Potatoes bi mushrooms û mirîşk di tendûrê de - firaxê sade û têrker

Potatoes bi mushrooms û mirîşk di tendûrê de firaxê gelekî bi fêde ku dikare di just çil deqeyan pijiyayî ye. Ji bo amadekirina xwarinê stand, hûn bi tenê, hewce herî berhemên bingehîn û erzan:

• navîn û petatên - heşt perçe;
• pîvaz - sê serê;
• gêzerê - çar perçe;
• singê mirîşkan - 450 gram;
• fungi (tercîhkirin spî) - 150 gram;
• pincarê (bexdenûs, xas, dill) - ji bo dixemilînin sêlên ;
• cream 30% - 150 ml;
• ar, genim - sê kevçîyên.

Potatoes bi mushrooms û mirîşk di tendûrê de: amadekirina malzemeyên bingehîn

To cook ev amanê tehmxweş, bi tûmî şuştin, û wê diqeşêrin ji gêzerê û kartolan. Next, ku ew divê birrîn nav slices tenik ji bo çêkirina bîre û di vê pêvajoyê de ew bi temamî nerm bûne. Paşê tu dikarî ji proseya malzemeyên jêr bidomînî.

singê Chicken û pîvaz divê nav cubes biçûk û mushrooms chop bi baldarî (tu bikin, spî, chanterelles an mushrooms bigirin), bişon û pêşîvekirina di avê de bi sivikî xwêkirin. Di vê rewşê de, eger tu bi xwe mushrooms sar, divê ew tenê rid of glazing ice bistînin.

Piştî amadekirina, meyên sereke dest pê li ser sêniyekê baking danîn.

Potatoes bi mushrooms û mirîşk di tendûrê de: li ser damezrandina sêlên

Ji bo xwarinçêkirinê kartol baked divê bi xwe di pan bi aliyan de li sê heta pênc û nîvek bilind. Binê firaxê divê bi temamî ebayê bi rûnê yan margarîn be, û paşê berê xwe deynin berhemên jêr e:

• perdeyeke yekem - gizêr, birrîn nav slices;
• perdeyeke duyemîn - ew kartol;
• a Tewa sêyemîn - bikin;
• perdeyeke çaremîn - pîvaz;
• layer pêncemîn - singê mirîşkan.

Ev jî divê bê diyarkirin, ku her yek layer piştre pêwîstî bi xwê û îsotê.

ku pêşniyar dike ku ew bi sosê şîr taybet tije bidin ev amanê tama taybet.

Potatoes bi mushrooms û mirîşk di tendûrê de: pêvajoya amadekirina sosê

150 ml ji cream duhinî pêwîst e ji bo hişyar blender û paşê li ard lê zêde bike wan. Piştî ku, li xwarinê amade kartol pêwîst ji bo bi temamî bi sosê bi şîr tije, û paşê jî di tendûrê de ji bo sî ta çil deqeyan.

Ev divê bê gotin ku li patatayan, bi penêr di tendûrê de ji bo bivî rengî jî, jî çêdibe pir bi fêde. Lê belê, ev amanê kêmtir satisfying ji ya berê ye, ji ber ku ew mushrooms û mirîşkan goşt spî bi kar tînin ne.

Di vê rewşê de, eger tu dixwazî cook xwarinê bixêrhatinên, hewcedariya bi asanî şûna singê mirîşkan li ser berhemeke din. Ji bo nimûne, bo ku bighîjne îdeal wê patatayan ya bi penêr û mushrooms di tendûrê de tê. baş Dish xweyî bedenê de, lê di heman demê de nayê hesta kederê di zikê biafirîne.

helpful

1. Cheese ji bo van sêlên bi ku di tendûrê de pijiyayî, herî baş ew e ji bo kirîna durum.
2. Berî ku got, penîr bi patatayan de bidîqet e ji bo damez, û belav li ser rûyê wê amanê bo pênc heta deh deqeyan bo bidawîkirina amadekariyên xwe.