How to make a nutria? Recipes, çawa ji bo cook nutria tamxweş

goşt Nutria wek yek ji herî pakij û diet. Ev heywan tenê li herêmê bo jîngehê ewle bijîn, feed li kevzê û rhizomes plant. Ji bilî vê, goşt wan de komek temam vîtamînan û hêmanên şopên pêwîstî bi destê mirov. To hîn dibin çawa cook nutria bi gelek riyan - da ku berê xwe ji tamxweş û kêfa tevahiya malbata wî, xwendin gotara me. Em ji we re pêşniyar recipes me re dibêjim, çawa ji bo bake goşt di hole di tendûrê de, herweha bi awayekî to make a sosê goşt tamxweş. Hilbijartina de yek ji rêyên favorite û dest daket business.

How to cook nutria bi patatayan, di tendûrê de: malzemeyên û amadekirina carcasses

Ji bo xwarinê, divê tu:

• hemû nutria bird;
• serê sîr - 6-8 filîmê;
• Potatoes - 5-6 petatokên mezin;
• giyayên - xwê, îsota reş, pel bay;
• mayonezê bo diçinîn, carcass.

How to cook nutria di tendûrê de tê? Pir bi hêsanî, ev amanê wê bibe hêzek jî xwediya ji YNKê veqetiyabû lê digerî, bi talîmatên me bi baldarî. Bişo be, bi pêşgîra li hişk û paşê bi baldarî lê ji mizdana bi xwê. diqeşêre sîr, filîmê mezin nav 2-3 perçe perçe bike, û paşê ew nashpiguyte carcass. Ji bo vê jî, wî qul bike di goşt bi kêrê, û encamên "bêrîkên" sîr kirin. Ev tamxweş, wê bibe, eger di nava carcass tu yî çend pelên bay. A Crisp (hema berî şandina nutria di tendûrê de) hemûyan lubricate tevahiya mayonezê surface. Kartol, ku ew jî beşek ji xwarinê, pêwîstiya te bi wê diqeşêrin û qut nav slices.

pêvajoya Baking û check hebûna

Em çîroka çawa cook nutria bi patatayan, di tendûrê de berdewam dike. carcass amade deyne ser kaxizekê baking, hinekî nedane, slices patatayan de danî li derdora wê. Hemû cover bi foil û bê reşandin, bi giyayên tam - Dibe ku pincarê bînbiheştîn an jî tenê îsota reş, û wê di tendûrê de, preheated ji bo 170-190 derece (40 deqe). Piştî vê demê de, jê bi foil: tawê de dê bibe esîr goşt bêhinxweş, ku divê bi avê, kartol û carcass xwe. Dîsa hemû foil cover û bişînim bake, heta ji bo 40 deqeyan an 1 hour bipije. Eger hûn ne bawer im ku tu di goşt de ji tendûrê get ne, qul di carcass of a fork an kêrê: eger xwîna serbest ne, li xwarinê amade ye. Be sure malbatê an mêvanên we dê li delicacy bibîn, bêtir ji flavor ku tu di 10-15 deqeyan li dû destpêkirina baking, çend kesan de diçikand hîs dikin.

How to cook nutria li piyê

Heke tu dixwazî nutria goşt bi fêde û aloziyê-bake, bi kar tînin piyê taybet ji bo baking, herweha perçebûna me bişopîne. amade bikin:

• nîv carcasses nutria (hun dikanin û ramûse, dema ku li benda mêvanên);
• 3-4 filîmê peeled sîr;
• giyayên - pincarê bînbiheştîn, xwê, îsota reş an Tevliheviyeke ji giyayên bîhnxweş bi taybetî bo goşt.

Pêşî carcass nav du beşan birrîn (a duyem dikare di û cemidandinê, heta ku careke din rakirin), piştî şûştinê goşt, jê plenochki. Sîrê bêinsaf chop chesnokodavkoy, mix bi gaza îsotê û giyayên. Ev giraniya sodium carcass bînbiheştîn, bê kêm ti para. Done. Niha, di goşt de bi tûmî bi van pêkhateyên nivîna min, dev ji wê marinate ji bo çend saetan de, lê hûn di şevê de dikare. nutria bêtir di danîn sleeve bo diqijile, li pey bîre û bişîne di tendûrê de ji bo 40 deqeyan an jî wê saetê de ji bo 180 derece germ. Piştî vê demê de, berdestbûna, qul di goşt bi kêrê: eger xwîna serbest tê berdan, şandina piece di tendûrê de ji bo sê mehan carekê din ji wê saetê de. Hingê careke din, berdestbûna, jê nutria ji piyê ji bo çêkirina bîre û paşê di tendûrê de cih ji bo 10 deqeyan. Ev ji bo avakirina crust-goşt bi bêhinxweş, tamxweş, pêwîst e. Niha amade - Serve bi ti side dish. Next em dê li riyên çend to cook nutria binêrin - recipes û malzemeyên basît in, ew baş dikarin bên bi kar bînin "her roj."

