Learn how to cook şorbe û vejeteryan bikin. Hilbijartina bivî bi tama xwe

Gelek bawer dikin ku bi vî rengî, antênên mîna şorbe, dikarin bi fêde û tam gava ku ew bê goşt amade kirin. Ji ber ku ev qase. Hostess folklor û ceribandin jimareke mezin ji recipes ji bo ev amanê, ku bê goşt bipije, lê ew bînxweş û appetizing e. Ev gotar ji bo hemû wan kesan e ku bi awayek zebze û xwarin bernedin, ku bi lez, ku li ser diet in an berhemên goşt bi ji ber sedemên tendurustî contraindicated ku ne diyarî. Ji agahiyên di vir de, wê xwendevanekî hîn dibe, çawa ji bo cook şorbe û vejeteryan bikin. Metoda ku heye ne yek, di heman demê de pênc. Take a look at wan.

şorbe Vegetable: recipe bo klasîk a

Ev version of the first sêlên amadekirin ji set standard ji berhemên bi ku di lîsteyê de di lîsteyê de:

• silq, gizêr, îsotên, pîvaz - 1 piece;
• Potatoes - 4 parçeyên size navîn;
• cabbage - 400 graman;
• Sîr - 2 filîmê;
• firingî - 150 gram;
• ava firingiyan - 1 kevçiyekî mezin;
• petrolê nebatî;
• greens;
• xwê, îsota reş, erdê tam;
• (sîrke) û şekirê - 1 kevçiyekî mezin.

Soup xwarina zebze û li gor danasîna li jêr amade kirin. Hemû sebze bişo, ziwa û diqeşêre. Pincar û gêzerê chop li ser grater zir. Onion nav cubes birrîn û li petrolê nebatî di tawê de bi şivek bottom stûr tê sorkirin. Dema ku ew dibişkivin e, lê ji bo morkovochku û pincar pan. Hevjîna wan ji bo li ser 20 deqeyan de, paşê li vir e ku hûrkirin mangoya kartol, şîrîn firingiyên hûrkirî û îsota, birrîn nav slices biçûk. Cooking sebze 10 minutes, anî ziman petrolê wek ku pêwîst be.

Di mix qedehek ava firingiyan, şekir û sihik. Ev tevliheviya di tawê de ji bo ku berhemên din jî kir. vîstîfala Stir, xwê û îsotê xwe. Next ji sebzeyan girseyî hot pour ava kelandi (2 L) û zêde ji cabbage kirî. Cook zebze û recipe şorbe ku hûn dizanin di 10 deqîqeyan de û jê ji germiya. To ser sifrê ew dikare di form of germ û sar dayîne. Just berî xwarinê, antênên reşand bi pincarê.

Börsch bi fasûlî. Fêrbûna to cook bêbez, di heman demê de pir bijartîn xwarinê yekem

Vegetarian şorbe bi fasûlî - ev amanê, e ku baş ji bo demeke dirêj têr dike birçîbûnê. hezkirina wî hem zarok û mezinan. To cook jî, divê hûn van malzemeyan:

• 250 g yên beet;
• 75 g yên fasûlî;
• 120 g yên cabbage;
• 250 g petatan;
• 50 g yên root bexdenûs;
• 60 g ji pîvaz û carrot;
• 50 g ji ava firingiyan;
• du sprigs ji dill û bexdenûs;
• yek pel bay;
• xwê, îsota, şekir tam;
• 15 g ji sihikê tijekirî (3%);
• 30 g yên margarîn.

Cooking luna zebze û ji van berheman li gor fermanên jêr cih. Beans nav taweke bi avê pour û bikelînin heta dibişkivin. Pincar nav cubes û zêdekirina adrenalînê di kapasîteya cuda birrîn. Di sêyem a avê boil piyana, ew danî cabbage, petatan, bexdenûs. Code van sebzeyên kelandî bi, zêde ji wan re a beet amade-made (bêyî şorbê).

Amade firaxê li ser germê navîn ji bo nêzî 20 deqeyan. Add to the fasûlî sebze bikelînin, pel bay, sihik, xwê, şekir, rûn û giyayên. Eger pan a avî kêm, pour şorbê beet an bean. Pîvaz, fry carrot li margarîn bi bilî ji arê. Dema ku sebze nerm in, zêde ava firingiyan û cook ji bo 10 deqeyan din vala de birijîne, dagirtina nav pan şorbe, kelandin ji bo çend xulekan de û berê xwe ji ser agir. Destûrê bide xêran û giyanî ji bo nîv saetê û xizmetê bikin, bi dill û bexdenûs reşand.

Mushrooms di borshch - Iroj, kêrhatî, xweş

Ev Versiyon ji kursa yekem jixwe di dema pijandinê şewqa a aroma superb û tam, wê heta bi gourmet herî bizehmet têrkirin. Bi vî awayî, hîn bibin ku cook şorbe û vejeteryan (recipe mushroom).

