How to make the batter

Bi awayekî berfireh li pijandinê de li batter bikaranîn, ji ber ku Fransa bû. Batter - ev tişt wek berhemeke shell avî ye. Pirî caran ew tirş e, lê ne herdem. Li vir çend variations li ser çawa bi xwarinê li batter in.

Naveroka batter

Şikl û ji batter bi hêk, ard û madeyeke avî, ji bo bidestxistina a hevîr flowable. Ku hêsan herî - avê (sade, mîneral, gaz an bê) e, yên din li ser lîsteyê de ne, berhemên şîr - şîrê, cream an jî mast. çêdike, tecrube More ku dixwazin matmayî alîgirên xwe, bi kar tînin vexwarinên alkolîk in bi piranî yên ku ji bo vê berhemê amade dayîne.

gourmets True dizanin çawa cook li batter Iroj. Ew lê zêde bike a çaremîn de, component dry. Ev dikare gûzan, teze an ziwa pincarê, sebze hurkirin û hetta berê hurkirin. Di kursa hemû tiştên ku dikarin temam dikin û baştirkirina tama xêran e.

rêgezên giştî ya ji bo amadekirina batter

Çi ji malzemeyên, hinek tricks ji bo alîkarîya ji batter tamxweş bû, pirraniya maf heye û ne dê biherikin down li pêşiya demê de, dev ji para uncoated berhemê.

1. Ji bo bidestxistina maddeyek, homojen, divê pêkhateyên bi tûmî tevlihev be, mirov dikare bi bikaranîna a mixer an blender kirin.
2. Duhinî bi hev re yan bi serê xwe, û paşê tevlihev ji bo bidestxistina nîgarê, tam û bi kalîte qelandina cuda.
3. The batter tim cooled berî ku berhemên ji bo qelandina berjewendiyên.
4. Amade li batter pêşde baştir envelops vê berhemê û ne di dema çêkirina xwarinê çêre ne.
5. Products ne pêwîst be jî şil berî ku ew "cil" di hevîr.
6. Products, divê nav petrolê kelandî de li dadikeve, divê bi temamî weke di fryer kûr bes ji bo tijîkirina perçe Di nîv, an baştir hîn bibe.
7. To get qelew bêedebî, xezeb, perçe sorkirin, bi ser sêniyeNê nixumandî bi pêşgîra paper danîn.

recipes batter

Ji bo dest bi, çawa ji bo xwarinê li batter li Reçeteya klasîk. Take 4 hêkên û cuda, melez û spî yolks li ser. The yolks lê zêde bike Teaspoon petrolê sebzeyan, a rêyek ji xwê û 100 ml. avê., li maddeyek homojen xistin. Gav bi gav, nasandina 125 g. Ardê moxilkirî. Ji alîkî din ve, beat, melez û bikeve nav hevîrê xwe amade, wek di beşên biçûk. Ev dê ev Airy zêdetir bikin û Crispy piştî diqijile û appetizing. Ev batter dikarin berhemeke xurde, lê eger tu dixwazî wê ceribandina, tu recipes din jî bi serê xwe ji bo vê berhemê tê xwestin, payeyeke biceribîne.

Pirî caran ji hev menu malbatê, tu dikarî sêlên ji mirîşkê bibînin, da ku ew dê bi feyde be ku bizanibin çawa to make a batter ji bo mirîşkê. Bi baş diçe bi beer batter. Dibe ku ev hê bêtir sade ji ya klasîk ji bo pêkanîna.

Take mîqdarên wekhev ji beer û ard. Bêjingê de ard, ji bîr nekin, ji bo dewlemendkirina oksîjenê. Di ard hêdî hêdî birijîne beer û mix bi tûmî. Tirş amade ye, hûn dikarin hinekî soda firnê yan jî ardê pijandinê lê zêde bike.

Bikaranîna zor ji Beers ji ronahiya tarî, ji bo Heinous û hilbijartina shéwezare cuda yên ard tê fîltrekirin, tu dê çêja cuda ji bo mirîşkan normal bibin. Ev dê ser sifrê cîhêreng li ser bingeha dixuyê ku ev berhem bi heman bikin.

Niha jî em li ser çawa amade batter ji bo goşt biaxivin. Ev hem ji bo beraz, û beef e. Ev li ser batter veqetandina, ku pêwîst nake ku mix berhemên ye. Di taseke cuda bêjingê ard û pêwîst e mirov bikare li xwêya xwe, ji nav a piyana kûr 2-3 hêkan bi rêyek din ji xwê xist û baterîjen, heta. goşt hatiye amadekirin li ard li ser herdu aliyan de hatiye xistin, paşê nav hêk û dxwazîn bo ser pan bo qelandina. Tu dikarî batter multilayered bikin û dubare 2-3 caran alternately li ard û hêk seyandin. Tenê wê demê tê xwestin ku cihê 2 konteynir ji arê, yek ji we wê bê nanê cara yekemîn, û yekî din careke din piştî hêkên.

Ev sê options bes e, ka to make a batter bo tu firaxê û pêkanîna recipes pêşniyar, an jî were bi guhertoyên xwe bi xwe.