Eggplant Fried bi firingî û sîr - du versiyonên cuda yên snacks

Xwînê, sorkirin, eggplant û tomato , û sîr bi ser maseyê wek snacks juicy û flavorful dayîne. Ev divê bê diyarkirin, ku gelek awayên cuda, ji bo amadekirina û cihê sêniyekê hene.

Bi vî awayî, em we li ber Reçeteyên herî populer û favorite snacks nebatî Succulent.

option 1

eggplant Fried bi firingî û sîr: malzemeyên pêwîst

• eggplants ji dirûtinê re û bi bîhnfirehiya - du perçe mezin;

• petrolê nebatî - 90 ml;

• mayonezê - 200 graman;

• ar, genim - 130 graman;

• Biber Biber - pênc perçe navîn;

• bexdenûs û dill - nîv yên ku girş;

• xwê - hinekî;

• sîr - çar filîmê biçûk;

• "Dutch" penêr - 120 graman.

How to cook eggplant bi firingî

Ji bo meze, divê bi tenê pincarê ciwan wek shéwezare ji dirûtinê re pir zû di dema tedawiyê germê de nerm û bi wê va gelekî balkêş avêtin.

Tu divê du eggplant bigirin, wan baş, paşê birrîn nav slices sturiya ya bi zêdetir ji yek centimeter. Piştî ku, her yek perçek ji sebzeyan be xwê û roll li arê genim û danî li ser taweyeke mezin bi petrolê kelandî de. Dema ku yek alî yên palîcanan sor rû, ku divê ew bi baldarî berê xwe bi fork.

Heta ku sebze tê sorkirin, bi, divê tu bi amadekirina firingî bidomînî. Biber Biber divê bişo û chop nav slices tenik, vegere qada li bingehê.

Berî ku hun cook palîcanan bi sîr, hûn dixwazin ku ji firt bînxweş. Ji bo vê jî, bandor li penêr Dutch û çar filîmê biçûk sîr li ser grater biçûk, piştre mix wan bi mayonezê û greens hurkirin.

eggplant Fried bi firingî û sîr: Damezrandina snacks

Ji bo cîbicîkirina sêniyekê li ser forumê depîn, divê çembera eggplant sorkirin, li ser ku we bavêjin kevçiyekî dessert ji tijîkirin sîr-penêr danîn. Hingê hûn dixwazin ku li ser taseke tomato nû sereyê û fix hemû "sandwich" skewer.

bijare 2

eggplant Fried bi firingî û sîr: appetizer "piyana bîhnxweş"

malzemeyên pêwîst:

• shéwezare tomato Fresh "ladies tiliyên" - deh zîvên mezin;

• Eggplant - tiştekî mezin;

• Rûnê zeytê - 50 ml;

• sîr - du filîmê biçûk;

• pincarê nû - komek mezin;

• penêr "Maasdam" - 60 graman.

pêvajoya amadekirina

Biber Biber divê bê şuştin û crosswise nav du gwîzên birrîn. Hingê divê bi baldarî jê tevahiya firingî hundirîn, hişt bi tenê dîwarê elastic. Piştî pêwîst chop eggplant mangoya û xurde ew bi kolandinê bi çêkirna tomato di rûnê zeytê.

Gava ku fêkî bi crust zêrîn nixamt û nerm bibe, divê ew Netewaya pincarê nû, penêr kirine û sîr hurkirin. Hemû malzemeyên divê bên pirreng, û paşê jî hemû "tas" amade yên firingî barîne wan.

Ji bo berxwedana mezintir li baregeha tomato dikare hinekî birrîn.