Champignon paqij û zêdekirina adrenalînê di avê de xwêkirin ji bo nîv saetê. Next, wan bişo û qut nav slices. şorbê Mushroom ew pour referansa li paşerojê. Diqeşêrin ji silq, wê bibire nav pêçekê tenik, bişo û bê reşandin, bi sihikê. Hevjîna wî ew di rûnê gula ziravtir, paşê avê lê zêde bike û bihêlin ji bo nîv saetê de li germahîyê kêm.

Gizêr, pîvaz, ji dêlê nav pariyên biçûk jêke. Di pan cuda xurde wan heta nerm. Di şorbê kunaftîrk danî li cabbage kirî û kartolan. Pêşîvekirina xwarinê nîv-saetekê de. Carekê browned, lê zêde bike sebzeyan û ava firingiyan. Pêşîvekirina ji bo çend deqeyan firaxê û piştre avêtin paş bikin û pincar braised. Xwê û îsotê ji bo tam bike. Cook Şorba ji bo 10 deqeyan û berê xwe ji ser agir.

Dikişin, sebze tê bikaranîn ji bo ev amanê 1 kg ji beet, 50 g kîvarkan 750 g yên cabbage, 500 g petatan, swede 150 g, 250 g yên carrot, 150 g ji ava firingiyan. Water divê 5-6 lître. Output - 10 paran bi xwarinê.

Börsch Green. Ji kerema xwe re vîtamîna delicacy xwecihaxêv!

Gava ku kesk yekem di biharê de xuya dike, bi mazûbaniya bi lez ji bo tedawîya mala xwe, Vitaminka nû. Û li wir, eger ne di Borschik kesk wan herî? Sorrel, dill, petrushechka, siyaleyê - van pincarê kêrhatî, ku beşek in ji firaxê in. "Yeşîl" - To wan ev şorbe navê xwe deyndarê.

To cook firaxê bigirin malzemeyên jêr e:

• Water - 2 lître;
• Sorrel - 2 girş;
• kartol - 3 perçe;
• Carrots - 1 pc;
• Figure - 4 kevçîyê mezin;
• îsotê şêrîn - 1 piece;
• ava firingiyan - 1 cam mezin;
• xwê û giyayên tam;
• sehayê.

Avê bikelînin û zêde ji birinc şuştin, di nav wê. Hingê dawî di heman cihê de kartol hene. Pêşîvekirina li workpiece nêzîkî saetekê. Di taweyeke xurde de gizêr, pîvaz û îsotan. De birijîne, ava bacanan de û bihêlin ji bo 10-15 deqeyan de dagirtin. De birijîne, ev nav pot bi birinc û kartol. Tama xwê û îsotê. Next, di sehayê şorbe û ihtiyaç danîn. Piştî kelandî de, jê ji firaxê germiya.

şorbe Vegetarian li multivarka

Ev nîşana ku ji teknolojiya, wekî kevaniya malê jiyana multivarka pir hêsantir. Side bi di wê de amade hê bi lez şen. Û şorbe di vê rewşê de tu îstîsna ye. Em hîn dibin çawa cook ew di makîneyeke.

The pour cup 0.5 kevçîyê mezin petrolê, kirin pincar (1-2 tiştên), comminuted li ser grater, ava firingiyan (1 kevçîyê. L.), esîr Lemon (1 hr. L.) Û şekir (0.5 hr. l.). Cooking van xwarinên ji bo nîv saetê de li "Quenching". Next avê (cam multivarochny) û mijara pour bi sînyala. Hingê workpiece nav piyana din urf.

Di amade tijîkirin li firaxê: (. 1 pc) petrolê (1 kevçîyê ..), Onion (1 pc), Carrots. Di "pijandin" dikar hemû 15 deqe, nehesiya caran. Ev jî bi patatayan, hûrkirin (3-4 pcs.) Lê zêde bike Û cabbage (300 graman) û cook di heman demê de 5 minutes din. Piştî ku avê an qijilandibû, sebze, moda Guhestina "germkirin" pour, û piştî çend deqeyan - "şorbe". şorbe Cook ji bo nîv saetê jî, ew jî ew cil û beet pour. Mix firaxê, demsala bi xwê û îsotê ji bo tam bike. Piştî ku sînyala sîr û pincarê danîn. Raweste şorbe di "germkirin" ji 15 deqeyan.

encamê de

Ji van ravekirinan, tu dikarî şorbe zebze û tamxweş û flavorful cook. Metoda ku yên ev amanê, wek kesek din, ne li de xwediyê heman be. Ev avantajê xwe. Piştî ku hemû, her roj tu dikarî şorbe nû bo danasîna din cook. Noşî can be!