Pie bi penêr û pincarê - recipe bi photos

Di her pêjgeha neteweyî heye recipe cake xwe ya xwe. Ew bi xwe ji hevîrtirşkê, teze, flaky, test hurkirin kirin, li wê derê girtî û vekirî, bi zor ji bo tijîkirina, ji goşt bi fêkî û ber.

Pie bi pincarê û penêr niha di mitbaxê de ji her welatekî ye. Lê belê, li her derê heye ku taybetmendiyên amadekirina.

pies Ossetian bi penêr û pincarê: Reçeteya li malê

pie Ossetian dişibe cake dora bi gelek ji tijîkirina juicy hundir. Ev dikare ji jimareke malzemeyên amade kirin, an component mecbûrî bi tenê ye penêr Osetî (dikare penêr ciwan an jî Adyghe penîrî).

pie Ossetian bi penêr û greens ku ji hevîrê bi hevîrtirşkê, bêyî ku amadekariyên berî tirş dike. Ji bo vê jî bi firaxekê kûr di cih de hinekî sieved kêmtir ji yek kilogram ji ard, hêk paşê vokalîst rijandin, 500 ml ji şîr, added ye ½ Teaspoon xwê, a Spoonful mezin ji hevîrtirşkê ziwa margarîn dihele (100 graman), şekir (2 kevçîyê. Spoons). Heta ku hevîr minasib ji bo sê pies li cihekî germ e, hûn ji bo amadekirina firoşvan.

Osetî û Adygei penêr, penîr an chop suluguni li ser grater an kêrê, lê zêde bi komek mezin ji tu keskahiyê, dosolit heke pêwîst be. Ji hevîr ji bo avakirina sê torillas, top bi dagirtina ji bo avakirina cake. Bake at 220-230 diplomayên 20 deqeyan de, heta brown zêrîn. pie amade bi pincarê û bez penêr, bi rûnê. Leave li ser ji bo 10 deqeyan, da ku petrola xwe de bihelînin, wê bê û tu biceribîne.

pie Ossetian bi penêr û beet greens

pie Ossetian Tasty û saxlem bi penêr, pincarê û pelên beet bi navê "Saharadzhin". To cook ew tu dê herî kêm ji malzemeyên pêwîst û tama nikare bi ser keve, heta çêja herî bizehmet e.

Pie bi penêr û pincarê bi pelên DÎSK'ê ya ji hevîrê bi hevîrtirşkê, wek ku di lîsteya yên berê. Lê dagirtina ji darên Urizan bi hûrkirî ciwan (cam compacted), pîvaz kesk û dill (ji bo gurzek biçûk), bi penêr Osetî û giyayên tam kirin. Hemû malzemeyên bi tûmî tevlihev, paşê jî penêr û girseyî kesk tê kirin li navenda hevîr cake de danîn. bîre dem cake 20 deqeyan de li 210 derece ye.

Achma bi penêr, xameya tirş û pincarê

Achma - pasteyeke pir qatî bi firt penêr. E firaxê neteweyî yên Lênangeha Georgian, da bi kevneşopî ji bo suluguni amadekariyên xwe bikaranîn - şor penêr pickled.

Achma bi Kadek modern ji cureyên cuda yên penîrî. Mercê bingehîn ew e ku, hebûn a xwê û tama. Ji bo nimûne, kêmtir bi fêde ne bidestxistin qîmeyê ji imeretinskogo suluguni bi penêr an penêr amade kirin.

Li achma home - a pie bi penêr û pincarê. Ev jî tama baking -û zêdetir, û cake pir bînxweş û kêrhatî ye. Filling achmy ji bo amadekirina van malzemeyên: suluguni (suluguni û penêr, û penêr Imeretian suluguni) - 0.5 kg; 200 ml ji xameya tirş; girş kesk (bexdenûs, dill, Cilantro). Zelal hevîr û pêkhateyeke ku pêlên heman e, ku ji bo ravioli û dumplings bikaranîn. Ji bo amadekirina xwe wê mecbûr: 125 avê ml; ard 350-400 g; 3 hêk, ½ Teaspoon xwê.

Destêt hevîr dagirtî ye. Hildin, ew li wrap plastîk û derkevin li ser sifrê "din" ji bo 40 deqeyan. Di vê navberê de, amade bike û dagirtina: chop penîr û di bath avê ji rûnê nivîşk de bihelîne. Yek penîr, nîvişk, xameya tirş û pincarê, baş mix.

Amade du kartolên bi avê: ava germ û sar. Yên tirş ji bo avakirina neh miherkan. Yê pêşî divê hinekî din zêdetir be, ji bo roll ji size yên pan û ciyê wî, da ku Bumpers li qenciya yên forma bûn ku ev yek pêwîst e. Li ser belavbûna berdêlî de. Ya mayî bi topê roll wek tenik, lê berî ku ew di forma belav bû, divê ew vegerin pêşîvekirina bo deqîqeyeke. Hingê her layer hevîr zû nav ava qeşayê de, dadikeve, û tenê wê ji bo tepsiya baking şandin. The layer top hevîr pêwîst ji bo pêşîvekirina ne. cake Top bi penêr kesk û rûnê lubricated û bi qencbûnê ve di tendûrê de li 200 dereceyan de ji bo 40 deqeyan.

