Ragout ji zucchini, gizêr û firingî. Recipes stew nebatî

Ragout ji zucchini, gizêr û firingî wek yek ji firaq herî populer ya havînê. Li avahiya xwe ya ku cihêrengiyeke mezin zebze hene. Ji ber vê yekê, ev çêdibe ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî pir kêrhatî. Di gotara îro de em dê Reçeteyên herî balkêş ji bo stew salix.

Guhertoya klasîk

Li gorî teknolojiya li jêr, nikare bibe nisbeten bi lez û bêyî zehmetîyeke pir to make a stew bîhnxweş bi ronahiya zucchini, îsotên, gizêr û firingî. Ev firaxê û kaloriyên wan kêm nahundirîne gram yek ji goşt, wusa jî wê bibe yek ji serfiraziyên rast ji bo yên ku bi xwarina zebze û biavêjin. To jî bide, divê tu:

• Average pub.
• 4-5 kartol.
• îsotên bell Sweet.
• Cotek filîmê sîr.
• A carrot mezin.
• ampûla pîvaz.
• Cotek firingî mezin gihîştine.
• Salt, giyayên bîhnxweş, pincarê û rûnê zeytê.

Description ji pêvajoya

Berî ku hun bikin stew ji zucchini, sebze, divê bê çareser kirin. Ew şuştin, bi, peeled û heke pêwîst be pelçiqandin. Carrots xewixiye û li ser grater zir, li pîvaz nav cubes biçûk birrîn. Ew hingî di pan de belav bûn, greased rûnê zeytê germ û hindik pijyayî. Heta pîvaz bi bi gêzerê browned, kartol dikarin bên birrîn. di pênc deqîqê de, paşê, ew bi pîvaz û gizêr re hat şandin û berdewam ji bo xurde.

Piştî demeke kin, di pan qelandina belav caw tenik ji îsotên û zucchini mangoya. Hemû ev e, ji bo deh deqîqeyan de bipije, bêyî ku ji bîr periyodîk ketime û paşê bi petrolê nebatî tije, eger pêwîst be. An na, alumînyûm naveroka dikare bişewitîne. Gava ku fêkî hinekî nerm bû, ew slices tomato, xwê, rûn û giyayên, sîr hurkirin û pincarê hurkirin şandin. Pan nixumandî bi tabê û germiya Bates kêm. Piştî bîst deqeyan Ragout ji zucchini, gizêr û firingî û petatên dikare ji germiya rakirin û xizmetê. Ev dikare ne tenê wek antênên cuda, lê her wisa wekî side dish ji bo goşt û biraştin an pijiyayî bikaranîn.

Vebijarka bi peas kesk

Ev recipe balkêş e ji ber ku ev tê wateya ku bikaranîna di tendûrê de. Ji ber ko ji vîtamînan de bi kêr û mîneralên profîlek di ev amanê nebatî. Berî ku hun bikin stew bi fêde ji zucchini, wusa bikin ku, ka gelo e her tiştî hûn di mala te de pêdivî pê heye. Di vê rewşê de, divê hûn wê:

• 6-8 kartol.
• Average pub.
• ampulên pîvaz Couple.
• Glass yên ava vexwarinê.
• 200 gran cabbage.
• Cotek firingî mezin gihîştine.
• Îskanek peas kesk.
• paprika þekirê.
• 3 filîmê ji sîr.

Jî, baldar bi be ku di demê de rastê li milê bûn, xwê, cehter, pel bay, pincarê û petrolê nebatî hene.

Daneya

Berî ku hun bikin stew ji zucchini û peas kesk, ji bo amadekirina pêşîn yên sebze wê pêwîst e. Ew şuştin, bi, peeled û heke pêwîst be pelçiqandin. nav pariyên biçûk - Potatoes û zucchini nav cubes biçûk, pîvaz û firingî birrîn. Rêz li cabbage nav pêçekê tenik.

Hemû yên ku ev yek bi awayekî li hemberî-germahî, li jêr û li dîwarên ku bi bi petrolê nebatî lubricated şandin. The yekem layer belav kartol. Top bi pincarê hurkirin û pîvaz reşand. Ew danîn zucchini, cabbage û firingî. Hemû ev bi xwê, rûn û pincarê hişk te'mê, û paşê bi peas kesk û sîr hurkirin reşand. Hingê avê nav de bi rayagiştî re û cotek kevçîyên xwarinê yên pot petrolê sebze hate rijandin û nixumandî bi tabê. stew Baked bi zucchini di tendûrê de, preheated kevneşop, ji sed û heştê derece be. Nêzîkî saetekê paşê jî ji bo dîtina eger kartol amade ne. Eger ew hardish ma, formê ji bo firna vegeriya. Eger her tişt, da ye, di xwarinê de hat danîn, li ser lewheyên û xizmetê.

Vebijarka bi maşê kesk

Ev e, antênên sade û kaloriyên wan kêm îdeal ji bo şîvê ji malbata hêsan e. Amadekarîya ev ji baştirîn berhem berdest, piraniya yên ku her tim di her closet. Ji bo stew ji zucchini, gizêr û firingî, divê tu:

• 400 gran maşê kesk.
• ampûla pîvaz.
• Cotek gêzerê.
• 80 ml ên nebatî petrolê (tercîhkirin zeytûnê).
• pel Bay.
• 5 firingî gihîştine.
• Cotek zucchini biçûk.
• Teaspoon ji xwê.
• 7 peas bîbera reş.
• Cotek gurz pincarê nû.

