How to make a batter tamxweş bo pancakes?

Pancakes li Rûsyayê, bi rastî, di van rojan de ji tebayên xuya bû. sedsalan xwe bake Roja Pancake û betlaneyên din. Pancakes bi honey dest ji xew radibûm ji bo kesê mirî. Bimire, di nava xwe de, nûnertiya roj, ji destpêka sala nû û jiyana nû. Ji bo zarok û salmezinan bi pancakes - ew îkram rast e. Lê belê, ji bo ku ji wan re bake, divê em karibin bi cook tirş ji bo pancakes be.

Secrets of xwarinçêkirinê şînahiyan Russian ji nifşê down re derbas nifşên, ji dapîra ji bo dê, ji bo keça. Her malbatê heye recipe aqilê xwe bi xwe ji bo xwarinçêkirinê pancakes. Û hin malbatên tercîh pancakes tenik lacy di hole, ya din - yên stûr pancakes bi hevîrtirşkê, û yên din - lîsteyên biharê. Tastes cuda, lê di destpêkê de ji her tiştî tamxweş e hevîr bo pancakes. Ne dizanibû ku çawa meîşet baş, hûn zędeyî matmayî hezkiriyên xwe yî bi pancakes tamxweş.

recipe Family pancakes tenik.

Sirra çawa hevîrê xwe amade ji bo pancakes min diya xwe vekir, dema ku ez li ser 10 salî bû. Ji hingê ve, ji bo li ser 25 salan ez cook ev delicacy li recipe dayika min. Keça min û mêrê wê tenê li ser vê cejnê dîn.

Here recipe min ji bo hestyar de, memikên, şêrîn, pancakes lacy, ku tu hevîrtirşk e.

Bi vî awayî, ji bo hevîrê xwe amade ji bo pancakes di mîqdara 10 parçe divê hûn ji bo:

• 1 hêk,
• 3 kevçîyên şekir granulated
• rêyek din yên xwê,
• 2 kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî,
• 150 - 180 g yên germ, di heman demê de bi şîrê germ (ez qedeha çay kêm biçûk).

Hemû van malzemeyan bi nav a kûr, a pot teng bo minutes 2-3, heta dûz kirin û pêtî bi mîkserek. Ya herî girîng jî, çawa ji bo mix ku hêk û şekir. Ez ji bo meîşet tirş ji bo pancakes bi kevçiyekî an baterîjen, lê li gor nêrîna min, blender ew qamçiyan û gelek çêtir in, çêkirina lush û Airy.

Piştî ku we a hevgirtî hilû, dest û got, li ard. Ez her tim vê bi çavê, di heman demê de dihêle ku nêzîkî 100-150 g.muki. Dîsa, divê hûn ji bo bi tûmî bi mîkserek mix. Tirş ji bo pancakes ji bo bê hevîr yekpare be. Bê guman, promeshannye ne dihele ne dê pêşî hûn ji bake pancakes, di heman demê de hemû bedewî, hîle û delicacy xwe di cih de radibin. Divê qalind dest têkelê homojen yên type of mala xameya tirş.

Breeding şîr test ji bo berdewamiya xwestin.

Û bi tenê piştî ku hevîr bo pancakes mirov bi hêsanî dikare dihele, ev jî wisa dike û avî, da ku ew belav ser pan. To kêm pêwîstî bi xwe ava germ û şîrê di rêjeya 1: 1. Tu li derekê 100-150g divê wê. wiha têkelê. Hinek jî bermalî Batter bi avê paşguhxistin. Ez nizanim ev pêşniyar ne, wek ku qelandina li pancakes in "deynin." Din têkelê paşguhxistin, ji yek şîr. Ev e jî baştir, ji bo, ji ber ku bê û wiha got pancakes ava xerab jidil ya pan, stick. Pour avê nav hevîrê xwe bi şîr û baş mix bi mîkserek an jî çelqok heta avî, heta ku tu get a little bit, tîner ji mast an vexwarinê jî mast. Ku ev - a batter tamxweş bo pancakes amade ne!

Hemû hesab in ku li vir, danîn li ser 10 pancakes. Li gorî vê, eger ku we pêdivî 20 pancakes, hejmara berhemên bi 2 car zêde bûye. Baş e, eger tu cook pancakes li wedding û divê hûn 100 pancakes, ew digire tenê 10 caran zêdetir in!

Niha ne bi tenê dikarî baş pan bafûn ku xwe germ bikin, firçeya carekê rûnê gula li wir û dest bi bake pancakes! Ji ber pijandinê de petrola ku te berê ji bo tirş added, rûn li surface of the pan berî her pancake ne pêwîst in. Just a para ladle biçûk ji hevîr nav pan pour, bi zirara ew li ser dîrektîfan cuda û bide hevîr ji bo belav bû. Panzdeh ji bo bîst seconds derbas kiriye - ev dem bikirana ye. Heke tu tişt rast kiriye, hûn îdare bikirana pancake bi hêsanî û zû. 10-15 seconds, û sêniyan tamxweş amade ye! Noşî can be!