Firaxê Tasty - Şorbeya serî û dûvikê of a salmon

Salmon xwe pir erzan e, kirîna a masî hemû, piranîyeke mezin a xwêkirî bide abader an pijiyayî. Lê bi rastî dixwazî vê peyvê bikar dûvê û serê. Ji ber vê yekê, ji van parçeyan jî dê em cook şorbe. Pêvajoya amadekirina vê firaxê navdar hêsan e, di heman demê de firaxê gelekî bi fêde û tamxweş bidestxistin.

red guhê at home

Pêşkêşiyên recipes bi taybetî ordiyan, ku tercîh dikin cook, bê tu spice zêde bibin. Pêwîst ji bo çêkirina xwarinê (3 litre):

• serî û dûvikê of a salmon;
• 4 kartol;
• 1 başe;
• gêzerê.

pêvajoya amadekirina

1. Ji bo dest, bi baldarî jê kerik ji serê, û xwe bişo. Pişta xwe ya pan li ser agir, xwe bavêje masî, cook saetê de.
2. To xwê divê guhê piştî kef rakirin e. To şorbê qasî bû, ew cover bi tabê pan ne.
rings nîv û pîvaz - - pir biçûk (wek ku gengaz be) 3. Dema ku pariyên ji masiyekî biraştî bi, em nav pelikên a patatayan ya navîn, gizêr birrîn.
4. Piştî saetekê em qijilandibû, bi riya cheesecloth û Colander wêr'a.
5. Piştre sebze nav şorbê amade û zêdekirina adrenalînê heta kirinan (bi qasî 30-40 deqeyan) danî. Ji ber her tiştî, ji serî û dûvikê ji guhê salmon amade ne ji bo xizmet bê kirin e. Têbînî: Dibe ku di danasîna jor, no pel bay, tu pijandin. Ev xwarin e, ji bo her kesî ne.

"Masî"

Guhê ji serî û dûvikê of a salmon "li Rybacki" dê ji aliyê gel vodka piquant.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• Vodka - 1 kevçîyê. l.;
• dill - nîv yên ku girş;
• bîbera reş (polik);
• kartol -3 pcs.;
• pîvaz - 1 pc;.
• Salmon - 1 serî û dûvikê.

amadekarî

1. para salmon amadekirin di danîn û pan bi 2 lître avê tije dibû.
2. Piştî ku avê difûre, xwe kêm ji agir û dozê serê pîvaz û îsotan to tam bike.
3. taweke guhê yek saetê de û tê fîltrekirin di rêya Colander cheesecloth.
4. Next, ji kartol bavêjin derve, li qijilandibû, mangoya, û cook heta dibişkivin.
5. Di vê demê de, serê bipêjin û dûvikê bi veqetandin, jê hestiyên bikin. Piştre dîsa vegeriya nav vê şorbê bi pel bay de vegere. Salt di vê rewşê de ji bo pênc deqeyan de tê pêşniyarkirin, heta ku bikele.
6. pour vodka, dema ku ew .Yekîtîya down şorbe.
7. Piştî ku ev tabê brew bide 15 min. Serve di plakaya bi dill derketine.

şorbe Fish bi krem

Bi tevî, ku masî û şîr berhemên xuya dihel, ne sêlên li ku malzemeyên bi baş bi hev re hene. Niha em ê bi te re çawa xwe amade bike ku di guhê ên serî û dûvikê of a salmon bi krem nîşan bide.

Eger hûn bixwazin fillet şorbe masî, Gerk pir bold. Ev divê bê diyarkirin, ku ev awayê çêkirina xwarinê dûr e ji budceya ne, di heman demê de hewl ev amanê teqez hêja ye.

Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• av - 1 liter;
• serî û dûvikê of a salmon - 1 pc.;
• Potatoes - 1 pc;.
• root kerfes - 50-60 graman;
• kerfes mihasebeya - 40-50 graman;
• pîvaz sor - 1 pc;.
• Shrimp: 50-70 graman;
• midye (pijandî û qerisî, tu dikarî squid şûna) - 70 graman;
• cream (fat xwe nas bike, çawa ku minasib, û% 10, û 20%) - 200 ml (herî zêde);
• curry (turmeric) - 1 kevçîyê ..

