Masî li foil di tendûrê de pijiyayî

Masiyekî biraştî li foil di tendûrê de, Gerk pir juicy, bi fêde û kêrhatî. Ji ber vê yekê, ez dixwazim pêşniyarekê çend recipes sade ku tu dikarî bikar bîne ji bo zû amade sêlên tamxweş.

Masî li foil di tendûrê de pijiyayî

malzemeyên:

Fish (tercîhkirin mezin) - 1 pc;.

petrolê Vegetable - 50 g;

Salt, giyayên bîhnxweş

cihê baş dest bi masî min, paqij, eger ku ji husk paqij ne. Dûvê divê bên birrîn, da ku ew ne dijî foil zirarê ne. Hilweşînin, off jî perçek ji foil û bitewîne ew di nîv. Li kêleka masî di foil û demsalê bi xwê li ser hemû aliyan de, pour petrolê sebzeyan de, hûn jî dikarin seasonings tam ji mizdana. Oil kirin- bi kar hinekî zêdetir e. Îcar "bath" ji bo masî form, da ku petrol nayê dikişin, ne derve. Take zêrekî din foil, masî cover wan û pêwendî bi kevîyên "cenaz". Bake qet nebe wê saetê de li germahîya 180 derece be. Ev masî li foil di tendûrê de pijiyayî, tu crust zêrîn bistînin.

Masî li foil di tendûrê de pijiyayî bi sîr

Ev rêbaza ku xwarinên minasib ji bo hema hema hemû cureyên masî ye. best Ev e ji bo bikaranîna fillets an masî boneless. Di pêvajoya çêkirina xwarinê pirr hêsan e û nayê çiqas dem û hewldan hewce ne. Şêr ji bo xwarinçêkirinê:

fillets Fish - 1 kg;

Rosemary - çend sprigs;

Sîr - çend filîmê;

Rûnê zeytê;

Xwê û îsotê

Di taseke, divê hûn ji bo girêdana bi sîr pelçiqandin, dohnê zeytê, rosemary, xwê û îsotê, paşê radigre it all. fillets Fish divê bê nav cubes birrîn, di qeþayê û birijîne marinade. Niha masî marînekirî ji bo demekê derkevin. Piştî vê, guherîna masî li foil, pêçayî û di nîvê, birijîne marinade mayî û hildin tightly. Bi sîgorte, heta dikarin di perdeyeke yek ji foil pêça. Bake masî divê nîv saet di tendûrê de li ser 210 derece be.

Masî li foil di tendûrê de pijiyayî, bi sebze, û xizmet salsa. Ji bo vê sosê, divê hûn ji bo mix malzemeyên jêr di blender: sîr, dohnê zeytê, pincarê û ava lîmoyê. Bi vî rengî sosê masî tama hesas û ziravtir e. Li gel vê, bi bikaranîna vê terîfê ye, tu dikarî ji masiyên ku di tendûrê de cook, bi tenê, di heman demê de jî li ser komir, eger tu diçî li seyrangehê.

Masiyekî biraştî di tendûrê de bi xameya tirş bi temamî

Ji bo amadekirina vê firaxê herî baş e ji bo pike polutorakilogrammovuyu. Lê belê ev e jî bêkêmahî û pêxwarina din. malzemeyên:

Masî - 1.5 kg;

xameya tirş 600 g;

Lemon - 1 pc;.

petrolê Vegetable;

Pepper, xwê;

nut û teşkîlata - 2 kevçî çayê

Trunk ji wan masiyên ku divê were paqijkirin, şewitî û serçavê xwe şuşt. Niha li ser hemû aliyan de bi xwê û îsotê ji mizdana. Pişta xwe di tin baking kûr û pour petrolê nebatî. Piştî ku, di tendûrê de ji bo 12 deqeyan (180 derece), da danîn ku ew soromoro. Hingê masî ji bo pot din ji bo baking (nêzîkî) urf û pour xameya tirş. Veşêrin û bake ji bo nêzîkî saetekê hate guherandin 150 derece be. Dema ku masî amade ye, ew danî ser sêniyekê û pour ava lîmoyê de. The sosê, ku di dema amadekirina ji masiyan hate avakirin, divê bê nav a pan de rijand û tenûrê, heta ku stûr. Hingê, lê zêde bike ji nutmeg û lemon zest. The sosê di encamê ye bi hev re bi masî têr bike.

A masî hemû pijiyayî di tendûrê de

Ev bivî awayî jî ji bo amadekirina pike û masî din. malzemeyên:

Fish (mezin) - up to 1 kg;

Potatoes - 6 perçe;

Bow - çend parçe;

Mayonezê - 3 kevçîyekî xwarinê;

Tirş - 3 kevçîyekî xwarinê;

sihik;

Xwê û îsotê

Ji bo dest, amade bike masî. Ji bo vê jî, divê were paqijkirin, ji wan cuda dûvê û perik, şûştinê. Ev masî dikare wekî hemû an perçe bipije, eger tê xwestin. Niha jî ji bo kêm sihik di piyalek av û masiyên ku bi mebesta pêkanîna çend deqeyan di vê çareseriyê, paşê pêşgîra paper şil pêwîst e. Niha paqij û rings pîvaz hurkirin û fries paqij bike û guhê nav slices. Piştî ku, masî ji mizdana baş bi xwê û îsotê, belav bû li ser kaxizekê baking, greased. Mayonezê û xameya tirş, mix û lê zêde bike pincarê hûrkirî. Şerabê di encamê birijîne masî. Têkoşiya, cover bi foil û hemû nav di tendûrê de bo yek saetê de li 180 derece be. Berî ku xizmeta, reşandin, ji masiyên ku ji bo ava lîmoyê hene. Ev masî li foil di tendûrê de pijiyayî, dê bibe sêniyekê cejneke mezin.

Noşî can be!