Pilaf Fruit: bivî awayî diran şêrîn, û ne tenê

Probably her kes dizane ku recipe pilaf hatiye ji demên berê ve tê zanîn. Ev li ser cejneke mezin li gelek miletan xizmet bû, ku gelek caran çarekî jî ji bo westa hesibandin. Û li Rojhilata, ku ew ji bo Rûsyayê hat, ew, hatiye amade kirin, ku di prensîpê de, zilamên. Ev gotar bi navkirinê ye, pilaf kevneşop, û a şirînahiyê, ku bi berê re amade ne. Bi vî awayî em dibînin ka çawa ji bo amadekirina pilaf şêrîn.

Fruit pilaf: bivî bi fêkî hişk û giyayên bîhnxweş

Ev pilaf em di tendûrê de amade bikin, da xwe wek bi rayagiştî re ji bo çêkirina bîre û ew 200 gran birinc "golden", ew bi avê (1 ji 2) dagire û danîn a rêyek ji saffron. 100 g yên dikezixîne û ziwa, Apricots eynî û ½ sergoyê. mewijan ronahî pelçiqandin û li Hêjîrê danîn. Têkilê 10 fistiqan tê pîrozkirin, ciyê ziyên biçûk yên kereyê hûrkirin (50 g bes), bi baldarî bi tabê cover û 30 deqîqan bipêjin. Hingê 100 g krem û tevlihev bi Vanilla, û 5 min de rijand. ezab di tendûrê de tê.

Set fêkî hişk û giyayên di vê terîfê ye dikare li gor tam û hebûna berhemên xwe guhert. Tu dikarî darçîn, Apricots, hêjîran, an jî lê zêde bike peydakirina bandora hişk, û li şûna bi kar tînin jî fistiqan sesame an almond. Bi kurtî, e odeyek ji bo aşopên hene.

pilaf Fruit: bivî bi syrup

Pêşîvekirina a cup nîvê birinc di avê de, bi sivikayî xwêkirin, heta nîv. Pêwîst e ku ew bi ava sar bişo bo wergirtina crumbly. Li jêrî ya pan enamelled danîn perdeyeke tenik a hevîr yên klasîk, top - nîv qedeha ji birincê tevlihev bi 50 g ji rûnê helandî, layer hilû. Hingê danî li birinc mayî, din deyne 50 g petrolê yên pêwist e ji bo tijîkirina û bihêlin ser germiya pir nizm ji bo nêzî 30 deqîqe. (Rice guman e ku ew bi temamî amade ne).

Di fry pan kûr in, nîvişk cream 200 g mewijan û Apricots ziwa, peaches 3, 100 g yên almond, cam plum. Di skillet xwarinê li syrup. Ev ji 2 kevçîyên xwarinê yên honey, ½ sergoyê pêk tê. rêz an jî ava fêkiyan, hinar, 2 kevçîyên xwarinê yên şekir, a Teaspoon ji darçîn û filîmê 2 inflorescences. Pişta xwe li syrup fêkî û zêdekirina adrenalînê ji bo 5 deqeyan, dewêr a syrup ji berê de rijand, birinc, û tevliheviya.

pilaf Fruit: bivî bi fêkî hişk û giyayên li ser petrolê liba de

Ji bo ev amanê divê tu stack 2. birinc dirêj-genim (tercîhkirin pink). Ev divê bê şuştin, bila hişk û di pan bi derxistin petrolê çinîn. Fry, ketime bi berdewamî heta brown zêrîn. Hingê 70 g birinc hurkirin Apricots ziwa, mewîj heman spî, 50 g of hêjîran pelçiqandin lê zêde bike û di demên 100 g yên hişk û hurkirin. Şikênandine barberry hat derxistin 2 spoonfuls yên hişk û 50 g yên almond. Tu bikare xwê. Hingê birinc birijîne kelandî de avê (ava bibe 3-4 cm li ser riz e). BiNin, di pan bigire û ezab li ser germahîyê kêm heta birinc bipije.

Pilaf bi zebze û

Dema pijandinê de pilaf mumkin e bi hev re fêkî bi sebzeyan. 120 ml ji boil avê, avêtin, 50 g birinc û 20 g yên kereyê. Pêşîvekirina 15 min., Paşê li ser niga steam danîn, û tê de tomim heta amade ne. 20 g carrot, 10 g. Polik kesk, û 30 g yên boil kelerim cuda, hemû cut nav pariyên biçûk. 20 g bide dikezixîne û 5 graman mewîj di pan kirin, lê zêde bike ji birinc û sebze û di bath avê ji bo nîv saetê jî danîn.

pilaf Fruit: bivî bi birinc, pijandî li Azerbaijani

2 sergoyê. birinc bi tûmî şuştin û 15 deqeyan. devzendik di ava germ de. Next, mix 1.5 sergoyê. avê bi 2.5 sergoyê. şîr rûn û cook wan li Hêjîrê. Dema ku ew amade ne, şuştin, bi ava kelandî de, obsushivayut, destdanîna li ser destmalekê û li pan kûr ku bottom ye kazmagom ketibûn danîn. Top piece petrolê danî û tomim 5 minutes, petrolê de bihelînin bû.

Kazmag ji bo qesrê, şîrîn amade dike wiha ne: 1.5 sergoyê. arê bi 1 hêk, 25 g ya petrolê, 1 Teaspoon ji şekir, bi heman hejmara darçîn erdê û paşguhxistin, bi kevçiyekî avê. Destêt hevîr, gêr derket perdeyeke tenik, û ya ku li jêrî li xwarinê xist. Hingê, di lubricating birinc petrolê û belav bû. Kazmag asteng dike ku birinc ji şaşwazî, û grill pir baş e. Ev yek ji bo pilaf bi rûnê nivîşk û darçîn, têr bike.

Bi xweşî hatî ferhenga birinc bipije lê zêde bike lezet: mewîj, peaches, plum, Apricots, û kesek din di debar sole xwe. Dê wek temam temam kurrę hûrkirî û darçîn re xizmetê bike.