Pike - masî ne, ya ku bi qasî pêk ne

Di nava hejmareke pir cure mehsî, pike pesnę yên cihê. Wiha popularîteya vê masî hatiye ji bo tam baş xwe û herî kêm hebûna hestiyên xistiye. Pike - masî, ji yên ku tu dikarî yekcar pir sêlên tamxweş û sade cook.

Ku hêsan herî recipe * Amadekirinê ya vê berhemê perch sorkirin. masiyekî Fried herdem hez dike, ji ber ku ev hemû yên şoriya wê vedike. Ji bo amadekirina vê firaxê baştir e ji bo masiyê mezin de, ku ji germahiyên, perik, tûj û naveroka zikê paqijkirin. The masî dikare bê nav û li seranserê ridge birrîn, û tevî ku ev. Hilbijartina jihevdexistin, girêdayî tercihên xwe. The perçe masî amade li ard jenîye, maye û li petrolê nebatî li pan qelandina hot sorkirin. masî xwê mafê baştir di tawê de.

Pike - masî, ku sizes pir cuda. Small pike-Sûf, dirêjahî, 20 cm, pir bi fêde gava ku ew bi li test tê sorkirin. Ji bo ev amanê, masî paqijkirin, û piştre hevîrê xwe amade ji bo qelandina. Ji bo amadekirina hêk pêwîst, ard, îsotê erdê û xwê xwe. Li gorî hejmara masiyan zêde dike, çendeya hevîr bo qelandina. Baterîjen hêk, bo ard, biber, xwê lê zêde bike ji wan re û mix bi tûmî. taqan Test destê got, yên hindik avê kontrolkirin. Pike - masî, ku hevîr be pir baş parastin, lê hemû eynî berdewamiya jî, divê pir qalind be. Carcasses pike-perch jenîye, li hevîrê û sorkirin, li skillet hot heta bikele. Masî, divê her tim ji bo ew vegerin bo wergirtina yeknijadî di miqilkê de.

Pike - masî, ku bêkêmahî ji bo Êşkencêya li foil li ser barbecue. Ji bo ev amanê vedinişe in îdeal navîn (up to 2 kg). carcasses masî tên paqijkirin û şûştin. Pike - masî, Reçeteya yên ku li vir hatine dayîn, Gerk pir juicy a keskî û bikaranîna mayonezê. Ji bo amadekirina sêlên bide Bêna mayonezê fatty, pincarê hûrkirin (bexdenûs, dill, chives), firingî hûrkirin, erdê biber, giyayên bîhnxweş, sîr hûrkirin, pincarê û xwê. Di nebûna pîvaz kesk destûr bi pîvaz bêinsaf mangoya. radeyeke wisa hişk di vê rewşê de ne, wek ku têkela ku kesek nikare cook liberçavgirtina çêjên xwe. Hemû malzemeyên bi tevlihev. Ev tevliheviya melzeme bi pike. Masî, bivî ya ku paşê bi baldarî bi mayonezê, xwê û îsotê wire. The masî amade pêça li çend qat foil û paşê li ser grill bikini an barbecue danîn. Fish wek amadekirina ji bo flips heta bîre. Di vê çerçoveyê de xwarinçêkirinê - 40 deqeyan, tevî ku herî baş ew e ku venêrî masî bi kêrê. Bi piranî ji masiyên ku hema hema amade ne ku dest bi çapkirina aroma appetizing e. Ji vî aliyî ve te bi baldarî divê li ser watch, ji ber ku ew dê li ser germahiya bilind bişewitîne.

Din recipe sade lê Iroj ji bo walleye - diqijile carcasses masî pasteyên di konteynir refractory. Ev firaxê Gerk pir juicy û dibişkivin. Ji bo amadekirina baştir ji bo a pike-perch biçûk. The masî tê paqijkirin, wê jêke, serê xwe û bi nermî, bi a zikê kevçî û kêr scrub, da ku ji bo bidestxistina a pocket xwezayî ji bo firt. Zikê axê, Bêna dill hûrkirin, pîvaz hûrkirî, sîr şûştî, giyayên bîhnxweş, xwê, û li parçeyeke biçûk a kereyê. Di nebûna petrolê mumkun e ku li şûna mayonezê qelew. Ev ji bilî pêwîst e ku masî a juiciness taybetî. Carcasses pike-perch xewixiye û xwê, rûn û giyayên, biber, nîvişk an mayonezê û li ser sêniyekê li hemberî germ û bi tabê danîn. Masî - Sûf, amadekirina ye li jor e, di tendûrê de an mîkro amadekirin, heta ku bi temamî bipije.