Berevaji Fried di tendûrê de - ku ew her tim tamxweş

Masî - ne bi tenê çavkaniya micro- bikêr û girîng û macronutrients, di heman demê de bi goşt landin, ji bo gourmets û aesthetes e. firaxê Tasty ku bûye bi heyina we ya daîmî wek sifrê şahiyê de, û di parêz rojane, ji ber ku nirxa adanî, leza çêkirina xwarinê û bihayekî ya nisbî kêm. Jî em ku berevaji ji bîr nekin - masî herî populer in nêçîrvanê Masîgir da. Karas di tendûrê de - têkoşîna hevbeş ji malbateke bextewar - fisherman tandem dostane û bermalî.

Dema ku xwe amade dike sêlên ji masiyên çem e her tim jî gelek pirs, da ku bi mazûbaniya bi zanebûn gireke aliyê xwe, carna neheqî, ew navê ku ji dema wê aloziyê ji qenciyê bêtir. Dibe ku dem ji bo kifş hin sirên ku dê klîşeyên ava ser salan ev e.

The yekem klîşeya - lê ragirin e û ku bi xwe ji ya ku bi pîvanên kevaniya malê aştiyane herî tasfiye dike. Îcar: scale baştir ji masî nû rakirin, da ku masiyan is yekem paqij û paşê danîn di dolaba ji bo veşartinê. Yek ji rêyên bi lez jê guhêrbar: berevaji larded bi 20 deqeyan ji xwê zir, û paşê hûrhûr wan bi destên xwe, bi masî dê were zû û bi hêsanî tê paqijkirin. Ev e bi vî awayî mimkun e ku rê li aloziyê yên dirêj û amade mix cake ji bo kursa sereke.

Din niha bajon, girêdayî bi germahiyên: çawa dê te bi baldarî ew jê ne, ew di hevkêşeyê de belav bibin, hemû li ser metbexê, û paşê bi rêya mala veguhestin. li wir e yek şîret xurt ji bo pêşî li vê aloziya: bigirin dor transparent tûr plastîk û ew di masiyan de me, paqij guhêrbar li ser fin dûvikê ji bo kerik - li ser pakêta ye şikand ne. Cut masî ji serê bo dûvikê li ser zikê û clean up ya innards, azadkirina her du fîlmên. Promoem ew di bin ava sar de running.

Klîşeyên duyemîn - ku bi navê "bêhna çirava" karekterîstîk yên masiyên çemê. Çawa ew rizgar bibin, qedehek şîr sar, betalkirina di wê 0.5 Teaspoon yên xwê û pour ji masiyên. Goldfish bo minutes 30-40 devzendik şil kirin. Milk neutralizes bêhna masî jî goşt juicy û tender dema prosolitsya hatiye bidesxistin. Hingê masî di Colander derxistin û bidin da ku piştgîriya di şevûrojekê de bêedebî. Pêşgîra ziwa ji bo bi temamî jê rewa bû.

Karas recipe tendûrê: berevaji carcass yekem breaded divê. Ji bo vê jî, mix di astên wekhev ji ard û semolina, dikarin hûrikên nan bi xwe re bîne, û bê reşandin, herdu aliyan ji berevaji. To tometbarkirin ku di tendûrê de bû tender, û hûn bi destê hestiyên biçûk bike tisteki ne, pêkanîna li Miameleyên jêr. Ji serê de, birrîna li ridge ne, herweha li qadên intercostal ji bo dûvê, tevahiya length ji wan masiyên, ku ye, di navbera hestiyên rib, ew pêwîst to make a yekem e. Bi vî awayî, hestiyên biçûk, ku rizgar hê tengahî, di bin bandora germahiya tenê nermkirin. Û di foil wê amade bêtir wek couple.

Karas di tendûrê de be spicy lê ziwa ne. Ji ber vê yekê, ji carcass bi îsota reş, reşandin, û di zikê yek Teaspoon ji kereyê danîn. Pişta xwe ji masiyên ku li ser kaxizekê ji foil û lê zêde bike Teaspoon din ên petrolê nebatî, bihelîne foil ji aliyan, da ku petrol nayê dikişin, ne derve. Karas di foil di tendûrê de 20-30 deqîqan de pijiyayî at 170-190 ° C.

tendûrê Karas e, bi fillet bidestxistin û xwedî bîhna xweş. Em ji tendûrê dest û li ser sêlên şexsî li ser pelên xas belav bû. Dixemilînin bi dill hurkirin û chives. Wek side dish tu dikarî bişînî û petatên qelandî an bikelînin. Û ji bo ser sifrê şahiyê de pir girîng e, ji bo lê zêde bike qeyikê gravy bi sosê taca-honey. Ne yek ji mêvanên bi wê texmîn ku berevaji di tendûrê de bi sosê nikaribû van tama elegant heye û va ewqas bandordare.