Dish ji goşt şûştî di pan qelandina: options cuda xwarinçêkirinê

Dish ji goşt şûştî di pan qelandina tim bînxweş û gelek bi fêde vegerin. Li gel vê, goşt erdê bi pîvaz amade çiqas zûtir ji pariyên hemî berhemên. Îro, em bi berfirehî rave dike ka ji bo çêkirina stew tamxweş bi goşt şûştî têkel û çawa cook xwarinê stand, bi sebze û pincaran.

1. How to xurde li pan bi ava firingiyan şûştî

Components ji bo kursa duyem :

• gofltê bêbez - 270 g;
• boneless veal - 270 g;
• ampûla navîn spî - 3 pcs;.
• xwê, îsota sor - lê zêde bike tam;
• rûnê gula berberoj - 5-6 kevçîyên mezin;
• ava firingiyan - 3 kevçîyên mezin;
• ava vexwarinê tê fîltrekirin - 2/3 cup.

Proseya amadekirina Bistro

Dish ji goşt şûştî di tawê de divê dest bi pijandinê de bi chopping berhema goşt. Ev pêwîstî bi dilekî veal kêm-fat û beraz, wan baş bişo, birrîn, û paşê xwe nacû. Pey re jî bi goşt, divê di serî de û pîvazê spî tes bikin. Ji bilî vê, hem malzemeyên divê mix, flavor îsota sor û xwê.

Dish ji goşt şûştî di pan pir zû amade kirin. Û Bistro bê awarte. Ji bo afirandina van sêlên divê ku taweke li ser sobê bi gazê, pour di rûn û goştê hûrkirî. Piştî firt bi axivît ku gotin (20 deqe piştî), birijîne ava vexwarinê de û ew pêwîst e ava firingiyan. Di vê beşê de wê amanê divê minutes din 5-8 bihêlin, paşê ji germê jê. xwarinê xizmet ji ser sifrê, bi hêdi hêdi kartol, meqarne, an spaghetti.

2. Ground Beef bi sebze di pan

malzemeyên pêwîst:

• pîvaz ampûla spî - 3 pcs;.
• fat Beef - 500 g;
• xwê, îsota - lê zêde bike li debar;
• gêzerê adetî - 1 an 2 pcs;.
• petatokên Potato mezin in - 4-5 pcs;.
• rûnê gula berberoj - ji bo qelandina;
• pincarê nû - cotek bêj;
• xameya tirş stûr - 160 g

pêvajoya amadekirina

Dish ji goşt şûştî di pan to cook baş bi sebze û pincaran. Piştî firavînê, da ku em pir tamxweş û têrkir e. Ev pêwîstî bi fat grind beef di grinder goşt bi pîvaz spî, û paşê flavor wan bi bîbera reş û xwê sifrê. Next, divê hûn ji bo paqij xasima petatokên, gizêr û chop wan nav slices tenik.

Cih de hemû malzemeyên amade ne, divê em li pan bigirin, pour nav petrolê de, germê û beef erdê. hateya goşt Browned ji bo deh deqîqan de, lê pêwîst e ji bo lê zêde bike gizêrek û xasima petatokên. Di vê pêkhateyê, sebzeyan, divê ji bo nîv saetê jî amade kirin, ketime rêk û bi kevçiyekî. Di dawiya firaxê divê a cream qalind pour û bê reşandin, bi tenê pincarê hûrkirin (bexdenûs, dill).

How to bo xwarinê derbas

Fried goşt şûştî bi sebzeyan tê pêşniyarkirin ku besdarî li ber maseyê hot bi nan, genim, ketçap an jî sosê din. Hêjayî gotinê ye ku ji ber xwarinê, malzemeyên goşt bi taybetî stand û flavorful e. Ger tê xwestin, ev amanê dikarin bê kirin, ne bi tenê dikarî beef, lê bi yê berazî, Jelhein û goştê mirîşkê.