Goştê beraz. Metoda ku her tim sêniyekê serkeftî.

table Beautifully xemilandin, tablecloth spî, napkins pîrozkirinê. Li ser sifrê - kesan bi cil û li benda a "germ". Îro li ser menu - steaks. Û texmîn yekî zivirî li fork, amade ne ku jêke jî perçek ji goşt û dilovaniya ji hot, abader diherike, weşandina a aroma posing in ...

painting petrolê, wek ku ew dibêjin. Û destpêka a chop wek rêya hema tu îtîrazên goşt xwarinçêkirinê pir prosaic û bi xwarina. Invented chops Cowboys, paletê hukmên di bin kursiyê û, li gor vê, tavîyeka goşt di dema pêşbaziyên rabid. Lê belê, di dema borî de, îro hespan ji bo sêlên tamxweş xwe ve dikişandim ne - tercîh bi kar hammer culinary, ku jî perçe mezin ji goşt in pîse mirdal bo hemû abader favorite xwe. Lê belê, ev tenê destpêk e, ji ber ku îro zanist hemû li ser ka çawa cook goştê beraz hene.

Juicy goştê beraz bi tenê dest eger di goşt de bi awayekî rast naynin. Slices Divê ne gelek ji fat - wê qîmeyê zehmettir bikin, û bixwin kes fat dixwaze. Li gel vê, divê hûn ji bo li wî xist beraz hurkirî bi tenê li ser Têlên, bêtir li seranserî wan, an jî berhema nîv-qediyayî wê marketability xwe winda bike. Beat di goşt de di praktîkê de pêwîst e ji bo "şefafî" da ku ew karibin bi lez xurde e. Di dawîyê de, steak baş e eger breading no "Nota" firaxê bingehê - goşt dibişkivin. Ji bilî vê, layer breading ne pêwîst be layer stûrtir xwe Patties. Ev pêşkeşnameyeke kurt ji qaîdeyên ji bo afirandina a chop e. Û niha - Reçeteyên.

goştê beraz. Metoda sade, lê savory e. Amadekirinê ji bo xwarinçêkirinê - kevneşop: prisalivaem Slugger, em time to bide "hênik xwarê." Wekî din, her cutlet e di destpêkê de hêk lêdanê hatiye xistin, paşê jî - li Bêna penêr kirine û gwîzan hûrkirî. chops Fry, divê pir bi lez - minutes 2-3 li kêlekekê, eger penêr dest pê şewitî. Ger e ku hestek heye ku bi goşt têr amade ye li wê derê, tu dikarî ji bo hin abader hemû di carekê de li ser germiya pir kêm û hindik ji avê -minut 7 diteqe, êdî, an breading qîmet li ser winda xuyabûna xwe .. firaxê qediyayî dikarin bi pincarê hurkirin reşandin.

goştê beraz. recipe Original. Destpêk pijandinê de firaq kevneşop dîsa: bernadin û goşt marinating ew li îsotê û xwê. Piştî qelandina li cutlets ew rakirin bi û deynin aliyekî. Jî li ser petrolê, heman hûn divê bi darçîn û şekirê kêm sêvên xurde, mix wan bi yazde - sêniyekê aliyê bi chops. Û niha li sosê amade ye. Ji bo vê mix: qedehek jam mişmişan, konyak, çendeya 3 kevçîyên xwarinê û tama dzhonskuyu xerdelê, sosê soy, ginger û paste îsota sor. Hemû van lê zêde bike ji bo pakêta û baş dihejin. Hingê nîvê têkelê Di vê pakêtê de dimîne, bi pêş xwarin û marînekirî li wir ji bo nîv saetê. Goşt jî ji wê dem bi dem xwe bihejin. Ya mayî bi têkelê li ser pan belav û bihêlin heta thickened. Di dawîyê de, cara chord: steaks biraştin ji bo 40 deqeyan de tê sorkirin, wê hatiye rijandin, şerabê hot di encamê. Ji ber vê wisa goştê beraz nedîtî! Metoda ku anegorê tiştên ewla hev nabin, di heman demê de di encama rastî paşperdeya e!

goştê beraz. Recipe bo aerogrill. li Bêna de hêk, şîr û breadcrumbs - To breading Pirç ne xwarê, wî ew pêwîst roll chops yekem li ard, hingê e. Pir bi baldarî lay out abader li aerogrill grill de. Hevjîna at 265 dereceyan de ji bo 15 deqeyan. Carna ku hûn ji bo tobekirinê ji cutlets ji aliyê kêmtir hinekî browned. Serve bi zebze an jî kartol, dighije.

Kîjan rê ji goştê xwarinçêkirinê ji bo hilbijartina - hûn biryarê bide. Lê tama Jixwe ecêb e! Noşî can be!