Meqarne, penêr li ser rêya Amerîkayê: gav bi gav recipe

yekîtiya hemahengî ya meqarne, penêr, di bingeha gelek sêlên ecêb, hevbeş li seranserî cîhanê bû. firaxê Favorite ji van berheman, ne ku Amerîkî hene, ku ji Mac û Cheese kir. Di vê navê de, ew gezekê ji bo amadekirina e.

Meqarne, penîr di American - ew xwarin têra xwe ye, lê belê ev jî dibe ku wek side dish ji bo goşt, masî, seafood re xizmetê bike. Amadekirinê ya wê demê bigire û dê hin hewldanên giştî hewce, lê tama û nîgarê qûtên e gelek balkêş zêdetir sade kelandi, pasta de, te'mê bi penîran bi tevneke.

Ev firaxê ye ji xwarinçêkirinê rojane. Ev dikare ji bo xwarinê humdrum şandin an jî fîgurekî key di xwarina malbata Sunday. Û li ser sifrê cejna dê meqarne, pir organically bêhinxweş û penîr va li ser rêya Amerîkayê. Recipe bi gav bi gav photo boyaxkirin di vê gotarê de, ew dê tiştekî mafê do.

firaxê Traditional îxbar-û-penêr

Bingeha a terîfê ye tênê Bêna penêr û pasta ne. slices Appetizing sosê şêrîn nivîna min, stûr û bînxweş. The chord dawî dilîze brown zêrîn. Ev e ev amanê ku Amerîkî, dema ku ew dibêjin, "îxbar-û-penêr."

Amadekirina vê firaxê e bi piranî di tendûrê de tê. guncan wek sêlên giştî û kontrol para e. Cooking bêtecrube Dibe ku wê demê jî gelek û enerjî dikarin pasta pijandinê de bi penêr-American bigirin xuya. Recipe bi a photo ji we di vê nehêlim rastîn.

Ev divê bê gotin ku ev amanê xwedî nirx, kaloriya nisbeten bilind. Ev taybetî ji taybetiya gelek sêlên hevbeş li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê ye. Lê ve diçe ne baş, em bi temamî dev ji dehl û aliyê sebze normal sêlên ji pasta? Û carna dikarin xwe bi xwe û bi fêde tedawî.

Products û astên xwe

By û mezin, ti foodie dizane wę dizanîbű ku penêr zêdetir, firaxê baştir tam nake. Lê eger tu bi diçin cook meqarne, penêr ji bo cara pêşî li Amerîkayê, ev e çewa ji astên tê pêşniyarkirin. Di pêşerojê de hûn nikarin guhertin Reçeteya li xwe bi xwe wê bibe, çêkirina vê sosê stûrtir an avî, diceriband, bi a crust û cureyên pasta.

Ji bo xwarinê, divê em li jêr e:

• pasta - 150 g;
• şîr - niv piyale;
• penêr hişk an Cheddar - 150 g;
• Parmesan 50 g;
• şîva - a kevçîyekî xwarinê bi sînevîzyona;
• xerdelê -. 1 kevçîyê. (Li gorî daxwazê);
• kereyê - 25 g;
• xwê, îsota, giyayên - to tam bike.

Amade bingehên meqarne,

Ji bo vê terîfê ye herî baş e ji bo hilbijartina type of pasta ku ji genim durum. Di formê lê dibe ko hęlînę, bi qiloç, topên - van berheman bi hiş bi temamî sauces qalind bigirin.

Pijandinê pasta bi penêr di American girt herî kêm dem, li cihekê pey min. Di qonaxa yekem avê boil e. Di vê demê de, tu penêr damez. Download pasta di ava kelandî ya bixwê û cook, heta ku bi qasî ku li ser pakêtê diyar kirin. Di vê navberê de, ku ew bi xwe amade dike, tu bi sosê bikin. Bi amade ye pasta pêwîst bo piştgîriya e, ew dikare bê şûştin, wek ku pêwîst e. By vê demê de ji sosê bê amadekirin! Components divê girêdayî be, çaxê ew hot in.

