How to make tirş ji bo sotinê. recipe hevîr bo sotinê

daran Dough dikarin ji bo recipes cuda bibin. Piştî ku hemû, hin tercîh a dessert di form of crisp, hinên din jî, berovajî, a nerm û daxilê xwe di devî de. Îro, em, hûn çend bingehên options xwarinê, ku ne tenê li kompozîsyona di heman demê de jî di pêvajoyên hevîrê cuda ne.

A recipe sade ji bo daran hevîr

Ji bo amadekirina vê şirînahiyê, divê hûn ji hilberên jêr:

• hêkên mirîşkan mezin - 2 pcs;.
• kefir qalind, herî zêde rûnê - 180 g;
• xwaringehê Soda bê sihik betal - ½ dessert Çavreşa;
• sand şekir - 3 kevçîyên mezin (dikarin hinekî din jî);
• ar, genim moxilkirî - 3.5 tas;
• rûnê gula ziravtir - kevçiyekî mezin.

Pêvajoya ku tevlîhevkirina

daran Dough Kefir zû û bi hêsanî amade kirin. Ji bo vê jî, mix ku hêk bi berhemên şîr de, û paşê wan werim di soda baking kevçîyekî xwarinê û alternately lê zêde bike ji şekir, sunflower di firnê petrolê û ar. Di encama vê çalakiyê, divê tu a hevîr nerm lê qalind, baş bê ji destên xwe.

damezrandina berhemên

Piştî ku hevîr e firewood amade ne ji wê mirov bi hêsanî dikare nav curls xweş avakirin. Ev pêwîstî bi roll pancake 2 milîmetreyî thickness û qut nav rectangles width 1.5 û 6 santîmetre dirêj e. Bêhtir, di navîn, ku di şiklê divê cut bikin, û paşê jî bi riya yek ji çar aliyên çend caran push.

tedawî germê

daran hevîrê stûr ji malzemeyên cuda tevlihev û wekhevî roasted e. Û çawa - at a niha binêrin. Ji bo vê jî, bigirin taweke kûr an raxîne. Utyatnitsu û paşê jî nav 150-200 ml petrolê yên nebatî di firnê û pir germê de birijînim. Bêtir li nav rûnê kelandî de divê bi baldarî dadikeve nîv-qediyayî û bi baldarî dişopîne, da ku ew bi şewitandinê ne. Piştî ku hevîr be, bi sivikayî browned, jê bi şirînayî pêwîst bikaranîna Çavreşa Elbeyê, û cihê di Colander bi tevahî ji mêtina petrolê.

How to make daran hevîr ji xameya tirş?

Dessert amade kirin, li ser bingeha ku berhemeke şîrê tirş, ji bilî li Reçeteya berê a nerm zêdetir û melting di dev de.

Bi vî awayî ji bo mix bingeha xameya tirş ji bo sotinê hûn ê hewce:

• ar, genim spî - 400 g;
• cream çapê stûr - 150 g;
• şekir sand - 70 g;
• baking margarîn - 60 g;
• hêkên mirîşkan mezin - 2 pcs;.
• sihik û soda baking - ½ dessert Çavreşa.

perjewendiya xwarinçêkirinê

Destêt tirş e ji bo xweparastinê were. Ji bo dest, pêdivî bi margarîn kontrola xwe li ser dolaba qeşayê û bi temamî di germîya odeyê de nermkirina. Next, petrolê xwarinçêkirinê de, divê bi hêz bibin ji mizdana destên xwe bi arê genim moxilkirî û li sar danîn ji bo nîv saetê. Di vê demê de tu dest bi amadekirina beşa duyemîn a base. Ji bo vê yekê, bi tundî bi hêk mixer bi şekir û krem çapê stûr xistin. Next, ku ji du pêkhateyên divê bi hev ve girêdayî bê û lê zêde bike ji bo ku ev soda baking de, bi sihikê venegerînin. Di encama vê çalakiyê, divê tu bingeheke elastic û nerm bibin.

