, gizêr, eggplants (2 pcs.), 3 hêk, 20 g yên gelatin, tama xwê, dill, lemon.

boil masî di avê de xwê ji bo 20 deqeyan Eggplant paqijkirin, birrîn nav derdorên tenik, bi sivikî prisalivaem û sorkirin, li ser herdu aliyan e. Carrots bi hêkên kelandî.

Gelatin pour ava sar û bihelîne, li ser germahîyê kêm (li bath avê).

Clear hêk - li yolks cuda ji spîyan û mizdana cuda. Bi heman awayî em bi gêzerê bidomînî.

masî Boiled vedibe ji hestî û çerm, birrîn nav plates e (ku ew ê). Take a piyana dora / shape firaxê kûr û form. First proteînan mist eggplants din deyne, bi layer next - masî piştre gizêr, dîsa yolks û layer dawî sabrefish wê. Qadan firaxê hema hema temam bi gelatin heliya, dixemilînin bi pelikên lîmon û pincarê. Em di sarincokê ji bo nîv saetê jî derkevin. Ev Gerk Sülze amazing. Tam sêlên - Yum!