Biscuit di yolks. How to cook bingeha bêkêmahî ji bo cake

Avgirek cakes - bingehê ji bo hema hema ti cakes an şîraniya. Li Amerîkayê, ji bo nimûne, biskuvî tenê di forma taştê xwarin, bi sivikayî cake terbiyekirin, bi syrup, rîçal, rîçal, û hwd. Li vir, hinek recipes hêsan û ji bo alîkarîya we amade biscuit li ser yolks heşîn zû û bi ti ezmûna in xwarinçêkirin in. Cakes awayeke pir nerm, sivik, elastic, ew îdeal ya ji bo civînê ji cakes, yan jî bi tenê ji bo meze li serê sibê ne.

Biscuit di yolks bi nîvişk û şîr

malzemeyên pêwîst:

• Milk - 240 ml.
• Butter - 180 graman.
• yolks Egg - şeş perçe.
• Arê - 300 graman.
• Sugar - 250 graman.
• A pinch biçûk ji xwê.
• toz Baking - 1 pakêt.
• Vanilla şekir - 1 pakêt.

pêvajoya amadekirina

Gelek xaniman veqetiyabû û bi xeletî bawer dikin ku tu bingeh bi heybet ji bo cake ji yolks bake díyare. Ev dikare bibe biscuit: proteîna yolk an jî proteîn. Lê di rastiyê de, tenê yek ji yolks base bidestxistin tiştek xerabtir e - li pey tarîfeya.

Bi vî awayî, ji bo ku amade bike cake bi hêsanî û tamxweş li yolks de hêk, divê di legena cuda be mix di yolks şîr, şekir Vanilla, egg. Seh bi fork normal mix an baterîjen. Tu pêwîstî bi mixer xurt û bihêz heye.

Di piyana din, mix Ardê moxilkirî bi ardê pijandinê. Hinek jî bermalî ji bo rûmeta zêdetir ji bo bi giraniya soda kêm added, wek ku ew dibêjin, li ser serê kêrê. Tu dikarî vê yekê jî, ya herî girîng jî, wê ew nedît. The mix hişk ê hewce bin ku li nîvişkê nermkirî. Wekî ku gelek çêdike, tecrûbe, pastry hez hîs, destê, û ew şîret bi bi kar kêmtir ji malzemeyên makîne-tevlihevkirinê de. Biscuit di yolks, Reçeteya yên ku em didin, her wiha wê li ser bikaranîna hêzê ji destê wî bê avakirin. Dema ku petrol added e, divê teslîmî bê to zêrê weight hişk û mix ew bi petrolê. Di encama vê çalakiyê, divê tu hin kind of base sand bistînin, wê kêlîya ku di destên wî de nav hûrikên.

Ev ji aliyê mix hişk û dabîn şîr pey. Niha hûn dikarin ji hevîrê bi tûmî sitiran. Bi kar tînin ji bo vê armancê divê a çelqok metbexê re bin, da ku hûn di rewžên şerabê û berdewamiya xwe hîs bikin. Di dema pijandinê de li ser hevîr yolks biscuit divê jî herkoyî (avê ne), lê pir tîr ne pêk nayê. Ev dê berdewamiya xameya tirş bêtir tenik bişibin, bi hêsanî ji Çavreşa diherikin.

tendûrê Firinê 180 dereceyan de, ji bo avakirina pan bi Bêna biscuit. Ev dessert ji bo nêzîkî sî deqeyan pijiyayî. Eger tu bi xwarinçêkirinê a taştê normal, îdî bes ji cake. Eger tu diçî ku ji cake gingerbread, piştre di nîvê zêdetir, çendeya malzemeyên û bake tenê du bingehên.

Biscuit di yolks li ser avê

The yekem biscuit hatiye dîtin, wê em dibêjin, dewlemend û bi nîtelîkeke têrnebûyîn. Lê eger bi destê xwe, ji bo nimûne, no, nîvişk an jî şîr û cook cake zû tamxweş, ji bo malbata wek? Di vê rewşê de, û li ser avê to make a biscuit li ser yolks. Recipe bi photos ku nîşan bide ku xuya wiha di çarçoveya ji bo cake nayê ji destpêkê ve cuda ne, ew jî bi lez û hêsan amade bikin.

Alpîranî

• Water - 50 sentîlîter.
• Yolks - şeş perçe.
• Sugar - 50 graman.
• Arê - 90-100 graman.
• Vanilla şekir - 1 pakêt.
• toz Baking ji bo tirş an soda - 1 pinch.
• Starch - 35 graman.

pêvajoya amadekirina

Di vê terîfê ye, em ne pir bikêr karê metbexê alîkarê - mixer. Bê guman, hevîrê xwe hez aliyekî, lê dema ku ji malzemeyên in jî, da em dibêjin, rojî, paşê bi çelqok gelek baş tênê xebata wê ne xistin. Bi vî awayî, lê zêde bike yolks egg ya li melkebê. De birijîne, hinek şekir û dest bi lêxistina. Hêdî hêdî şekir lê zêde bike, baterîjen li leza bilind. A çend xulekan dibe ku giraniya giştî ya di avê de added.

Next, divê em gelek ji kûrkirina up pir a hevgirtî stûr. The bi mazûbaniya got ku testên destpêkê divê di size her pênc yan şeş zêdekirin. Ev qalind dibe, ew bi hêsanî bi nimêja xwe bikin û bi makîneya mixer li wê derê be. Heta ku têkela ku di melkebê, cuda qamçiyan, Ard, ardê pijandinê, soda baking û qawet kêm mix. Derzîkirin ji aliyê girseyê tane di egg hêdî hêdî.

Amade form firnê yan jî baking. Oil tevgera çermê xwe an kaxezên taybet. Oven destê vê demê de ji niha ve, divê ji bo 180-190 derece germ bê up. De birijîne, girseya ku di form di tendûrê de tê avakirin û 30 deqeyan bisekine. Biscuit di dema baking r'abe yolk e xerabtir ne, ji baregeha li hin proteîn.

Ev girîng e, ji bîr dike ku gelek caran di tendûrê de ji bo kontrol amadehiya cakes veke û ev ne pêwist e. Protein di şevekê de bê nekiribe wê, û ji bo ku cake wê ji lawaz e. cakes Saco in, da di dema baking belê Îsa ne, lê hê hûn mudaxaleya gelek caran wisa ne. Hewl bide ku rast hatiye mîhenkirin germahîya û xwarinçêkirinê de ye. Piştî ku hatekirin û ji nîv seetê hewil didin ku qul hevîrê xwe bi kûrdan an skewer darîn. Eger tiştek tune ye hiştin, bingeha amade ye.

Get cake, pir bi baldarî. Advance divê surface ku cakes "bîhna" dê amade bike. Ev dikare bibe pêşgîra an jî grill. Bînin bîra xwe, kekên divê vymoknut ne, divê ew bi temamî ziwa. Ma ji wan re nagire. Bi tenê li ser grill danîn û teqsîr bras xwarinçêkirinê an cream.