Idaho kartol - recipe bo sêniyekê aliyê stand, ji bo tu bi minasebeta

Potatoes "Idaho" - "ev malbata" xwarin, yek ji sembola neteweyî ya Amerîkayê gelekî bi fêde û têrker e. Ev perfect for a cejnê de malbata wî, dost get-togethers e, û dê bi awayekî mezin snack ji beer. Di rastiyê de, ev kartol, pijiyayî bi giyayên. Li Emerîka, pir hez ji kartol "Idaho" - Reçeteya ji bo ev amanê sade û hêsan hîn jî ji bo xwarinê çêdike bêtecrube ye. Heye ku ji ber ku ev xwarin a mêran favorite e, ji ber ku ew dikare heta cook a bekelorya. Bi vî rengî patatayan de pijiyayî slices, bêkêmahî ji bo hema hema hemû antênên goşt. Bi taybetî jî baş ku bi şêweyên cuda yên steaks, di nav wan masî û mirîşkan bi hev re (baskên vebûne, lingên mirîşk, û hwd.).

Potatoes "Idaho" - recipe ciwanan

Baked patatayan de, bi taybetî ciwan, di nava xwe de jî berekî pir kêrhatî. Potatoes dewlemend in ku tundî û flavonoids, ku ciwanên biparêze in, û rind xwe de gelek hêmanên şopên giranbiha (ji ber ku pêwîst e ji bo bi kar tînin kartol nû, weke ku di çerm ya kevin de, dikarin gelek ji nitrates berhevkirina). Ev firaxê dikare li ser maseyê ji bo hemû malbatê re xizmet kir, lê belê, eger malbata zarok an jî kesên bi nexweşiyên ji organên digestive heye, paşê jî bi pirrbûna sîr û giyayên divê were avêtin.

How to cook kartol "Idaho"

Şêr ji bo amadekirina vê firaxê pola perfect "Idaho Rosset" yan jî bi kartolan nû ya size navîn e. Li gel vê, divê em pincarê nû - bexdenûs, dill an rihan, başe ji sîr û hinekî petrolê yên nebatî bo qelandina, herweha xerdelê. Heke tu bixwazî biharat, bi 1 h lê zêde bike. Kevçî ji paprika, hinekî bîbera sor û rosemary hişk an rihan, û 2 kevçîyên xwarinê yên sosê soy (wek kartol baş ku masî oxilme kirin)

Amadekirinê: Select a di asta petatokên bi îzalasyonê (patatayan ya bi çerm pijiyayî). Derêxin, bi wan re bi tûmî, Paqij bike firçeya cihekî pir qirêj. bi pêşgîra paper Dry wan. 3 slices din - Her tuber paşê nav 2 gwîzên, û her nîv qut bû. Slices divê stûr an zirav bê. avê bo xwarinçêkirinê slices patatayan de û cihê cut di nav wê dema ku ew tenûrê ye. Bînin bo zêdekirina adrenalînê û cook ji ber ku çend deqe. Eger tu bi kar shéwezarí crumbly, tune ne, ji bo - xasima seethe. Di vê rewşê de, kartol nû bi tenê divê tavilê bi avê kelandî de. Hingê, jê bi patatayan, û cihê di legena. Çaxê ku ew .Yekîtîya, amadekirina sosê bi tevlihevkirinê ya petrolê sebzeyan û xerdelê. jî hene sîr pounded û greens hûrkirî bavêje. Lê zêde bike giyayên û sosê soy. The têkela wê encamê, divê her pariyek ji kartol bixe û bihêle ku ji bo 15 deqeyan nermkirin. Saz slices xasima li ser kaxizekê baking, bertîl, da ku ew deynin ser rind. Cîyê bake patatayan de, ku li 200 derece be. Bake bo minutes 20-25. Heke tu dixwazî ku venêrî hebûna, hewl bidin ku ev qul bi duryanekê - divê bi hêsanî derbasî be. Firaxê qediyayî wê bîneke xweş û petatên korochku.Zatem re tune ye "Idaho", hay ji plakaya û xizmeta li ber maseyê hot, lê zêde bike pincarê nû heye.

Potatoes "Idaho" - recipe sosê bi xameya tirş û xiyar pickled

Ji bo sosê, mix di perçeyên wekhev xameya tirş û mayonezê (tercîhkirin homemade), zêde ji sîr kirine û ziyên biçûk yên xiyar pickled (tercîhkirin hilbijêre hebîna).

Potatoes "Idaho" - sosê recipe bi spanax biharê û mast xwezayî

Take 250 g mast xwezayî bi tu madeyên (tu buy an jî xwe bi xwe de ji havên), lê zêde bike 2 kevçîyên xwarinê yên mayonezê, a radish biçûk û pîvaz kesk hûrkirî. To tam, lê zêde bike îsota reş, xwê û paprika. Berî ku xizmeta, li sosê baştir e ji bo nîv saetê hênik bike.