Damezrandina û şîranî processing termal

Ev bi taybetî zanîn, ku hevîr cream nîv-tirş û şêlê û di skillet li tam bi eynî awayî wek di recipe berê sorkirin.

Bingehê bo dessert bi alkol

Recipe Test bo hejik: ji xwe vodka, konyak an jî lîkor, a pir flavorful û kêlendî. Bi tevî, ku di vê çarçoveyê de di nav a kevçîyekî xwarinê yên berda, ji ber sedemên berbiçav, ev hê jî li cî ye ne ji bo amadekirina zarokan.

Bi vî awayî, ji bo sirt provided bingehên divê malzemeyên jêr e:

• ar, genim spî - 600 g;
• cream qalind 20% -s '- Çavreşa temam mezin;
• hêkên mezin - 3 pcs;.
• şekirê - 50-60 g;
• şîrê taze fat - 130 ml;
• soda xwaringehê - 1/3 dessert Çavreşa;
• Vodka - kevçiyekî mezin;
• xwê biçûk - schepotochka.

pêvajoya amadekirina

Ji bo strandin ji hevîr divê bi xurtî xist ku hêk, û piştre li dora wan cream qalind, şekir, şîrê taze rûn, xwê sifrê xas e, soda xwaringehê, vexwun, bi sihikê, vodka û ard. Di encama tevlîhevkirina hemî van malzemeyan ji te re pêwîst a komî têr li qalind bistînin. Ev divê li ser rêveber a jihevdexistin, mezin kirin, reşandin, bi arê, roll ji layer û avakirina berhemên nîv-qediyayî, weke ku di perçebûna yekem ravekirin.

Di vê navê de, amade daran hevîr dikare bi tenê bi bikaranîna vodka, lê brandy, rum û hetta a şeraba spî bi sûr.

How to make dessert ji bingeha avî?

Hema hema hemû jî bermalî cook sêniyekê bikaranîna hevîrê stûr. Lê belê, chefs jiyîn pêşniyar to try ev dessert bo diqijile û avî. Û çawa ew tevlihev e, em li jêr çavan.

pêkhateyên pêwîst

Ji bo amadekirina hejik ji batter hûn ê hewce:

• ar, genim moxilkirî - qedehek tije;
• fat şîrê taze - 1 cup;
• sand şekir - kevçiyekî mezin bi sînevîzyona;
• vanilla - bi tenê lê zêde bike tam;
• hêka mezin - 1 pc;.
• xwaringehê Soda bê betalkirina - schepotochka.

Tevlihevkirina bingehên

Ji bo amadekirina vê dessert divê egg bi şekir, şîr û vanîla Beat, paşê a kevçîyekî xwarinê ji soda baking lê zêde bike ji bo ku ew jî bi arê genim û sitiran heta berdewamiya xameya tirş.

Di pêvajoya dermankirina germê

To bo sotinê ji batter zivirî derve xweşik ji bo amadekariyên ku tê pêşniyarkirin bi kar mold metal taybet, ku divê berî germ li petrolê heman ku were sorkirin û şîranî wê. Next hot tistan mitbaxê ew bixe nav bingeha (heta ji devê jorîn) û di cih de li petrolê kelandî de imad pêwîst e. Di encama vê çalakiyê de, shape of otlipnet tirş bû û hatiye bidesxistin di skillet sorkirin. Piştî ku dessert memikên û xweşik be, divê bê bi nermî, ji fryer û zuha di Colander rakirin.

How to present a dessert tamxweş?

Îcar hûn dizanin ka ji bo meîşet daran hevîr û avî qalind, û wek awayê nîv-qediyayî û xurde ew li petrolê. Ev divê bê diyarkirin ku bi vî rengî dessert ku bi ser sifrê bi tenê di xizmet sar û bi merdî bi şekirê toz û sewalan.