Lingê Bake yên berxê li foil

A fikra baş ji bo şîvên rojane an şahiyê de dikare bibe ranê berxê li foil bi sebzeyan. Li Polonya û li Komara Çek ku hesibandin firaxê netewî. Here bivî berfireh e.

lingê Bake ji berxekî bi sebze

Bi piranî berxê baked e heta dawiya ne. The goşt hundir hinekî pink e. Lê bi vî awayî yên berxê xwarinçêkirinê juicy û tender dê bide. Heke tu dixwazî ji bo bidestxistina encama similar, ji aliyê 1 hour 10 minutes set the time. Fans baş interval diqijile goşt roasted Divê ji bo 2.5 saetan zêde bû. Helbet, dema ku wê li ser mezinbûna piece hilbijartin girêdayî ye. The mezintir ew e, ku êdî ew li ser amadekariyên xwe digire. Dema hilbijartina goşt, tercîh berxê ciwan û kêm-fat. Hingê firaxê qediyayî wê ji bi taybetî juicy û bînxweş.

Ji bo vê Metoda ku te dê hilberên jêr divê:

• ranê berxê giraniya barê 2-2.5 kg;
• çend serê sîr (li ser 10-12 diranên);
• girş Cilantro;
• xwê, îsota erdê analîstê cureyên cuda (spî, reş, pink);
• çend kevçî petrolê (sunflower an zeytûnê);
• xasima biçûk an medium size giraniya barê 1.5 kg;
• bay dihêle;
• çaryeka pakêtê (50 graman), nîvişk;
• firingî kiraz - 10-12 fêkî;
• foil û skewers darî (floss).

Cooking lingên berxê di tendûrê de

1 gav

Loma, divê em bi amadekirina goştê dest. Foot baş zelal yên fîlmên. diqeşêre sîr û her yek ji wan, diran birrîn, di nîvê. Cilantro, şûştinê, hişk û qut nav yên biçûk.

2 gav

The ranê berxê bide incisions: Kûrahiya vertical ji çend santîmetre. Li her yekî ji wan divê ku nîv başe ji sîr. Amade Tevliheviyeke ji xwê yên kevçî, du spoonfuls ji îsotê û hejmara xwe dişinî ji sebzeyan. Birînên bi sîr razînin çenek weight. firçeya Foot bi petrolê, ji mizdana şerabê sîr mayî. Dev ji marînekirî ji bo nîv saetê. Goşt nivîna min ji Bîna giyayên û seasonings.

3 gav

lingê Bake ji berxekî di pan mezin. Ev divê bê bi du tebeqe ji foil ketibûn. Hilweşînin, off dirêjahiya pêwîst ji foil bi temamî lingê girtî ne. Niha di goşt de li nîvê a wrap baş deyne - fêkiyan herimê dikişin. lingê Bake yên berxê an 1 hour 10 minutes, an 2.5 saet - li gor çi radeya ji kebaba tu hez dikî. agirê tendûrê de divê li ser 180 derece be.

gav 4

Em bake ranê berxê di tendûrê de di tendûrê de, û di heman demê de amade garnîtur. Take ji kartol, wê diqeşêrin, kelandin heta nîv. Şorba patatayan de, hûn dikarin çend pelên bay û filîmê ji sîr lê zêde bike. Lewma, ev dê bibe bîhnxweş more.

gava 5

Di skillet, germê de du cure yên petrolê: petrolê sebze û rûnê. Ev kartol heta zêrîn li color xurde. Pepper, danîn xwê.

gava 6

firingî Kiraz bişo. Ma ji wan re ji zîl jê ne, ev dê bibe an decoration din, ji bo sêlên. Take a kûrdan an skewers darî amadekirin ji aliyê hejmarek ji firingî.

7 gaveke

Piştî ku goştê pijiyayî ye, divê hûn ji bo wê bi dest xwe ji tendûrê de û bi nermî, bikirên keviya ji foil. Plug nav lingê xwe ji skewers berxê, her yekî ji wan Place firingî cherry. Niha, dîsa, di goşt de danî di tendûrê de, bêyî girtina foil. Piştî ku zarumyanitsya surface (ev nêzî 10 deqîqeyan), bidestxistina a ranê berxê. hold êdî ne pêwist e, eger goşt nebihûrin rewa bû.

8 gav

Pişta xwe ji goşt li sêniyekê mezin. jîn Bone li paper spî. De birijîne, ava bacanan û petatên Jelhein, li dora lingê xwe danî. Garnîtur xêran tama te (tu pincarê nû kirin) û xizmetê. Eat ovine hot. Ji bo wê, ku wê ji şeraba sor dry nedihatin.