Mushroom barn, ew e svinuh, Solokha, Dunka, û hwd., Bi fermî jehra hesibandin. Tevî ku, di prensîbê de, yên ku dikarin bi navê hemû endamên vê sinifê de, ji ber ku heta boletus dikare jehrî jî, eger tu ji qaîdeyên û teknolojiyê de nemîne. A barn dê pir bi fêde, eger tu li pey recipes û connoisseurs şîret xwarinçêkirinê dozê. Ev li Sîbîryayê û li herêmên bakur ên Federasyona Rûsyayê dibe. Wî gelek caran dikare ji daristanên Belarus, Moldova, Ukraine dîtin. Û di kitchens ji van kesan heye recipes bes ji bo sêlên Iroj ji vê fungus.
processing Features
About çawa embarên mushrooms binêrin a photo di gotara wê tu fikra têr li dirist bidin. li wan binêrin, û eger tu bi heman girtin, birrîna wan bi ewlehî û pêk malê. Di serdegirtina malan de bi baş bişo off erdê, tu ji bo nîv saetê jî di avê de xwêkirin û acidified nermkirin. More paşê jî derêxin, dîsa, cover bi avê û bila nekele. 10 deqîqeyan piştî ku kel de, piştguh di Colander, şuştinê, parçe an caw birrîn û berê Cooking / simmer / fry heta bikele. Van tedbîrên pêwîst ji bo wan pak bikin embarên ji maddeyên kimyawî gengaz in. Û niha ji bo formulary.
Pudding ji fungi
Ez wisa difikirim ku ev tu veşartî ku "Cookbook" ye - Dahênerî pir kevn e. Lê belê, gelek tips û recipes tu ji bo vê rojê de bi kar tînin. Ji bo nimûne, pudding mushroom. To hîn çawa ku derê amade bikin, nivîsîn li çavkaniya guncaw bi qasî ji bo 50-î. sedsala 19'an de. Û wek pêkhatiyeke bingehîn e, mîstanik, cowshed girtin. Metoda ku wiha ye: a boil svinuhi zêrê, ku piştgîriya hûrkirî. 2-3 pîvaz nav rings nîv û xurde birrîn, heta brown zêrîn. Stir di mushrooms. Pepper û xwê (tam). Damez an tepeserkirina nanê sipî ziwa, lê zêde bike 200g. kereyê peanut, çend kevçîyên xwarinê yên nebatî an şorbê beef. Hemû ev baş tevlihev bike. Tu tirş mîna hevîr bistînin. To bi vî awayî amade cowshed (mushroom), raçêta ne bi taybetî hejmareke sînorkirî ji yên malzemeyên, tu kodên bipîvin ji eye. firaxê Baking baş bi petrolê greased, reşandin, bi breadcrumbs. Pişta xwe gelek ji mushroom û bişînim bake. Erê, tu bi penêr ji tevneke jor. Daxweza kontrol maça depîn an jî kûrdan. Dema ku ew amade ye, recipe barn-mushroom me pêşnîyaz pudding reşand bi dill hurkirin û bexdenûs, birrîn nav pariyên û xizmeta hot bi mayonezê an jî sosê cream. Û demeke din! Mushrooms pir baş in, eger ew ne ji bo lê zêde bike sîr. Di testa pudding ji bo wî, jî, dê hûrik ne!
Dêlê û mushrooms
Ev rastiyeke ku, bikin hema hema temam bi patatayan, di hemû cûreyên non-dairy an dehl in, dizane her fan ji flora. Lê ji bo ku recipe barn-mushroom ku em bi awayên cuda xwendiye, dikare ji bo firoşvan şandin û ji wan re barîne swede - ew e, belkî ji bo gelek gourmets dê bibe surprîz xweş. Em bi hev re dilgeş tamxweş! Swede bi giraniya nêzîkî 1 kg divê bi hemû bake. Hingê diqeşêre, bi baldarî jê di çêkirna bi kevçiyekî, chop. Just do dîwarên payî ne. Mushrooms embarên (350 gr, mîna -. Dikarin hinekî din jî), piştî ku te ji wan re rûbirû germ tedawî, wek ku li jor nîqaşkirin, qetqetî chop. Jî li pîvaz bi hev re chop hemû xurde li nîvişk, zêde xwê, îsota, sîr, giyayên. Hingê Dagirtinên bi mix bi dêlê posechonnoy û tijî bi hemû têkelê swede. Root deyne li firaxê li hemberî-germê bilind, pour rûnê gula, cover û cihê xwe di tendûrê de hot ji bo nîv saetê. Hingê xameya tirş pour û non-avî hîn dopekayut ji bo nîşandanê şikeva bişîne. Dema ku, dirustiya xis a platter, birijîne sosê li ku dêlê pijiyayî.
Wek ku hûn dibînin, di barn - mushroom gelekî populer û gelekî bi fêde, eger tu ew amade şareza û bi giyanê!