Şorbe tirş: recipe gav

şorbe tirş, Reçeteya ku em hinekî din jî, bi ji hemû xwarin bi fêde bidestxistin. Lê belê, îro em we li ber gaveke bi awayê gavek li ser çawa ji bo ku dewlemendîya firaxê yekem bi tenê ji beef li ser bone.

Delicious tirş şorbe: recipe bi a photo of firaxê qediyayî

pêkhateyên pêwîst:

• beef nû li ser bone - 900 g;
• yazde pickled - 2 fîncan;
• xwê deryayê, îsotê şêrîn, dill ziwa - lê zêde bike tam;
• carrot big - 1 pc;.
• li serê pîvaz mezin - 2 pcs;.
• bay dihêle - 2-3, perçe.
• ; 3 pcs - petatokên Potato biçûk in.
• firingî marînekirî - 2 pcs.

* Amadekirinê ya berhemên goşt de

şorbe tirş, Reçeteya yên ku li ser beef bingeha, divê bê kirin bi tenê piştî wê bê baldarî hêrandî berhema goşt. Ev divê şûştinê baş, û paşê jî di nav pot mezin ji bone kirin sererast bikin.

pincarê processing

Li gor hemû pîvanan ji bo amadekirina kursa pêşî, tu dixwazî ji bo bidestxistina şorbe tamxweş û xwedîker bi yazde in. Metoda ku ji bo vê piştî nîvro de, ji pêkhateyên jêr e: petatokên patatayan de, gizêr mezin û pîvaz. Hemû van sebze divê were paqijkirin, û paşê bêinsaf jêke. Bi yazde têrxwê, divê bi temamî sisêyan û jê diqeşêre bi tomato marînekirî, û paşê mash wan ji bo çêkirna.

tedawî Heat xwarin

şorbe tirş (bivî ji bo 6-8 paran hatiye sêwirandin) Divê dest ji cook bi zeyta goşt. Ji bo vê jî pêdivî bi beef lê zêde bike av, xwê û bînin ji bo kelandin. Piştî ku kef li ser surface of şorbê avakirin, pêwist e ku jê de skimmer, danîn li ser nirxê herî kêm agir, û paşê cook di goşt de di dema saeta pêşî. Dema ku beef li ser bone amade be, lê pêwîst e bi jê û cool. Di heman demê de, qijilandibû, divê bê kirin pelên bay, gizêr, yazde, pickled çêkirna tomato, pîvaz, îsota reş û dill çikiya. Di vê pêkhateyê, ji şorbe, divê ji bo nîv saetekê bikele.

Di qonaxa dawî de li ser amadekirina şorbe

Piştî ku yazde, herweha yên din sebze û dilovaniya in, pour qijilandibû, pêwîst petatokên patatayan de kirî. Next, firaxê divê heta tender cara hateya bipije. Di dawiya Şorba be herweha divê xwê pour (eger pêwist), herweha ji bo deyne ji goşt, pre-cuda ji hestiyên û chop nav pariyên biçûk.

Çawa ku ji bo xizmeta firaxê pêşî li ber maseyê

şorbe tirş, Reçeteya ku em di vê gotarê de nirxandin, divê ji bo endamên malbatê li ser lewheyên şorbe kûr di dewleta hot şandin. Wiha firaxê avî wê pir tastier, eger ew flavor zêdetir pincarê nû û îsotê û krem çapê stûr. Ger tê xwestin, ev xwarinê dikare rye an nan, genim kirin. Hêjayî gotinê ye ku ev hêsan e, lê belê di rewžên firaxê heye flavor taybetî ji ber ku ev ji malzemeyên bîhnxweş wek yazde û firingî pickled pêk tê. Enjoy xwarinê ji te re!