Side ji dilê mirîşkê

A cîhêreng ên ji sêlên ji dilê mirîşkê - a bi fêde û saxlem. Ev hate dîtin ku dilê mirîşkan de dihewîne jî gelek vîtamînan de, qediyeyên û micronutrients, di nav wan vîtamînan de PP, A, vîtamînên B, sifar, hesin, phosphorus, zinc û kobalt. sêlên tîpîk ji dilê mirîşkê - şorbeyan, kebabs, selete, carna ji ber ku ew çi pilaf. Û ew tê sorkirin, bi, patiye, û amadekirina wan pâté.

Hemû antênên bi ji dilê mirîşkê amade zû û hêsan. E ku di goşt de bi xwe dibe, ji bo nêzîkî saetekê bikelînin an stew. Lê bala xwe bi xwe ev yek di vê demê de divê ne. (A bermalî dilê jiyîn heta nîvê wê binixême û di sarincokê de danî, wê pêvajoya çêkirina xwarinê de di saetên êvarî de li şûna ku 15 deqîqeyan). Îcar ev sêlên dikare ji bo yê ku çiqasî dem ji bo xwarinçêkirinê ne xwedî pêşniyar dikin, lê belê ne hewce ye ku karibin bibînin xwarinê original an taştê di kêmtirîn dem.

Ya yekem, di lîsteya me ya sêlên e seletê dilê mirîşkê.

Em dê 200 graman ji dil, cucumber nû, divê carrot Korean pêşkêş dikin, 100 g yên ananas, pîvaz, bexdenûs û mayonezê. Pişta xwê û îsotê ji bo tam bike.

First tu ji bo amadekirina dilê mirîşkan, pêşîvekirina wan ji bo nêzîkî saetekê li ser germahîyê kêm bi xwê kêm. Gava ku ew bipije bi, ji wan re qut in nîv û paşê nîv dîsa di nav nîv.

Reach ji bo cucumber û bibire nav cubes, do eynî tişt bi ananas. Keskan hûrkirî, pijandî û hemû tiştên di melkebê, kom, demsala bi mayonezê û dosolit eger pêwîst be. To selete nêrî xweş, ew ava ser slide plakaya li gor Japanese Fuji û li ser wê gêzerê Crown Korean.

Dewam bo em babete din li ser bernameya me de, em niha bi diçin cook barbecue dilê mirîşkê.

Eger ev hewa xweşik, a ring kêm in zîv pocket te ye, û dawiya hefteyê li destpêka, da tu ji nav xwezayê dest û ji bo xurde çend kebabs. Lê eger tu bi kombûnên bi berdewamî bi yê berazî, hot an beef aciz in, buy a kilo ji dilê mirîşkê. Em bi hev re hewl didin kebabs orjînal û bi fêde Versiyon ji vê jesta ji bo ji berhemên kebab mala-mangalnye fun.

Ji bilî dilê berê behsa wan kir, hûn dê 3 kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê divê (zeytûnê ye ne - ew ne girîng e, rahêje sunflower), xwê, tamî û skewers bo threading.

Bişo goşt, paqijkirin ji fîlmên û jê heznekir mezin, eger ew ma. Hingê em li taweke lê zêde bike, birijîne petrolê, xwê, lê zêde bike tamî û îsotê. Hemû tevlihev bike û dev ji bo bi qasî du saetan, heta pickled. Piştî demekê, terxankirî dilê gat, em li ser skewers danîn, û tu ji wan re xurde.

The sêyemîn dilê Chicken - qelandin.

Pişta xwe ya pan bi petrolê de hatiye rijandin, di nav wê bi germiya xwe. dilê xwe bişo û piştgîriya avê, ew di pan. Simmer ji nêzîkî bîst deqeyan, her 5 minutes, û paşê tije bi zeyta mix avê.

Gava ku di goşt de tê sorkirin, melenko couple nashinkuem ampûlên û gêzerê. Dema ku goşt, heta ku ew amade ne ku bimîne du an sê deqeyan, lê zêde bike ji gêzerê û pîvaz e. Û passeruem hemû bi hev re ji bo li ser pênc deqeyan, piştî ku wê demê de bipêjin, mirîşkê dilê amade ne. herî baş ew e ku ev xizmeta re li ser sifrê bi zebze û birinc.

Û em dê ev mini-collection of sêlên ji bînim dilê Chicken pate tamxweş bi sebzeyan.

Ji bo amadekirina vê firaxê, divê em ji bo wergirtina suite jêr ji berhemên: gizêr, pîvaz, 50 gran şekir, 400 gran dilê mirîşkê.

Pîvaz û cut carrot nav cubes biçûk, şekir û xurde li petrolê nebatî ji bo li ser deh deqeyan de tê rijandin. Paşê ji bo ku dilê mirîşkê şuştin lê zêde bike û cover bi tabê xurt. Dema ku goşt lastikê, lay out all naveroka pan nav a blender li gel yên din jî ava fêkiyan quenching de. Beat di blender heta girseyî homojen, û piştre di sarincokê de pate amade kirin.

Bi taybetî jî bi awayê ku ew dibişkivin û sêlên flavorful li germiya havînê de heye.