Achmu bez hot, bi rûnê û terk a pêşgîra ji bo 15 deqeyan. Têkoşiya, firaxê dikarin bên ser maseyê re xizmet kir.

Tiropita - hilmek Greek pie bi penêr û pincarê

Ji bo amadekirina pie divê pastry hilmek (2 kêmxwendî 250 g). Ev divê ji bo roll ji size ya formê û laye di tendûrê de ji bo 10 deqeyan de li 200 derece be. Heta ku hevîr pijiyayî ye, divê hûn ji bo amadekirina a qîmeyê.

Fry di pan di pîvaz û du filîmê ji sîr. Jê ji germê û êlêmêntên sebze bi pincarê (bexdenûs li ku girş, Cilantro û dill). Lê zêde bike penêr, qetqetî bi kêrê, du hêkên xav û a cream kêm ji tu naveroka fat hurkirin. Mass bi tûmî.

kontrol Korzhi Puff yên di tendûrê de, ji wan cuda cuda li du parçeyên din û avakirina cake bi pincarê û penêr: .. layer 1st - hevîrê xwe, li ser 2nd - tijîkirin, hwd. Li wir wê bibe 4 cakes û di navbera layer 3 berdêlî . Last cake yolk, rûn û bişîne di tendûrê de ji bo 20 deqeyan. cake layer amade bi penêr û greens hênik û xizmetê. Ew wekhev wek meze baş e, an jî wek antênên cuda.

Pie bi siyaleyê û penêr

Ev cake dikare ji hîç ji van test amade kirin, lê ew Çarşamba herî baş ji valahiyê, an filo bidestxistin. - hevîr di navîn - dagirtina juicy top û bottom: Gava ku tu yek ji bijartekên ji bo prensîpa avakirina cake heman hilbijêre. Cooking time 35 minutes (15 deqeyan de li 220 dereceyan û 20 deqeyan de li 180).

Ji bo dagirtina, pêşî li nebatî bunch petrolê yên pîvaz kesk tê sorkirin. Hingê, şikênandine added is 2 girş siyaleyê. The cool girseyî di encamê, lê zêde bike dill û bexdenûs, 500 g penîr xwê û 3 hêkên xav qamçiyan.

Lê niha ev mumkun e ji bo avakirina pie bi penêr û pincarê. Ev recipe hêsan e, lê tama baking Gerk amazing. cake kêrhatî dikare bibe taştê an snack mezin.

Quiche bi rengê kesk, penêr û hêk

Kish - ev an pie vekirî bi bingeheke ji hevîr hurkirin û tijîkirin juicy. Ev sêniyekê Lênangeha French e. Dagirtiye ji bo quiche a hevgirtî rohn û bi þîdeta hêkekê tije Omelet. Ev dikare bibe gelekî cihêreng e.

Malên dikarin pie French tamxweş, bi penêr û pincarê cook. Metoda de, ji bo hebûna van malzemeyên ji bo dagirtina: gelek ji pîvaz kesk (300 g), 100 g penîr xwê xwê, 50 gran, nîvişk û çar hêkên xav. Tirş ji bo quiche berhemên sar pętî: 220 g ard, 110 g yên nîvişk, 1 egg. Hemû malzemeyên rasterast li ser sifrê divê chop nav hûrikên, û paşê jî di legena êlêmêntên û sitiran. Ger ku hewce (eger tirş pir di kaşê re e) ji bo lê zêde bike du kevçîyên ava sar.

Pêşî, cake ye di tendûrê de li 200 dereceyan de ji bo 15 deqeyan pijiyayî. Di vê demê de divê hûn jî hinekî simmered li rûnê nivîşk, pîvaz kesk. Cool, lê zêde bike penêr, hêk lêdan û xwê. De birijîne, dagirtina li ser cake û bişînim formê di tendûrê de ji bo 20 deqeyan (220 dereceyan).

Kutaby bi pincarê

Kutaby - sêniyekê ên pêjgeha Azerbaijani, þîdeta tên an pies di form of a Heyva. Azerbaijan wan amade wek gelek caran wekî Osetî pies bi penêr û pincarê (ku dihewîne Reçeteya li jor) li Osetyaya.

Kutaby ku ji hevîr şkeva yê avê, ard, xwê û kevçiyekî ji rûnê gula. Ji bo dagirtina tîne hejmareke mezin ji greens pir cuda (400 g) û a penêr xwêkirî kêm (penêr, suluguni - 150 g). Pies ji hevîr zirav bi dagirtina hundir a fry frying pan hişk, heta ku rengê zêrîn û rûnê germ heta lubricated.

Pie bi penêr û ihtiyaç

Baking ev cake wê hevîrê bi hevîrtirşkê kevneşop bi şîr, rêbaza avgirek pijiyayî pêwîst e. Bras kir ihtiyaç bingeha (500 g) bi 2 kefçî şekir û 100 g ji penîrê bizinê de temam bû. Hemû malzemeyên ku pêwîstîya we bi hûrhûr û mix bi tûmî bi hev re.

Divide hevîr nav du gwîzên. Veqetandin, beşekî yekemîn ya formê, û ji bo canê xwe ji dagirtina yên cover duyemîn. qiraxa Zaschipnut û qulekî biçûk li jor ji bo steam bireve. Bake at 190 dereceyan de ji bo 45 deqeyan an heta brown zêrîn.