Bûyer amadekirina

Beans imad di astekî bi bilî yên Aktorê xwêkirin û kelandi, ji bo deh deqîqeyan. Hingê ew di Colander, cool, free ji para hişk, perçe nav slices li ser sê santîmetre dirêj û di legena cuda derxistin bavêje.

Ya mayî bi sebze bi şûştin, paqij û li erdê. Di skillet kûr, greased bi petrolê nebatî, rings fry nîvê pîvaz û carrot tevneke. Carekê ew nasîna color zêrîn, ew firingî hûrkirin lê zêde bike. Hemû baş bager, û di taweke sê deqîqeyan piştî bişîne fasûlî bikelînin û zucchini mangoya. jî li wir xwê û giyayên bîhnxweş lê zêde bike. stew Stew ji zucchini, gizêr, pîvaz û firingî li kêm germê heta sebze dibişkivin. Firaxê qediyayî bi pincarê hurkirin xemilandin û xizmetê. Bi kar tînin, ev bi tenê hot. Piştî sar xwarê, wî ew winda hin nedidît.

Vebijarka bi brokolî

Li gorî teknolojiya li jêr çêdibe pir bi fêde û xwarin bi sûr. Ev kû bo xwarina şîva êvarê de bi şêweyekî. Ragout Calorie ji zucchini, gizêr û firingî bêtir kêm e. Di 100 graman xwarinê dihewînin, tenê 34 kalorî. To jî bide, divê tu:

• 250 gran qeşagirtî.
• Cotek gêzerê navîn.
• 300 gran brokolî.
• Cotek squash.
• 100 gran sîr.
• Çend îsotên kesk şêrîn.
• 35 sentîlîter ji rûnê zeytê.
• Leek.
• Xwê, rûn û pincarê nû.

Ev teknolojî, amadekirina

Hemû sebzeyan bi ava sar, paqij û comminuted. cubes, biber - - gêzerê Julienne - rings nîv pîvazok nav slices tenik, zucchini birrîn. Broccoli nav florets disassemble. sîr Wild û bexdenûs hurkirin kêrê pir tûj.

The pan stûr-xiraker bi Bumpers bilind rijand petrolê sebzeyan û Firinê it. Hingê ji pîvaz û gizêr de belav û xurde wan bi axivît. Piştî çend deqîqeyan ku ez wî bişînim wild sîr û bell îsotê û berdewam bihêlin ser germiya nerm. Ev girîng e ku her tim raya giştî ya sebze e, nexwe ew bişewitîne.

Piştî deh deqîqeyan din li pan qelandina zêde zucchini, brokolî û peas. Hemû ev xwêkirin ye, te'mê bi rûn û giyayên pour 100 ml avê an şorbê. Gava ku ber avî bê to re kinêr, jiholêrakirina pot bi tabê û berdewam cook. Piştî ku li ser çaryeka an stew saeta zucchini, gizêr û firingî kartolan ji plakaya, reşandin, bi bexdenûs hurkirin û bajaran ji bo pênc deqeyan.

Vebijarka bi eggplant û mirîşkê

Ev recipe balkêş e, ji ber ku yên ji bikaranîna Multivarki. Ev yek dikare bi lezkirin pêvajoya çêkirina xwarinê de û kêmkirina hewldanên. Ji ber ku li ber firaxê pêkhateyên goşt bi dest têra xwe xwedîker û bijartîn. Ji bo stew, divê tu:

• Cotek eggplants.
• De 500 gran mirîşkê.
• Cotek squash.
• 3 kartol.
• 4 firingî gihîştine.
• Cotek gêzerê û pîvaz.
• 3 filîmê ji sîr.
• Salt, giyayên bîhnxweş, pincarê û petrolê nebatî.

Ev recipe baş e, ji ber ku destûrê dide te ku nîşan aşopên. Ji bo nimûne, ev destûr ji bo bikaranîna ti goşt bêbez din li şûna mirîşkan. Yan jî tu dikarî bê vê hêmana eger tê xwestin bikin. Ev jî divê bê bibîranîn ku key ji bo sêlên xwarinçêkirinê serkeftî sebze tûzî kir lê agadar hesibandin. Ev girîng e ku ji hemû parçeyên ser size heman bûn.

Hemû sebzeyan bi şûştin, paqij û birrîn. zucchini ciwan û eggplant ne dikarin ji çerm berdim. Ev ew zirav, ku hema bêje li firaxê qediyayî hest in.

Serçavê xwe şuşt û perçe mirîşkê obsushennoe û qut belavbûna navînî li Multivarki cup, ku ji niha ve hatiye rijandin, petrolê nebatî. Pijyayî, heta brown zêrîn, û paşê ji bo ku ew pîvaz hurkirin û carrot hurkirin bû. Hemû tevlihev bike û berdewam cook. Piştî deh deqîqan de, instrument mayî, sebze, xwê û giyayên dişîne. Ger multivarku pêwîst pour nîv piyalek av bikelînin.

Amade stew ji zucchini, gizêr û firingî di "Vemirandina" ji bo nîv saetê. The time rûniştinê xwarinê yên li multivarka may vary, li gor modela û hêza device. Ji ber vê yekê, divê em li ser sebze nerm rawestim. Piştî sînyala timer de gehîşte bi dawîhatina bernameyê, di stew lê zêde bike ji sîr hûrkirin û li bendê, heta ku ew bi avdana. Serve ev amanê û kaloriyên wan kêm bê mayonezê û sauces fatty din. Li ser daxwaza amade ye stew sebzeyan bi mirîşkê dikarin di firaxên carte la berfireh û dixemilînin bi sprigs pincarê nû.