How to cook pîvazan li batter?

Pîvaz di batter - firaxê diner mezin e ku bi awayekî xweşik ji beer tu cihêyî. Crispy pijyayî rings wê di vê navê de di sarincokê de bikeve, eger Tê payîn ku ev serdana a şîrketa mezin xirecir e, û - di borsayê de herî kêm ji berhemên. Şaşwaz bi hevalên xwe bi snack hot-asta bilind û xêrhatineke germ! Loma, çawa ji bo xwarinê li pîvaz di batter zû û bi hêsanî?

Çi pêwîst e ji bo afirandina sêniyekê tamxweş?

• Pîvaz - 3-5 pcs. Ji bo ku binêrin appetizer xweşik, herî baş ji bo hilbijartina serokê size navîn an jî biçûk. Hejmara ampûlên çapa - ev hemû li ser hejmara mêvanên payîn girêdayî ye.
• Egg - 2-3 pc. Tu dikarî cook û zêdetir eger tu dixwazî xurde beşekî mezintir.
• Arê - du an sê kevçîyên.
• Ava vexwarinê - a kevçîyekî xwarinê.
• petrolê Sunflower. Pîvaz, sorkirin, li batter, ya herî baş cook di (deodorized) Petrolê. Îcar tu ringlets qelew di cihdeye û bixûr bajon di mitbaxê de nekevin.
• Vinegar - yek kevçîyekî xwarinê.
• Xwê û îsotê - to tam bike.
• Giyayên. Tu dikarî turmeric li sêniyekê, paprika an jî tiştekî din kêm tûj zêde di dema bow dê êdî wek chips Crispy tam bike.

hejmara Gav 1. amade batter

Ev dê pir melkebê, kûr in ku ji bo xist, ku hêk, nîv Teaspoon petrolê yên nebatî û ard heye. Last malzemeyên hêdî hêdî ji bo pêşî li damezrandina dihele added bi. The têkelê divê baş were tevlihev bikin, da ku ew dişibiya a cream avî tirş. Batter ku di rêza yekemîn de amade kirin, çimkî ew beriya qelandina hinekî ji bo di sarincokê de rawestin ji bo wî hebû.

hejmara Step pîvaz 2. şewazê

Carekê em paqij û xwe bişo ji kevanê xwe di bin avê de, dewam to head jêkirin. The rings divê li ser 0.6-0.8 mm li width vegerin. Ji bo ku bi hêsanî qut serê, jê ampûla ji yek meşîn, ew li ser aliyê derxistin, û paşê ew ne ji destên te nezaniyê û circle hilû rû. Hingê em tevnegeriya hemû rings, û bê reşandin, a xwê kêm. Pêşniyara me ew e ku jê ji hundirê çerm tenik pîvaz hurkirin û pour ew kevçîyekî xwarinê ji sihikê û ava kel de, eger batter di pey re de bikeve.

Step hejmara 3. Destpêkirin di qelandina

Germê de pan û pour ew di rûnê gula ya ji bo asta yên li ser yek centimeter. Rings berî ketina batter, pêwîst e tu dakeve nav ard, paşê jî têkela wê ne dikişin, off Kevan. Pişta xwe ya pan li ser mug, da ku ew bi li ser petrolê soberîyê dikin.

To pîvaz, sorkirin, li batter, bi şewitandin, di pan divê baş tense be. Di dema agir xwarinçêkirinê de pêwîst e ku qet nebe. Ev ne pêwist e ji bo barkirina tenê gelek ji rings, ji bo du an sê sînorkirî ne. Lê belê di encama wê mêrg tamxweş: pîvazan li batter human rengek zêrîn û devê zahrustit.

Step hejmara 4. nehebînin xêran ser sifrê

Ji bo bida tama zêdeyiyên fat ne pêwîst e ku rings pîvaz ji taweyeke li nav destmalekê de, ku xewan pênasîna.

Bow li batter dibe ku ne bi tenê ji bo beer, di heman demê de jî wek garnîtur bo steak dayîne.

Ji bo bi temamî huneran tama xwarinên dê nice ji wî re sosê bibînin. best di nava ahengiyê de ye bi the rings pîvaz, sîr mayonezê. Alternatîf, tu dikarî xameya tirş û sîr bi kar tînin. Herdu têkildar in bi hêsanî ji bo amadekirina li mala xwe ji aliyê tevlihevbûn mayonezê an xameya tirş bi sîr û wiha got pincarê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. Ev dê baş be û şîrîn û tirş sosê, ku tama yên rings Crispy pijyayî dikşîne wê.

bighîjne din ji Food

e ku riyeke din ji bo xwarinê li pîvaz di batter hene - ji bo bi kar fryer kûr. Lê belê, para divê nebe mezin, ji ber ku firaxê jî rûn e. Ev desirable paşê rings pîvaz bi pêşgîra paper devzendik şil û bê reşandin, bi ava lîmoyê.