Recipe bo cannelloni.

Cannelloni - ev yek ji cureyên li ser pasta navdar Italian e, di dîtinê de û di naveroka ku dişibiyan mezin pasta pasteyên.

Recipe bo cannelloni gelek hêsan e. Tubes - pasta li ser deh santîmetre dirêj û sê li diameter - çar santîman tije bi goşt, zebzeyên an masî şûştî, mûxalîfên li shape, tije bi sosê û pijiyayî di tendûrê de tê. Simple, tevî ku tiştek bi arîşe ye. Carna cannelloni make a shell.

art Cooking ku di hilbijartina baş li malzemeyên mince û hevcotî sosê, ku, bê guman, vedike gelek derfetên creative da.

Jêr klasîk e recipe bo cannelloni bin sosê bechamel. Şûştî tevlihev ku ji singê mirîşkê û fungi champignon.

Recipe bo cannelloni

malzemeyên:

• singê kenî mirîşkan (goştê spî) - 300-4000 graman
• mushrooms nû mushrooms - 200-300 graman
• petrolê nebatî bo qelandina - 2-3 kevçîyên (kantînên)
• greens - girş (bexdenûs, dill)
• tama spice (xwê, erdê îsota reş, coriander, liba xerdelê)
• cannelloni pasta - yek pack (îhtimal e ku herin bi temamî)
• tama penêr bê geş

Şêr ji bo sosê béchamel de:

• 80-100 gran, nîvişk nû unsalted
• ar, genim - 3 kevçîyên
• şîr - 700-800 graman
• giyayên - xwê, îsota erdê

cannelloni Amadekirinê:

singê mirîşkan min, mince an birîn re jî parçe pir biçûk. mushrooms min, obsushivayut, birrîn nav slices biçûk.

The pan, pour petrolê sebzeyan de, cîh ji firt û, ketime bi nermî, ev ji bo minutes 3-5 riceslika. Lê zêde bikin, simmer hemû bi hev re ji bo minutes din 4-5. Season bi giyayên.

Keskan bêinsaf birrîn, lê zêde bike ji bo firoşvan qediyayî, mix, heta bi unîformên.

Cannelloni pasta li gor fermanên çêker ya (ku li ser box got) amade kirin. Ger ku hewce be, bi sivikayî tubes pasta pre-boil (an topên). Qadan goşt paste, ku ji mal û form ne.

Amadekarîya a sosê bechamel. Ji bo vê jî, germ li pan û li ser wê belav petrolê. Dema ku rûnê helandî ye, lê ji arê. Stir Fry û radigre bo minutes 3-4. Em dest pê bikin û bi nermî, lê zêde bike şîr (beşên piçûk ên a volume of 3-4 kevçîyên). Bi baldarî radigre her perçek, temînkirina baş dihele avakirin bi. xwê sosê amade, îsotê.

The shape bedew (ya ku dê bi bîne ser sifrê) lay yek rêzek cannelloni, pour sosê bechamel de. Belav perdeyeke duyem ya paste goşt, sosê dîsa dagirin. Veşêrin bi foil di form of xistibû di tendûrê de tê. Di tendûrê de jixwe divê germ bibe. Bake li agirê 175-180 ° C. The time wê bê ku destê hilberînerê pasta diyarkirin.

Rub penêr li ser grater. Em derxin forma ji tendûrê de. Sprinkle cannelloni layer dagirtî ji penîr û dîsa di tendûrê de ji bo minutes 5-7 danîn (heta bi axivît browned û heliya penêr).

Firaxê amade ye.

Carna cannelloni ku di form of topên ewqas mezin e ku beşek ji paste dikarin ji du (yan jî yek) melzeme bi "spaghetti" pêk tên. Di vê rewşê de, her yek perçek heye ku cuda pijiyayî be. Xizmetê ji wan re li ser sinîyê, sosê avdana extra berî xizmetê.

Hilbijartin çawa cook cannelloni, li gor zewqa yên hezkiriyên xwe neyînin. Dagirtinên bo pasta nikare ên cîhêreng berhemên re xizmetê bike. bijare ji bo vegetarians - The embodiments klasîk (ji bilî li jor) yek ji tomato, mozzarella û sosê cream rihan e.

recipe gengaz bo cannelloni bi berdêlî şêrîn. Di vê rewşê de, firoşvan ji biguherîne hestyar de, sêv (an jî berê) yên şekir û çerezên. Sauce - caramel an bihelînin. Lê belê, tu şik ji vê dessert kokên Italian hene.

Ev, bê guman, yek divê negirin. Ev girîng e, ji bo ku qayîlbûna afirîneriya û sêlên nû û nedîtî.