firaxê Tasty ji nutria: bivî Kuban

To jê ew ji ambaran de te:

• 1 nutria size biçûk (an nîv carcass 2 kîlo);
• 200 g yên ham;
• li serê pîvaz spî;
• şerab 50 graman (qedehek);
• qijilandibû, cam;
• Wan giyayên bîhnxweş ên ku tama xwe.

şûştinê nîv be, nafarshiruyte û têkelê dry pêşgîra ji ham hûrkirî û pîvaz, rûn û giyayên şeraba spî dry. Dev ji bo 1-2 saetan de rawestin. Piştî ku, danî li goşt di tawê de û pêşîvekirina ji bo 40 deqîqeyan piştî ku li dagirin top qijilandibû, cam carcass û ji xwe re bîne ji bo ku amadeye. Ev dê minutes din 40 - 1 hour. The time xwarinçêkirinê diguhere li gor mezinbûna ya piece û di temenê xwe yê ji heywanan.

Goşt bi sebze

Çawa meyxwiran cook nutria? Hewl bidin ku vê yekê bi sebze. Tê gotin ku di tama goştê ev animal dişibe kevroşk an mirîşkan, paşê stew baş û sêniyan her carê ji bo firavînê ye. Take:

• 1 carcass nutria ji size medium, dikarin wek fillet binçavkirin, hûn dê 1-1.5 kîlo divê;
• 2-3 perçe îsotên şêrîn;
• 2 gêzerê nû û pîvaz;
• rûnê gula berberoj bo qelandina;
• giyayên bîhnxweş ên ku hilbijartina te - em pêşniyar dikin ku ji xwê, îsota reş, hop-suneli, rihan û hinekî ji curry.

Bişo, goşt û qut nav beşên biçûk, ji bo wê binixême. Ger tu bixwe qelew, wî jêke - ku di dema diqijile heliya ne. Amade sprinkle goşt bi giyayên, paşê jî bi lez li pan hot bi petrolê nebatî xurde. Done. Kemera pariyên di taweke, cover bi avê (an qijilandibû, hinekî lawaz) bi qasî nîv, danî li stew li germahîyê kêm. Bêinsaf chop pîvazan, gêzerê meddî a grater, Peel îsotê û jenîye nav lewheyên biçûk. Di destpêkê de, sebzeyekî pîvaz fry petrolê, piştî got, şikênandine îsotê û carrot. Tarım di pot bi nutria danîn, hewl li ser xwê - eger ne bes, lê zêde bike. Piştî nêzîkî saetekê di goşt de, dilovan e, ew hewl didin, paşê lê zêde bike pincarê tam, hops-suneli, rihan, ziwa, an Tevliheviyeke ji îsotên. Stir û cook bo pazdeh deqîqeyê din. Done. Tu dikarî li ber maseyê bîne, xemilandin û bi pincarê - dill an bexdenûs.

Tasty û sade firaxê: goşt li sosê pîvaz-cream

The last Reçeteya li çawa cook ku di hundir de. Her tişt bi awayekî hêsan kirin, amade bikin:

• nutria goşt - 1,5-2 kîlo;
• Du tas ji xameya tirş;
• serê mezin pîvaz;
• Ard ji bo breading;
• giyayên bîhnxweş ên ku hilbijartina te.

Divide nutria carcass nav pariyên mezin, her ji mizdana xwê û giyayên, roll li ard û xurde heta brown zêrîn li petrolê nebatî. Piştî ku goşt lê zêde bike up di taweyeke kûr an dikelînin, birijîne xameya tirş, lê zêde bike rings pîvaz hurkirin û cook heta dibişkivin. Nêzîkî saetekê paşê sêniyekê bîhnxweş amade ye. Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook nutria: recipes di vê gotarê de, pêşniyarên hêsan û kompleks - Select û danûstandina bi malbata xwe re bi fêde landin, sêlên goşt.