Spareribs

A firaxê mezin e ku ji bo beer, ne beraz baked şikadin. Ew bihatir e biha ne, û belkî bi tenê zerereke xwe ji ber ku ji bo amadekirina digire demeke dirêj e. Ji bo afirandina ev amanê, tu cîhêreng ên recipes bi kar tînin.

spareribs

Amade marinade dry ji bo vê mix 20g paprika, xwê 40g, 20g ji îsota reş, 2 filîmê sîr hûrkirin, 20g ziwa rosemary.

Amade şikadin: bibire du paresûyên kilogram nav bicemidîne û ji mizdana wan bi petrolê, û marinade dry. Pişta xwe li parsûyê di sarincokê de çênabin.

Amade sosê: di petrolê nebatî germa taweyên û kirî di miqilkê de 2 Chive, nîv pîvaz. Reşandin, xwê, 20 g yên paprika û îsotên û mix. Lê zêde bike 40g ji şekir, 40g ji ketçap, 40g xerdelê, honey 40g, 40g û sihik, sosê Worcestershire 40g.

Amade şikadin: Firinê di tendûrê de û bake aliyê goşt up 2:00 li ser grill, ku di bin de ku derdaneke bi avê, da ku ew do ziwa ne. Jê ji di tendûrê de, danîn li ser foil, firçeya bi sosê û wrap, danîn, saet din di tendûrê de tê. Serve bi şeraba sor.

şikadin Pork bi fasûlî, mushrooms û sêvan

Pêşîvekirina bê fasûlî 200g xwê. Bişo di ava sar de 2 kg biraşti yê beraz hûrkirin, xwê û îsotê. Li ser a pan qelandina cast-hesin germê de rûnê zeytûnan û rûnê. Hevjîna li parsûyê li ser hemû aliyan de. Peel 1 gizêr, pîvaz 2: (sor û spî) û qut nav pariyên mezin. Hûrhûr 3 filîmê ji sîr. pîvaz pîvazan, gizêr û sîr. Li binê gumanan ji sage utyatnitsu danîn ser wan - ji parsûyê, sebze û paşê sauteed. De birijîne, nîv lîtir ji şorbê mirîşkê hot, cover û di tendûrê de 40 deqe. Jê sîsika ji 3 hezar û yek sêv birrîn nav cubes. 10 mushrooms nav 4 perçe perçe. Têxe nav sêvên utyatnitsu, fasûlî û mushrooms herweha xwê û îsotê, û cook ji bo 20 deqeyan. Jê cover, cover bi sêniyekê pelên sage û bila cool hinekî.

şikadin Pork di gundan de

1kg şikadin 800g goştê beraz di pot 8 liter danîn. Veşêrin û wan bi avê û danîn ser germiya bilind, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. The agir kêm, cover û bihêlin ji bo nêzîkî saetekê.

Amade sosê: Mix li blender sihik 125ml cider, 40g şekir brown, 40g hurkirin konserveyê îsotên chili kesk, sor 20g pickled îsotên jalapeno, nebatî 20g, 2 pinches, xwêya petrolê, 5g pûjan, 60ml sosê chili.

Lay ji parsûyê li ser grill bo barbecue û bipêjin, ji bo 20 deqeyan, zivirî û gelek caran, li ser germê navîn. 10 minutes cara to lubricate li sosê.

şikadin Pork li honey

Birîna şikadin, di firaxê xist û lê zêde bike 15g ji ginger nû tevneke, sosê soy, 40g, paprika 5g, 4d canvases bîbera sor, xwê. Lubricate hev chop bi honey. DERÊ piyana di sarincokê de ji bo 3 h. Firinê di tendûrê de û li ser şikadin grill de. Li jêrê, danî li pan, li foil danîn, da ne ji bo axa di tendûrê de. Hevjîna bo minutes 8 ji partiyên cuda.

goştê beraz bi sebze

Cut şikadin kilogram, cover giyayên gerdûnî, xwê, îsota, 5 filîmê sîr pelçiqandin. Peel û birîn a kîlo kartol, 2 gizêr, lê zêde bike şikadin û tevliheviya. Pişta her tiştê ku di pakêta ji bo baking. Pişta xwe di tendûrê de ji bo nîv saetê. Package holê, derxistin şikadin, ser sinîyê û bê reşandin, bi tenê pincarê.

goştê beraz bi tovên Zeûs ve û rosemary

The şikadin berazî, ji bo ku teqîyayî li aliyê paş, têxe nav wan li ser wê başe sîr û cover tovên Zeûs ve û rosemary. Hingê kêmkirina li ser keviya bikin û her ku sîr hurkirin. Goşt xwê meddî, biber, xerdelê, nûqteyên filaments stûr ji bo Bond li keviya emeliyatkirina de. Lay li ser kaxizekê pijandinê û li 50 deqîqe di tendûrê de tê danîn. Birîna Mijara, birîna şikadin nav pariyên û xizmetê.

şikadin Pork bi sosê bi goşt

şikadin Kilogram beraz reşand bi Tevliheviyeke ji îsotê, rosemary, xwê, ginger û lubricate 60g sosê soy. The goşt di forma refractory danîn, da ku ji aliyê qelew li ser bû. Bake ji bo nîv saetê. Kontrol fin ji rayagiştî re û danî nav germiya. The shape of pour ava germ, tevlihev bi fêkiyan goşt pêkaniye. Season bi xwê û îsotê. Get sosê pour şikadin, birîna nav bicemidîne.