Oven, jî, divê di nav de, da ku ew germ heta 220 derece be. Çiqas demê wê bidome ew li ser modela te girêdayî ye.

Sauces bo meqerne û penêr li Amerîkayê

Recipe bi photos jî eşkere dike ku wekî bingeh bigire an béchamel ji rêzê. De bihelîne, rûnê nivîşk di pan pijandin, lê zêde bike ji ard, bi sivikayî xurde, ketime bi berdewamî. Mass komkovatsya destpêka, li gezê kom. Bê rawestin ji bo kar textikekî, di şîr de birijînim. Rub dihele ard, heta ku sosê dûz e. Germê kêm, bila gelek ji germ baş up.

Pişta her dúk shéwezarekan derhêneriya komek biçûk penîr - ev pêdivî dê ji bo radibe. Stir di rihetiyê di sosê hot û jê ji germiya. Mix ku hemî keriyên bi bidesxistin belavkirin. Di cih de sosê nav pasta download, radigre. Hûn dê bibînin ku ew çawa penêr dest bi dihele, di cih de - ku tiştên ku divê em.

Qonaxa dawî ya pijandinê de di tendûrê de

Apply çenek, nîvişk an beşên deco firaxên û Barkirina komî hatiye bidesxistin amade kirin. Reşandin, penêr mayî li jor, da ku crust dema pijiyayî avakirin hatiye.

Send firaxê xwe, li ser rewşa navîn, bake ji bo 10-15 deqeyan. Erka sereke - ku crust meyxwiran re tune.

teknîkên Modern ku alîkarîya mazûbaniya

Ne ku her heye di tendûrê de, û di germa havînê de ne ewqas dixwazin ku reht bi it. Ev gengaz e ku çêkirina xwarinê û microwaving. Select "Baking" mode, ku eger License de derbasdar e, lê dema ji bo minutes 5-7 kêm bû.

Tu dikarî meqarne, penîr di multivarka American cook. Ji bo vê, pêşîvekirina li pasta di piyana, wek ku hûn ji bo side asayî bikin. Pergalê ji nav pan hildin, pêşgîra, da ku ew in hot ne. Li ser "Quenching" mode, bihelîne, nîvişk, lê zêde bike ji ard, şîr, xwarinê li sosê. Lê zêde bike penêr, download pasta û tevliheviya. Lê zêde bike penêr li ser a başqe. Girtina lid û berdewam pijandinê li mode "Baking" ji bo 10-15 deqeyan.

malzemeyên nedîtî

Reviews of meqarne, penêr li ser Amerîkî bawer dikin ku ev amanê heye tama hestyar de gelek nerm in. Lê eger tu dixwazî lê zêde bike devokên dibiriqe, tu lihevanîn.

Di amadekirina sosê gelek lê zêde bike xerdelê - normal an jî French de (fasûlî). Rêyek ji nutmeg erdê ku tama xwe jî zêdetir û geş bikim. Caîz lê zêde bike ji sosê û hinek sîr çikiya.

Hinek li ber bîre pelikên bacon an mirîşkan, goşt kufikî an topên shrimp peeled ji pasta added. Ev dikare bê sêlên şexsî amade kirin, li ser bingeha perçebûna klasîk tê gotin.

Û, tu firaxê bi pincarê taze reşandin.

Serve

Meqarne, penêr divê bi destê hot amerîkî. Ev e, pêwîst ji bo cook zêdetir ji we re dixwazim bixwim ne - bixwin, firaxê zehmet, û di encama vê yekê ye baş ne.

Ji bo daxuyandina ku tama wê amanê, mêvanên bixwaze ku teze, sewze demsalî. Û eger format cejnê de serbest a vexwarinên degree, li ser sifrê şeraba spî, wermût re xizmet an beer baş e.