Salads Amadekirinê fern, şorbe û bêguman sereke

Fern - dixuye jî, ev kesê balkêş yên di daristanê de. Lê belê, li gel xuyabûna xwe, ev plant jî heye tama ecêb ku tiştekî di navbera mushrooms û goşt pêkdiînin. Fern de gelek xwarinan, wisa ne tenê paqijîyê dike bedenê de û bi hêz sîstema parastinê, lê belê ji surgûnê bi cesedên çend nexweşan. Di xwarinçêkirinê, daxwaza mezin ji bo du cureyên nebat: Bracken û strausnik. Ew teze xwarin bi, îsyan, pijyayî, pijiyayî, xwêkirin û formên pickled. ev dihêle yên di van santralan bi bikaranîn gelek caran. Feydeyên vê diyariyê ji xwezayê qet nebe em dikarin bêjin, ku ew ne tenê li xwarin çêkirin, lê bi derman tê bikaranîn.

* Amadekirinê ya a fern di form of îkram - têra xwe hêsan e. Tu dê şekir divê, xwê tama, 50 g carrot, 70 g pîvaz. Bê guman, ne bê fern do, 200 g ku tu dixwazî birrîn û nermkirin. Chop gêzerê û pîvaz, xurde li petrolê nebatî. Heta ku ew are cool, mix bi gîhayên. jî li wir xwê û şekir lê zêde bike (ku hûn ji bo xwe dixwazin). Salad "Forest" amade ye. Tu dikarî li ber maseyê bikî, heta ku pêkhateyên cooled kirine.

Next seletê navê "vocabulario". Qonaxa yekê de - di rastiyê de, xwarinçêkirinê fern. 400 pelên gram ev nermkirin, û piştî dirandin, paşê lê zêde bike sihik, şekir (15 g), xwê (5 graman) û sê filîmê sîr hurkirin. 120 g ji pîvaz û carrot 100 g cut, xurde. Hingê sebze bi fern mix û dev ji bo du saetan.

fern Amadekirinê di pot an pan bawer dike pre-şuştina xwe ji bo şop û guhêrbar. Di hin rewşan de, piştî Îstgeha re kinêr kêm e jî.

* Amadekirinê ya a fern di tawê de pêwîstî bi amadekirina van. derêxin First (best di avê de ji bo di rojê de hiştin) û zêdekirina adrenalînê 5-10 deqeyan. Ev dikare di margarîn an petrolê nebatî riceslika bê. Bi vê yekê, bi croutons fern reşandin. Ew jî divê ji bo amadekirina di pêş. Li ser pan qelandina dry xurde cubes nanê pêwîst, heta ku crust brown zêrîn. Piştî rakirina ji germê, danî ser kereyê kêm heye. Ev bi tenê divê ji bo bihelin, lê ew diteqe ne.

A rêbaza ji bo amade fern bi yê berazî dide firaxê pir baş bû ku Ev yek wê bibe surprîz xweş ji bo mêvanên an endamên malbatê. 400 gran pelên diçînin, 1 pc: Tu dê bi pêkhateyên jêr divê. pîvaz, 100 g ji goşt, couple filîmê sîr, 2 kevçîyê. kereyê kevçîyên, 0.5 lître ji bacanan, xwê, îsota. derêxin, Fern û bi nermî, kelandin. Bêinsaf chop ku ew dibişkivin, beraz û pîvaz. Fry, paşê jî bi yên mayî de malzemeyên, xwê û îsotê mix, cook ji bo çend deqeyan, lê zêde bike rûn û sîr.

Soup bi fern - sêniyekê ecêb. Ji bo amadekirina we dê çend pêkhatên divê: sed gran hûr, 400 graman di rêvebirina, du an jî sê kartol, pîvaz, tasek ard û lîtreyek avê. Fern divê pêşî nermkirin. Hingê perçe biçûk chop ji pîvaz û bacon û xurde. Di heman pan xistibû hurkirin fern û reşand bi arê, cook ji bo bîst deqe. Birîna kartol nav cubes biçûk û pêşîvekirina li pot cuda. Qijilandibû, di encamê daynî bacon bi rêvebirina, stir, kinêr heye. şorbe amade dikare bi xameya tirş û pincarê re xizmet kir.

Metoda jêr - pijandinê de fern di Korean de. pelên wê binixême, bi ava sar, bişo û danî li ser agir, ji bo zêdekirina adrenalînê, di Colander danî bîne. Di pan kûr, pour petrolê sebzeyan û xwe germ bikin, danîn fern hurkirin. Hevjîna ew ji bo pênc deqeyan, lê zêde bike sosê soy, avê û cook ji bo amadehiya full. Piştî rakirina ji germê, lê zêde bike a sihik kurt û di cihê ku giyayên: îsotê, xwê. Salad divê 5 saetan û giyanî.