Pêvajoya amadekirina şorbe

1. Di taweke pour ku gava av difûre, lê zêde bike ji curry û masî. To xwarinê li salmon dê li dor nîv saetê be.
2. Piştre ji masî vekişîne û hestiyên vediqetîne.
3. kartol Cut û kerfes (root) li cubes biçûk, û rings pîvaz û cook di şorbê mayî. jî li wê derê shrimp nermkirina û midye lê zêde bike. Eger tu bi kar squid, divê ew nav lêdanê yên 3-4 cm bê birrîn.
4. Piştî ku kartol bipije bi, belav goştê masî peeled û nêzî 15 deqîqeyan li bendê.
5. Di vê demê de, ya mayî kerfes bêinsaf chop û lê zêde bike cream, lehiya wan di stream tenik dema nehesiya. Hemû condiments din got, ji bo tam bike. Serve bi penêr tê pêşniyarkirin.

Guhê ji serî û dûvikê of a salmon. Recipe bi a photo

Her kes dizane ku salmon fatty e, da ku bi piranî ji bo ku ev pijyayî, ku di prensîpê de, çi ne. Em niha şorbe xwarinçêkirinê alternatîf in ku ev lêzêdekirina amade ye bifikirin.

Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• 1 serî û dûvikê ji salmon;
• vodka - 50 ml;
• bow -2 pcs.;
• kartol -3 perçe. (Mean, eger hebe, sor heye, ew jî ew bi kar tînin);
• bexdenûs, dill - 1 girş;
• îsotê (erdê û polik);
• petrolê Vegetable;
• rijde-cobweb.

Pêvajoya xwarinê amade dike

1. Em pê dizanin ku, gerek tu ewil amade serê Salmon. Heke zikê wê derê, paşê bawer zêde be. Tawê de tê rijandin 2 lître avê. Dema ku ew difûre, lay out her tişt e, ku li ser salmon û cook ji bo 30 deqeyan.
2. Cut ji petatên nav cubes.
3. Yek pîvaz, bexdenûs û dill bêinsaf bêj chop nîvî.
4. Ji banî ve alîya sebze qijilandibû, masî.
5. Di pan qelandina bi petrolê nebatî ma tê sorkirin. Ji bo vê shinkuem gêzerê li ser grater fine, pîvaz birrîn nav cubes, wî jêke bêj bêinsaf kesk. Ev girîng e ku tiştekî ji bişewite, an guhê wê tama bajon hene.
6. Di bin pan lê zêde bike ji agir û belav bo me tê sorkirin.
7. Piştî 15 deqeyan, birijîne vodka, li gel gelek webs tu çawa hez. Dema ku maqarna bipije, jê ji firaxê germiya.

bi millet

Fêm bikin ku çawa ji bo ku guh ji serî û dûvikê of a salmon bi millet, malzemeyên li jêr, tu ji bo amadekirina:

• 3 kartol;
• dûvikê û serê salmon;
• Salt (tam);
• 4 lître avê;
• Du tomato û bi heman mîqdarê pîvaz;
• gizêrek;
• komek bexdenûs nû;
• gelek Goroshkov bîbera reş;
• 5-7 Art. kevçî genim.

xwarinçêkirinê

1. Dema av kelandî de, bi baldarî jê kefeke û danî li pîvaz peppercorns hemû, xwê, cover bi tabê û cook bo minutes 25-30.
2. Di prensîbê de, yek ji Şorbeya we pêdivî bi jê serî û dûvikê, û dû şorbê. Ev recipe tu îstîsna ye. The qijilandibû, masî (jixwe alîya), zêde ji pîvaz û kartol, ku bi xwe nav cubes û gêzerê birrîn, hûrkirin li a grater zir. Em bînin kartol heta nerm, û piştre lê zêde bike kûpên tomato, lavrushku û êdî zêdetir ji 10 deqeyan bisekine. De birijîne, genim, û dema ku ew diteqe, vegere goştê masî.
3. Berî ku hun li ber maseyê bînin şorbe masî bi millet, divê ji bo hinek dem di bin lid radigirin.

encamê de

Niha ku hûn dizanin ka ji bo amadekirina guhên serî û dûvikê of a salmon. Metoda ku em ji we re got, û ne yek, di heman demê de pênc. Em hêvî dikin ku we nikaribû hûn ji bo wergerandina wan nav rastiya wê bê.