Ava firingiyan - xwarinê de kombûyî

Ji bo amadekirina ên cîhêreng sêlên hemû dixwazim salekê-dora, û di dorpêçê de têra xwe ji firingî nû ji high quality, di heman demê de şert û mercên avhewayê me de bileyize qaîdeyên. Ji ber vê yekê, ordiyên ji bo gelek salan made ava firingiyan xema.

Bi tevî, ku ew ji kom dike konserveyê tê wateya, qalîteya wê pir bilind e. Tevî ku di firingî pêvajoya manufacturing û rastî ji bo dermankirinê germa hin de, ya ku hê jî dihewîne vîtamînên B1, PP, A, C, B2 û E, macronutrients (sodyûm, magnezyûm, kalsîyum potassium, phosphorus) in û ji dînamîkên hêmanên (hesin, nîkel, kobalt). ava firingiyan dihewîne proteîn, karbohîdartan, temenî û disaccharides, asîdên organîk, elementa. berhemên Calorie - 102 kcal / 100 g

ava firingiyan - yek ji berhemên ku ji firingî nû. Di vê pêvajoyê de ji firingî, amadekariyên xwe bi darê zorê bi rêya a Language taybet, heta ku komî bi unîformên (homojen), paşê jî bi kelandî de di konteynerên taybet li Şama. ava firingiyan dihewîne qawet û coloring (E124). chloride Sodium destûra no bêtir ji% 1.5.

ava firingiyan a zê de elementa mezintir Kommandant firingiyan. Bi vî awayî, di paste wan de 20-40%, û kartol, dighije - 12-20%. ava firingiyan tê bikaranîn ji bo amadekirina şorbeyan (şorbe, şorbe kharcho), sauces bo sêlên û pizza, ketçap û juices Helyanka.

in a hejmara manufacturers vê type of berhemên heye, di heman demê de yek ji yên herî populer ya li Rûsyayê di ava firingiyan "Pomidorka" e. taybetiya wê ya sereke elementa bilind kontsentatsiya (25%) ye. Tê bawerkirin ku ku gelek ji van madeyên ku di berhemê de, mezintir giranîya ya pêdawîstî (tomato).

Gelek caran manufacturers ya biax naveroka madeyên xav xwezayî ji aliyê bilî yên ku berhemeke qawet cheap conferring zelal xwestin kêmkirina. Bi vî awayî, ew bi girîngî buhayên hilberanê kêm bike. ava firingiyan trademark "Pomidorka" tune madeyên sûnî û dyes.

Evin gelek ji juices cuda, hin ji yên ku xwe dispêre "başbûneke" kategoriyê de heye. Ava firingiyan, ku yek ji herî populer, her ji ber vê qedera nikarin birevin. Bi tenê beşeke biçûk ya ku di recipes klasîk ji aliyê parastina yekser fêkiyan nû û thermally hêrandî çêkirin. Di piranîya rewşan de, dagir bikirin vexwim ku bi sivikkirina li tomato taybet dide bi avê hatiye çêkirin bû. Tam bikin û bêhna vê berhemê ji fêkiyan xwezayî, her weha pêkhateyeke wê cida ye.

Ev fêkiyan nahundirîne bi avê, û Helyanka bi avê bidestxistin. ava firingiyan e ku dewlemend in bi feyde ne û çend guherandinên di tam û reng li gorî fêkiyan nû. Pirî caran vexwarinên amadekirin ji berhemên kirîbû, li Îran û Tirkiyeyê xelas bike. The kom dike bi destê destar, sieving û ji germa tomato heta paste amade kirin. Wiha kom dike bi bi avê dihele, added ji wan re xwê, şekir û qawet. The berhemên paşê homogenized kirin (amade têkelê homojen), û paqijkirin bû û tije di ambalaja cuda. Bi vî rengî rê ji bi destxistina fêkiyan gelek erzantir ji ya klasîk, di heman demê de kalîteya van berheman kêmtir e ku ji xwezayî ye.

ava firingiyan ji ava firingiyan bijarteye dikarin li mala xwe bê kelandin, bi belavkirina avê pasta baş û zêde şekir tam û xwê. Li ser palate, ev dê bibe hinekî cuda ji fêkiyan ramanê direct, di heman demê de dikarin, bêyî tirs ji bo tenduristiya xwe de be jî serxweş.